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ブルーボトルコーヒー

ブルーボトルコーヒー

ぶるーぼとるこーひー

アメリカ西海岸発祥のコーヒー焙煎所。コーヒーブランド。Blue Bottle Coffee。

概要

2002年、James Freemanにより創業カリフォルニア州オークランド焙煎所を創設。

一番良い香りを楽しんでもらえるように、焙煎後48時間以内の豆を販売する。

名称は 中央ヨーロッパに開かれた最初のコーヒーストアである「The Blue Bottle」から。

日本では、2009年に西武渋谷店・モヴィーダ館に出店、2015年2月6日に1号店「ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー&カフェ」を、2015年3月7日に「ブルーボトルコーヒー青山」をオープン。