私は春の山菜が好物です。 うど、フキノトウ、わらび、タラの芽、コシアブラ、こごみ、うるい、、、。 今日は警察署に行きました。 悪いことをしたわけではなく、落とし物を受け取りに。 市内ではなかったので初めての場所。行ってみると、警察署の向かいに「農産物販売所」があるではありませんか!!! そこで見つけた山菜「ヤブカンゾウ」、またの名を「忘れ草」。 これは今まで食べたことがないので、見過ごせません。季節の菜花(白菜の菜花かな?)とともに、迷わず購入しました。右がヤブカンゾウです。 さあ、どんな味でしょう??? 菜花のおひたしとヤブカンゾウの酢味噌かけ 一袋しかなかったのでほんのちょっとでしたが、こ…