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回転寿司

回転寿司

かいてんずし

通称回る寿司

店に入ると寿司の載った皿がベルトコンベア*1でぐるぐるとまわっており、客はそこから自由に食べたいものを取ることができる。(もちろん、食べたいものが回っていない場合は、店がわにリクエストもできる)

皿ごとに値段が決まっており、明朗会計なのも人気の秘密か。若者が寿司という場合は大抵回転寿司である。

東大阪で創業した元禄寿司フランチャイズ1号店を仙台に開店させたのが最初。

店に入り席に付いた瞬間から食べられるので、究極のファーストフードかも知れない。

*1:1秒間に10cmの速度。