生鮮食品

考える時間も人生の一部 娘の彼氏、ねすたの母親から届いた会津産の新米。 それは、ありがたいことに玄米だった。 経緯はこちら↓ hanamisosoup.com コメは生鮮食品だ。 当然ながら、精米済みのコメは長期保存しておくと酸化する。 玄米ならば、その都度、精米し、いつでも鮮度の良い状態で食べることができる。 わが家に家庭用精米機があることも、ねすたを通じて、調査済みだったのかもしれない。 贈り物を何にするか。相手に喜んでもらえるか。 それを考える時間も人生の一部。 ねすたのお母さんの「人生の一部」に感謝しつつ、玄米を無駄なく使い切りたい。 会津産の玄米。このまま炊いて食べてもおいしい 精米…

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皆さま、こんにちは。 www3.nhk.or.jp いつものようにこちらの記事も。 www.reuters.com ちなみに先月のデータはコチラ。 suda-san1.hatenablog.com では。

輸送費の上昇や円安進行で、海外産の水産物や食肉など輸入する商社の調達コストが上がっています。 バナメイエビや牛バラ肉は1割、バナナは、2割上昇しています。 国産に比べて、輸入生鮮品は価格の安さが売りで、食品スーパーなどへの値上げが浸透しにくく、供給する商社の利益が圧迫されています。 ある商社では、米国産牛バラ肉の輸入コストは、1割以上上がっていますが、コスト上昇分は、自社で負担しています。 牛肉は、豚や鶏肉に比べて価格水準がもともと高く、価格転嫁が難しい商材です。 ロシアのウクライナ侵攻の影響で、ウクライナ産鶏肉の供給が停滞し、代替として、ブラジル産に欧州や中東の需要が集まり、ブラジル産の値上…

近隣農家の生鮮食品、パンを焼く、日替わり弁当なども 2021年3月5日の日経に、無印良品では、今後、生鮮食品を強化するという話が出ています。 無印良品が生鮮食品: 日本経済新聞 (nikkei.com) 無印良品は、コロナ禍で好業績 アフターコロナも消費志向は変わらない 新規店舗で、野菜や果物などの生鮮品を販売 大型店舗では、店内でパンを焼き、日替わり弁当も 商品の比率を、1割から3割に コロナを機に業態転換 環境配慮、素材、品質にこだわり、価格は割高に 顧客の来店頻度をあげる 衣料品や雑貨のついで買いによる販売増、客単価増 あるいは、食品スーパーの横に出店 都市部中心出店から、郊外重視へ と…

先日、散髪に行った際、散髪屋のご主人に聞いた。 「コーナンに食品館のあおばが開店したよ。しかも鮮魚は錦糸町の魚寅さんが入っているよ」と・・・ そして「肉がいい、野菜もいろいろある、鮮魚は魚寅さん、そして何しろ店の作りが広く買い物しやすい、駐車場もある。」と。 // コーナン？どこだっけと、早速、ネットで検索してみると確かにありました。食品館あおば深川店。江東区側には、門前仲町や菊川方面あるいはその他にもスーパーが結構あるがそこまで買い物に行くことはなかった。 深川に食品館あおばがオープン 食品館あおばさんはこの辺りというか、東京にはあまり店舗展開していないらしい。それでもあのご主人がおすすめの…

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日本銀行が26日に結果を発表する金融政策決定会合では、金融政策の現状維持が見込まれています。34年ぶりの水準にある円安の影響を含めてインフレ圧力が意識される中、新たな経済・物価見通しと植田和男総裁の記者会見から追加利上げや国債買い入れなどの政策展開のヒントを探ることになります。 日銀は前回の３月会合で17年ぶりの利上げを決めたばかりで、現在は大規模緩和からの転換による経済・物価への影響を見極める段階にあります。ブルームバーグが12－17日に実施したエコノミスト調査では、ほぼ全員が今回の会合における金融政策の据え置きを予想しています。 市場は既に夏から秋にかけての追加利上げを視野に入れており、今…

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本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 先日、「半額バンザラー生活」が危機を迎えたという記事を書きましたが･･ 更なる悲報が･･･！ 「半額バンザイ」でお世話になっていたドラッグストアが、肉等の生鮮食品の取り扱いを終えてしまったのに続いて･･ 今まで半額処分だったものがなんと･･(゜゜) 20％引きに変わっている･･！(;´Д｀)ﾏｼﾞｶ･･･ 生鮮食品の取り扱いが無くなってしまったのに加えて･･とうとう半額バンザイ展開までもが終了のベクトルなのか･･･(ﾟДﾟ;)； そう言えばもう少し前･･コンビニでも食品ロスへの対策なのか･…

近くのJAで最近変わってきた傾向は形の整っていない野菜類が安い値段で売られるようになってきたことです。人参などは普通サイズ（長さ30cm太さ直径3cm）10本ほどで80円など格安で売られています。これは消費者にとってはとても良い傾向です。 形はどうでもよく中身が変わらなければ問題はありません。今までもわれせんべいなどはわざと商品を壊してわけありの商品として売られているなどこのような傾向は前からありましたが生鮮食品ではあまりこのようなことはありませんでした。 このようになったのは食料品の物価の上昇が激しすぎることが原因です。 値段が変わってなくても中身が少なくなっていたりとかとにかく数年前に比べ…

こんにちわ、 突然ですが、最近エリーゼ（自動車）を動かしてないことに気が付きました。 桜を見に行くときは、いつもエブリィ（軽自動車）だったからなぁ。 エリーゼは独特の操縦感が有るので、こまめに乗らないと感覚が鈍りやすいのです。 「じゃあ、いつものスーパーに買い物行くか。」 片道10㎞くらいの距離ですが、感覚を慣らすにはいいかもと。 車のドアを開けると愛犬”彼女”が乗り込んできました。（毎度のことですが） 「今日はスーパーで買い物だから下りられないよ。」 「いいからアタイも連れて行って。」と言わんばかり。 まあ、いいか。 ガレージのシャッターを開けて、出発準備をしていると。 20代くらいの男の人…

コンテンツ 企画 飲食・お買い物 休憩スペース・遊びエリア ムサシサロン ※コンテンツの内容は変更になる事があります。 【企画】 ・飲み物 能登の焼酎 ・「芋焼酎 能登の芋 希」甘みが多く柔らかくまろやか・「芋焼酎 能登の芋 和」甘さ控えめ ・「麦焼酎 能登宝水 極」飲みやすくすっきりした麦の甘味 カップで提供しています。 ワイン こだわりの自然派ワインのお店「CORVINO」から仕入れた２種のワインを販売します。焼きたての牡蠣と一緒にワインを味わってみてください。 「Les Chenes 2021（Domaine des Hauts Baigneux）フランス」「Sole e Vento 2…

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【カロリーゼロにだまされるな！本当は怖い人工甘味料】“危ない食品”の見分け方『スーパーで買ってはいけない食品』身近にある危険「食品添加物」～海外で禁止、でも日本では食べられる食品の数々～ ■トランプ氏の「ダイエットコーラボタン」、政権交代とともに大統領執務室から無くなる LINE NEWS 2021年1月22日 ハフポスト日本版 https://news.line.me/detail/oa-huffpost/ej8cqeku8hg9 ～～～ バイデン氏が新大統領に就任し、「オーバルオフィス」と呼ばれる大統領の執務室は大きく変わった。 アンドリュー・ジャクソン氏の肖像が無くなり、代わってマーティ…

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