昨日行った「ばんどう太郎」ですが、とてもおいしかったです。和食レストランという感じですが、雰囲気としては夢庵とかより華屋与兵衛寄りのような感じでした。といっても、味噌煮込みうどんという絶対の得意分野があるんで、それともまた違う感じかな、と思います。 タブレットで注文する形式でしたが、このタブレット画面がよくできてました。ココイチとかあれ初見だともうなにがなんだかわかんねえからな。 味はおいしかったです。以前に名古屋の山本屋総本店だったか、詳しい名前は忘れましたけど、そこで味噌煮込みうどんを食ったことがあったんですけど、あそこまで攻撃的に味も旨味も濃いというわけではなく、常識的な範囲の濃厚さ。と…