こんにちは。じゅんじです さて、今回の記事のテーマは「力を貸してください!」という内容で書かせていただきます。 何に力を貸していただきたいのかと申しますと、「森のような食べられる菜園」を作るのにご協力いただきたいです。 森をモデルとした、果樹などの食べられる植物を中心とした食べられる菜園、「フードフォレスト」又は「フォレストガーデン」と呼ばれたりします。 「食べられる」とは、人だけではなく人も含めたあらゆる生きものたちも"食べられる"こと、人も含めた自然が同じコミュニティとして生かし合うことができる森の菜園を作って行きます。 それは「パーマカルチャー」と呼ばれるデザイン手法を用いた森づくりです…