今日は晴れのちくもりでした。 今日のおやつは洋菓子、サブレです。 うなぎサブレ。 製造者は静岡県浜松市の㈲春華堂さん。 頂き物です。 1枚当たり95kcal。 バターを練り込んだ、さっくり軽やかなサブレ。 隠し味として、うなぎの出汁を使用したうなぎ粉も練り込んであるそうです。 美味しいサブレでした。 ちなみに、サブレはフランス発祥のお菓子で、クッキーやビスケットに比べてバターなどの油脂の使用量が多く、バターの風味とさっくりとした食感が特徴とのことです。 サブレのようにサクサクとした食感のお菓子は好きです。 今日も帰るのが夜遅くなりましたが、お菓子を食べてお茶を飲んでほっと一息することができまし…