いわな

今回の旅先は 富山県は南砺市＆富山市 南砺市は「なんとし」と読み、五箇山の合掌造りが有名なほか、伝統文化も根付く町。 富山市は県庁所在地にして富山県で一番大きな市。 それゆえ、海へ近づけば街が、山へ近づけば大自然が広がり様々な楽しみ方ができる。 今回は、南砺市と富山市のグルメを巡ってきました。 2020/11 パーティ：2人 今回の旅の目的 五箇山旬菜工房 いわな 吟魚 富岩運河環水公園 まとめ 今回の旅の目的 吟魚の絶品料理を再び食す 今回は友人が富山に引っ越したとのことで、富山を2泊3日で訪問。 2日目は長いので2回に分けて、前半は富山の自然、後半は富山の食を満喫します。 この記事では後半…

トライアスリート屋根屋、常滑は屋根誠の瓦葺き師・竹内です。 ちょいと野暮用で北陸に行きました。東海北陸道を通って北陸に向かうとき、僕がお昼ご飯で立ち寄るのが富山県南砺市の『いわな』さん。 goo.gl 何年か前に、お店のすぐ近くのお寺さんをスタート地点としている、道宗道トレイルランという大会に出場するときに、たまたま寄ったのが初めてでした。 お店の裏には綺麗な川と滝。 『いわな』さんの名物は、その名の通り、岩魚です。僕が食べるのは名物・岩魚の握り寿司と蕎麦のセット。 岩魚の握り 蕎麦には山菜の天ぷらがついてきます。 道の駅の中にあるお店なので、正直なところ、当初はまったく期待していませんでした…