京都の家庭惣菜 おふくろの味 京都弁で普段食べる菜（さい）を意味する。
横浜駅直結の横浜スカイビルで、少し落ち着いた和食ランチが食べたくなり、この日選んだのは おばんざい・炙り焼き・酒 菜な スカイビル店。 雨に濡れずに行ける駅直結のレストランです。 店名：おばんざい・炙り焼き・酒 菜な 横浜スカイビル店 住所：横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 10F 場所：横浜スカイビル10階（横浜東口直結） 食べログ： おばんざい・炙り焼き・酒 菜な 横浜スカイビル店のご予約 - 横浜/居酒屋 | 食べログ スカイビルの中にありながら、店内はどこかほっとする和の空気。 買い物の合間や、少しゆっくりしたい日のランチにちょうどいいお店です。 今月限定のお昼御膳がとにかく充…
当ブログへお越しいただき、ありがとうございます 昨日は予報通り雪が降りました [いくつになっても、雪が降るとワクワクします(≧∀≦)] 珈琲を淹れていますと、ラジオで成人式の話題が流れてきました 自分の成人式を懐かしみながら、仕舞っていた振り袖を見つめました [見てるだけで、若返りましたyo〜 そんじょそこらのサプリより効き目強力！！笑] [薄々アメリカン☕] ゆるーっとノンビリとおばんざいを作りました… お節用の練り物余りを冷凍保存していましたので、消費〜 [薩摩芋の甘みと日本酒が大活躍…手前味噌ですが美味しかったぁ〜] 最後までご覧いただき、ありがとうございます🌟佳き一日を…🌟
12月28日（日） この日の夜は嫁さんと二人で下京区の吟味屋菜々色で晩ごはんをいただいた。 綾小路醒ヶ井の北東角にある居酒屋さん。料理が美味しいと聞いて気になってたお店。1階は喫煙ＯＫのカウンター席、2階は禁煙のテーブル席。2階のテーブル席に案内してもらう。 メニュに記載のないおススメもある。 瓶ビール中瓶800円でスタート。 お通しは大根、えのき、つくね（？）の炊き合わせ。お出汁が美味しい！実はこの日一番はこれ。 おばんざい盛合せは5種。右上から時計回りに茄子のちょい辛、菊芋のきんぴら、丹波しめじのポン酢がけ、紅イモのポテサラ、真中は山芋のわさび和え。やや濃い目の味付けでビールがすすむ。どれ…
12月26日（金） この夜は東山区のいつもの小料理屋で晩ごはんをいただいた。 食べログにも載ってない小さなお店なので店名は非公表。夜の料理はおまかせのみ。 movielovers7.hatenablog.com 前回はひと月ほど前。この日は常連さんが多くひさびさににぎやかな店内。 いつも通りビールでスタート。 料理はなますから。 次には金目鯛の煮付け。こんな高級魚が出てきてびっくり。 たまらずお酒にチェンジ、金箔入りの名城。 洋風の煮込みも美味しい。鶏肉とごぼうをデミグラスソースで煮込んでブロッコリーなどを添えてある。 このあたりで田酒にチェンジ。 〆は具だくさん+餅入りの粕汁。粕汁好きのわた…
本日は、先日「一人旅」した京都のソウルフードのレポート。 京都にはたくさんのおいしいものがありますが、今回は「おばんざい」を試したく食しました。「一人旅」だと、案外とラーメンとかとんかつとか自分の地元でも食べられるものを選びがち...最近はできたらその土地のものを...と欲が出てきています。 本日は京都の「おばんざい」 まずは紹介から 🍵 おばんざいとは おばんざいは、京都の家庭で作られるお惣菜のことです。旬の食材を使い、素材の味を大切にした優しい味付けが特徴です。京料理のように形式ばらず、日々の食卓に並ぶ素朴な料理の総称として親しまれています。 🏡 おばんざいの特徴おばんざいには、いくつかの…
11月25日（火） この日の夜は中京区のツナグで呑んだ。 姉小路新町を東に入った南側にある立呑みのお店だが、立呑みは1階だけで2階はテーブル席らしい。ただ1階にも折りたたみ椅子が置いてあって座って吞める。 立呑みにしてはドリンクはちょっとお高め。 料理も立吞みにしてはちょっと高め。ショーケースの小鉢料理が安めの設定。 瓶ビール中瓶650円でスタート。 料理はおでんから。玉子220円、大根320円、こんにゃく（値段不明）。おでんはセルフサービスで自分でとってくる。ツユはやさしい味わい。 ショーケースの小鉢からお魚南蛮漬250円。ショーケースの小鉢もセルフサービスなので自分でとってくる。 さらにシ…
京都・天橋立（2025・秋）旅行記の続きです。これまでの記事はこちら。 １．京都・天橋立（2025・秋）Cenetta Barbaでひとりごはん２．京都・天橋立（2025・秋）BOSQUE で喫茶店モーニング３．京都・天橋立（2025・秋）天橋立を上から見る４．京都・天橋立（2025・秋）天橋立を歩く 天橋立では、お部屋から景色が一望できる「ホテル北野屋」さんに宿泊しました。 www.hotel-kitanoya.jp お部屋が広々としていて、温泉もゆっくりくつろげるいいお宿でしたが、夕食は外でいただくことにしました。船着き場に近い「味香房 ままや」さんを予約していました。 天橋立は夜に開いて…
昼に食べた焼肉のせいであまり腹が減らないので、17時に開店するすすきの近くのバーにまずは行こうと思って開店時間に行ったら、観光客かなにかわからないが、驚くほど客がいた。これは無理だよと急遽琴似に移動。地下鉄駅からJR琴似駅方面まで歩き、おばんざいの店「Ｒ」へ。先客は４名グループがいたが、まあ、何とかなりそうだろう。ということで、ハイボールスタート。通しはナメコと豆腐の味噌汁。とろみがあって、とてつもなく熱い。 ハイボールを飲みつつ、ここではやはりおばんざい三種盛を頼むべきだろう。今日はナスミートグラタン、マッシュポテト揚げえのきのせ、シャキシャキレンコンの土佐煮と魅力的な品揃えである。 グラタ…
11月21日（金） この夜は東山区のいつもの小料理屋で晩ごはんをいただいた。 食べログにも載ってない小さなお店なので店名は非公表。夜の料理はおまかせのみ。 movielovers7.hatenablog.com 前回はひと月ほど前。この日も他にお客はなかったが後から常連さんが来店、ふたりで晩ごはんをいただいた。 いつも通りビールでスタート。 料理はお刺身から。 トロトロの焼き豚、おいしー。 このあたりでお酒にチェンジ、女将おすすめの出雲富士。これがけっこうイケる、憶えておこうっと。 ブロッコリー。 柿とセロリの和え物、これが美味しい！ このあたりでビールをおかわり。 麻婆豆腐は辛くはないけどス…
たぶんぇがつくひとだお。 楽しんでおるお✨️✨️ bestofnextday.hatenablog.com 京都、滋賀県を満喫した我ら御一行。京都の夜も軽く楽しんできたお🌙 🍽️ 今回おじゃましたのはこちら！ 🏮 町衆料理 京もん 八条口店〒601-8002 京都府京都市南区東九条上殿田町１−３EMBLEM KYOMON 2F 事前予約がおすすめだお📞 💡 店内のようす 暗めの照明で、しっとり落ち着いた空間。注文はタブレットで、会計はお席でOKだったお✨ 賛否あるけど、我はタブレット注文好き〜！お冷もタブレットで頼めちゃうんだお💧 🍺 まずは乾杯！ 京都仕様なのかお？ビールグラスが舞妓さんのイ…
hatenanews.com
www.kyo-kurashi.com
twitter.com
twitter.com
anond.hatelabo.jp
bloggingfrom.tv
ot-icecream.hatenablog.com
r.gnavi.co.jp
tt25.org
