㏚ こんにちは (*^▽^*) 末広 福です。ふわっ、とろっ、カリッ、の食感が美味しい広島風お好み焼きがです。 生地自体も美味しいのでやみつきになりますよ。 ※フライパン用です。ホットプレートで焼きたい方は関西風がオススメです。 ⇩ 少しの工夫でさらに美味しくなる。 関西代表の品。 - 幸せな町 福 【広島風お好み焼き】 【材料】(1人~2人分) 〈具〉 ・キャベツ(※下記あり)……170g ・もち……1個 ・卵……1個 ・豚肉……80g ・(溶ける)チーズ……45g 〈生地〉 ・ 米粉……40g ・だしの素……小さじ1/3 ・ 鶏ガラスープの素……小さじ1/3 ・塩……少々・水……100g …