備忘録 ・簡単・つくれぽ100・かぼちゃの煮物料理これが一番すきかも 器:イッタラ ティーマ シリアルボウル 15cm 材料 豚こま:200gかぼちゃ:1/4個しょうが:1かけ(みじん切り)長ねぎ:1/2本(みじん切り)サラダ油:大さじ1ごま油:小さじ2しょうゆ:大さじ2 <調味料A>水:1カップ中華だし:小さじ2砂糖:大さじ2酒:大さじ2 1,サラダ油・ごま油・しょうが・長ねぎ(弱火) 2,香りがたったら、豚肉→かぼちゃ軽く炒める 3,<調味料A>・落とし蓋(中火) 4,かぼちゃに火が通ったら+しょうゆでさっと煮る。 ※しょうがはいつもチューブだけどOK。 ※長ネギなかったけどおいしかった。…