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簡単 レシピ＃鶏肉料理＃暮らし＃万能ソース＃
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kiirax’s blog 気晴らしの料理とお酒が良いのです。•1年前

鶏の味噌焼きレシピ：寒い日にぴったりの家庭料理

年も明けて落ち着きました。こう寒いと外に出掛けるのも億劫になりますね。 冷蔵庫の中に 鶏もも肉、キャベツがあったので 鶏の味噌焼きを作ることにします。 雑な料理でもお味噌を使えば何となく形になるので お味噌は、好きです。 ラーメンでも味噌にするとまあ美味しくなりますよね。 鶏肉は一口サイズに切り分けます。 皮付きのままですよ皮を外す人も多いでしょうけど そこまで気を使いません。 手間じゃないですか。鶏皮まで気を使うのは。 それにキャベツを一口大の大きさにカット ここで味噌タレと鶏肉をあわせませす。 味噌タレは、味噌2 味醂又はお酒2 砂糖1の割合いで 作ります。大さじで計ると良い感じですね。 …

#簡単 レシピ＃鶏肉料理＃暮らし＃万能ソース＃#男の料理レシピ

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kiirax’s blog 気晴らしの料理とお酒が良いのです。•2年前

鶏もものステーキ

鶏胸肉って好みの分かれるところがあると思う。 ぱさついたり固くなったり、今日の酒の当ては そんな鶏胸肉の揚げ焼き。唐揚げみたいなものですね。 鶏胸肉を薄い一枚肉して中火で焼き上げるだけ シンプルですね。 で買ってきた鶏胸肉 厚みが有るので 横に包丁を入れて開きます。 それでも厚みが有るので縦に包丁を入れて 火が通りやすくします。 中火で調理するので厚みが有るとうまく焼けません。 そして片栗粉をまんべんなくまぶします。 もちろん両面です。片栗粉でなく小麦粉、米粉でも 良いと思います。 フライパンに油を多めに引いて中火で焼き上げます。 片面 5分以上かけて焼き上げるとこんがりと 焼き色がついたら反…

#料理#男の家庭科#酒のツマミ#簡単 レシピ＃鶏肉料理＃暮らし＃万能ソース＃#鶏胸肉　レシピ
trader-kabutoのブログ•2年前

油でこびりついたところへの必殺技

こんばんは！カブトです。 キッチン周りをマメに掃除しているのですが、毎回何度も布巾をゆすぐのですが手間で時間がかかりすぎるので何とかしようと考えました。 そこで、加圧のできるスプレーボトルを購入し中にはマジックリンを希釈したものを入れました。（ボトルは薬品OKのものです） そして、いよいよ加圧して汚れに吹きかけました。 するとどうでしょう！こすりもせずにあらかた汚れが落ちていくではありませんか！ あとは、布巾でさっと拭き取れば綺麗になり時間短縮にも成功しました。 まだ、良い方法もあるかもしれませんが私には現状最強の掃除方法でした。 キッチン以外にも使えます(●'◡'●) セフティー3 ペットボ…

#掃除#ゆる家事#油汚れ#簡単 レシピ＃鶏肉料理＃暮らし＃万能ソース＃
ぷにょか日記•3年前

【簡単】おいしいチリソースで頂く『鶏肉のスイートチリソース』

今日は簡単に作れて、とても美味しいスイートチリソースを使った 「鶏肉のスイートチリソース」のレシピのご紹介です。 スイートチリソースは、お肉で食べてもちろん美味しいですが、 サラダやパスタなどにも合いますので、我が家の万能ソースのひとつとなっています。

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