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みい/ごはん日記•2ヶ月前

手軽に！鶏むね肉のしっとりレンジ蒸し🌿

レンジで10分加熱するだけで手軽に作れます(^^) 大好きなゆずぽん👍🏻 マヨとも相性抜群で美味しいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【材料】2人前・鶏むね肉１つ・砂糖小さじ1 ・酒大さじ1 ［タレ］・ネギ 1/2本・ゆずぽん大さじ2 ・ごま油小さじ2 ［後からかける］・マヨネーズ適量・ラー油適量・いりごま適量＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、砂糖と酒を軽く馴染ませボウルに入れる。軽くラップをし、レンジで5分加熱する。 ②5分たったらひっくり返して再度5分加熱する。時間になったらラップをしたまま2、…

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鶏の味噌焼きレシピ：寒い日にぴったりの家庭料理

年も明けて落ち着きました。こう寒いと外に出掛けるのも億劫になりますね。冷蔵庫の中に鶏もも肉、キャベツがあったので鶏の味噌焼きを作ることにします。雑な料理でもお味噌を使えば何となく形になるのでお味噌は、好きです。ラーメンでも味噌にするとまあ美味しくなりますよね。鶏肉は一口サイズに切り分けます。皮付きのままですよ皮を外す人も多いでしょうけどそこまで気を使いません。手間じゃないですか。鶏皮まで気を使うのは。それにキャベツを一口大の大きさにカットここで味噌タレと鶏肉をあわせませす。味噌タレは、味噌2 味醂又はお酒2 砂糖1の割合いで作ります。大さじで計ると良い感じですね。 …

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Munちゃんblog☺︎•2年前

私の簡単で美味しいズボラ飯

ご飯作るのめんどくさい時は基本的にどんぶりにしちゃうんですが、みなさんのズボラ飯はどんなんですか？？究極にめんどくさいでもちょっと体にいい物食べたい時に作るレシピを紹介します♡ メニューもち麦ご飯むね肉としめじブロッコリーの柚子胡椒炒め昨晩の残り味噌汁(玉ねぎと豆腐に麹味噌) 今回はメインのおかずレシピ紹介します♡ 簡単すぎるのでレシピってゆう程では、ないですがご覧ください(^^)／

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油でこびりついたところへの必殺技

こんばんは！カブトです。キッチン周りをマメに掃除しているのですが、毎回何度も布巾をゆすぐのですが手間で時間がかかりすぎるので何とかしようと考えました。そこで、加圧のできるスプレーボトルを購入し中にはマジックリンを希釈したものを入れました。（ボトルは薬品OKのものです）そして、いよいよ加圧して汚れに吹きかけました。するとどうでしょう！こすりもせずにあらかた汚れが落ちていくではありませんか！あとは、布巾でさっと拭き取れば綺麗になり時間短縮にも成功しました。まだ、良い方法もあるかもしれませんが私には現状最強の掃除方法でした。キッチン以外にも使えます(●'◡'●) セフティー3 ペットボ…

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【簡単】おいしいチリソースで頂く『鶏肉のスイートチリソース』

今日は簡単に作れて、とても美味しいスイートチリソースを使った「鶏肉のスイートチリソース」のレシピのご紹介です。スイートチリソースは、お肉で食べてもちろん美味しいですが、サラダやパスタなどにも合いますので、我が家の万能ソースのひとつとなっています。

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