お弁当#おかず

お弁当の定番メニューの中で好きなのが「豚肉の〇〇巻き」 「アスパラ」、「チーズ」、「人参」、「ねぎ」のイメージでしょうか? 色々巻いてみましたが、意外と良かったのが「エリンギ」です。 忘れられない。15年前、台湾で初めて食べた「エリンギの丸焼き」 とても簡単!豚肉のエリンギ巻き お弁当の定番メニューの中で好きなのが「豚肉の〇〇巻き」 「アスパラ」、「チーズ」、「人参」、「ねぎ」のイメージでしょうか? 色々巻いてみましたが、意外と良かったのが「エリンギ」です。 エリンギは、ヨーロッパが原産。1990年頃から日本で栽培がスタート。 今ではスーパーの定番ですが、比較的新しいキノコです。 野菜売場のき…

結婚してから最初の3年間はお弁当を作る習慣はなく、未就学の娘とゆっくり起きていたsugarです 現在は作るようになり3年目になりました 料理は好きではないが、食べないわけにいかないからなんとかやるしかないといった状況 ちょっとしたエピソードと共にお弁当と使用品などご紹介 ※はてなブログの今週のお題にて「お弁当」のときに記事にしようとしてお蔵入りにしていたので載せる お弁当を作ってほしい 義両親に言われてしまい作る 生活費の節約にはならない 米と冷凍食品 弁当の記録（写真有） 使用品 負担ではなくなりました 終わりに（お弁当生活・休止中） お弁当を作ってほしい ある日から主人が お弁当を作ってほ…

朝からランニング、ウォーキングしてぐったり 焼き鮭 ぬか漬け(にんじん、きゅうり) ゴーヤのめんつゆ漬け ウインナー オクラのごま和え ヒラタケのバター醤油 茹で卵どーん たまご焼きを作るのがめちゃくちゃめんどくさくなり、茹で卵 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ

今週のお題「お弁当」 ◇ お弁当作っていました。夏以外は・・・ 夫の昼食用のお弁当です。私はこれといっておかずのアイデアが浮かばなかったので、同じようなお弁当をローテーションで作っていました。 大抵は卵焼き、から揚げ、ウインナー、シュウマイ、ハンバーグ、ブロッコリー、コロッケ、メンチカツ、枝豆とかだったかな。 これだと飽きるかなと思って卵焼きにコーンやとろけるチーズを入れたりしていましたけど、ホントお弁当っておかずがワンパターンになってしまっていました。 ◇ バランとかも使わなかったので味が移っていたかもしれないけど、あまり細かい事は気にせず作っていましたね。 ◇ 夏は食中毒の心配があるからと…

米粉のチヂミ、ゆでたブロッコリー、市販の厚焼き玉子（甘くておいしい）、鶏の照り焼き のぎゅうぎゅう詰め。配置、配色これが私の限界。 米粉のチヂミ。お弁当に初めていれるけど、多分水分吸っちゃっいそうだなあ。

家族２（性別がわからないほうが面白いんじゃないかと思ってこの表記、あきたらやめる）が肌弱い人で、栄養偏るとてきめんに皮膚にでる。 ってことを忘れていて、料理好きになったのをいいことに自分でお昼を作るを任せていたら、まあまあひどい状態になった年末年始。過去の皮膚科通いでも思ったんだけれども、本人の摂取栄養偏ってたら（特にビタミン、ミネラル系の不足があると）どんなに薬ぬっても治んないのねー。 ということで、亜鉛とビタミンは摂取してもらいつつ、私が仕事がない日は私がお弁当を作るのを再開。（本人が料理作る時には、必ず緑黄色野菜は一品作って食べるか買うのを念押し） 今日のお弁当のおかずはこんな感じ。 家…

焼きそば弁当 焼きそばを少々、焼き肉味の野菜炒め、玉子焼き、黒米入りごはん、自家製ぬか漬けです🥢 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+