金沢 曇り、今日も暑かった。 この日の昼食は、どんたくの弁当で、当店手作り「日替わり弁当」でした。小粒な唐揚げでしたが、トムヤムライスPHOヌードルをお供に、おいしく頂きました(笑) kanazawa10no3.hatenablog.com この商品は、タイの代表的なスープである「トムヤムクン」の風味と、ベトナムの「フォー(ライスヌードル)」を融合させた、エスニックなカップ麺です。一般的なカップラーメンと比較すると、脂質が比較的抑えられており、米麺を使用しているため、ヘルシー志向の方に選ばれる傾向があります。ただし、食塩相当量はそれなりにありますので、スープを全て飲み干す際には注意が必要です。…