お茶の時間

今週のお題「大人になったなと感じるとき」 私事なんですが、先日母が入院しました。 父も高齢で（認知症ではないものの）年齢なりにボケてきているので両親の代わりに やらないといけないことが多く、少々疲れております。 これ以上太るのは問題だけど、甘い物でも食べなきゃやってられません…！ ファミマスイーツ「クリームほおばるキャラメルショコラ」 キャラメルソースが本当にトロ～ッとしていて「ふふっ…♥」となりました。 土台になっているショコラ生地がまたフワ～ッと香り良くて美味しかった。 甘さもコッテリしたしつこさはなく、ペロッと平らげてしまいました。 少々お高いけど、この日は自分にご褒美をあげたかったんで…

秋から冬にかけて大活躍していたルピシアの「栗」もこれが最後の一杯になって しまいました。最後ぐらい格好良く撮ってあげたくてこんな感じにしてみました。 しかし緑茶とはいえフレーバーがついているものはジャンジャン飲まないと 香りが飛んでしまいますねぇ… もったいないと思って大事にチビチビ飲んで いたら香りがもう上辺だけになってしまいました。なんてこったい。 来シーズン購入する時には気を付けよう！ 冬のこの時季は天気の良い日、できれば朝の9時ぐらいから午後の3時ぐらいまでに 撮らないと水色（すいしょく）が綺麗に撮れません。 この日は10時半頃でした。薄曇りだったけど日差しは届いていたので美味しそうに…

お正月も終わりましたが、緊急事態宣言下で自粛中ということもあって 積極的に外出する気持ちになれません。 …というかホントのところは緊急事態宣言うんぬん以前のお話で、この時期に 軽い気持ちで外出すると、商業施設の過剰な暖房でのぼせて気持ち悪くなるから だったりします。 毎年思うことなのですが、あれってもしかしてお客さんに合わせているのじゃ なくて、店員さんの着ている薄手の制服に合わせて温度設定をしているん でしょうか。 冬なのに汗をびっしょりかくほどの暖房って… 本当に必要？ 例の薄～いお味のティーバッグのダージリン。 早く飲み切りたいので 別の意味でヘビロテ しているところです。 娘は最近「温…

夫の勤め先では年末から1月半ばにかけてのこの時期、いつものお茶の時間に 「えっ！？」と思わず二度見するような、高級なお茶菓子がお茶請けとして ふるまわれている模様であります。 おそらくお歳暮やお年賀等に頂いたお菓子を社員のお茶の時間に回してくださって いるのでしょう。ありがたいことです。 でも、そんな高級スイーツを例によって夫が食べずに持ち帰って来てですね、 お決まりのひとことを放つんです。 「これ、会社でお茶の時間に貰ったからやるよ！ 映えると思ってさ (・∀・) ！！」 ……う、うん。ありがとう。 うれしいけどさ、そんなに気を遣わなくてもいいよ。 毎日残業で帰りも遅いんだし、たまには会社で…

年末年始に家族でお茶を飲むならやっぱり日本茶と和菓子が良いかなと思い、 お正月はこんな組み合わせで楽しんでみました。 茶葉は白形傳四郎商店さんの「新緑」という上級煎茶です。 先日ご紹介した普段用の玄米焙茶と一緒に購入したもの。 今年から日本茶の勉強を始めたのですが、日々目からウロコが落ちています。 60年近くも生きて来たのに日本茶のことを自分はなにも知らなかったんだな… と思うと恥ずかしくてたまりません。 この日は袋に記載されている通り少し冷ました湯で淹れて、大変美味しく 頂いたのですが、後日抑えきれない好奇心からやかんで沸かしたての熱湯で淹れて みたところ、 ま～ぁ、とんでもないことになりま…

今年は丑年！ ということで押し入れの奥からホルスタインの親子を呼んで お手伝いしてもらいました。 思えば当たり前のように紅茶に入れているミルクだってこの牛のお母さんが いなければ分けてもらえないんですよね。 日本では冷蔵庫を開ければいつでも安全で美味しいミルクが飲める… ありがたいことです。 今回はちょっと思いついていつものアッサム＋アールグレイではなく、 アッサムにえいこく屋のロータスを混ぜてミルクティーにしてみました。 一口飲んだ瞬間、なんだかすごく フルーティーな香り が口中に！ ロータスにはオレンジフラワーが入っているのでそのためでしょうか。 いつもはちょっとオリエンタルな花の香りなん…

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 2021（令和3）年最初の一杯は、おめでたい真っ赤な色のいちごジャムを添えて ロシアンティーにしてみました。 そういえば昭和の昔ロシアンティーは「紅茶にジャムを入れ、混ぜて飲むもの」 というのが一般的でしたが、実はあれは本場での飲み方ではなかったのですね。 ジャムは小皿など別の小さな器に入って供され、それをスプーンで少しずつ すくってなめながらお茶を飲むというのが正解だそうです。 でもウクライナなどではジャムを紅茶に溶かし混ぜて飲むのだとか。 ウクライナも昔は同じ「ソ連」の一部でしたから、それで誤解が生じたのかも しれ…

いつものメルローズの茶葉二種ミックスでミルクティー。 渋くまとめたはずなのになんかちょこんとカワイイ子がいます（笑） そう、コウペンちゃん 大好きな娘からマシュマロの差し入れがっっ。 雰囲気的にどうかなーと思ったけれど、結構違和感は少なかったかな？ 3種ものお菓子が盛り合されるとちょっぴりリッチな気持ちになりますネ。 娘からお菓子の差し入れがあった場合はほぼ自動的にミルクティーになります。 でもこの日は本来のお茶の友が米蜜ビスケットでそれに合わせてミルクティーに する予定でしたので問題ナッシング（笑） 娘はミルクティーと言えども香りが良い方が好みなので、若干いつもよりも アールグレイ多めに入れ…

クリスマスですね～～～ ♩♬♫ なんとなくクリスマスムードに便乗したくてボールのオーナメントなんぞ置いて みましたが、ちょっと色合いが渋かったなーという気もします…（汗 お茶は楽しみに取っておいたロンネフェルトの「アイリッシュモルト」！ んーー、良い香り…… と思いながらも ちょっと嫌な予感 が。 ま、いいか。気のせいだよね… たぶん… ほら、絶対気のせいだって。飲んでみればわかるはず…… ………… ………… うわあああ！！やっぱり予感当たったああああ！！ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ ｴﾗｲｺｯﾁｬｧｧｧｧ！！ 前に飲んだ同じロンネフェルトの「チョコ＆クリーム」との味の違いが わからなーーーーい…

よく見かけるけれど食べたことのない贈答用のお菓子ってありますよね。 今日はそんなお菓子の一つ、赤い帽子の女の子の横顔で有名なクッキーです。 例によって夫が会社でお茶の時間に頂いたものを持ち帰って来てくれたので それでお茶にしました。夫曰く、 「なんか美味しそうじゃん？ 映えると思ってさ (・∀・) ！」 はい、お約束のセリフですね（笑） ありがたいとは思うけど、たまには自分で食べたらいいのに… (´･ω･`) いつものメルローズの茶葉2種類をミックスしたミルクティーです。 アッサムの方はあと3回ぐらい（？）で飲み終わりそう。 香りづけに混ぜているアールグレイの方はまだたっぷり残っているので 飲…

今回は全体的にちょっと渋めにまとめてみました。 「おじさまのティータイム」みたいなイメージですかね（笑） いつものミルクティーなんですが、甘さを控えめにしております。 う～ん。写真じゃわからないですね（苦笑） 無印良品「キャラメルポップコーン」 無印のキャラメルポップコーンはそれほど甘すぎず、甘さ控えめのミルクティー に合います。画像でわかるように結構カラメルのかかり方にムラがあって、 白っぽい物も多く入っている… なのでキャラメルが濃くかかっているのと白っぽいのをバランスよく選んで 調節することもできます。悪く言えば 大雑把 なんですが、私は結構この 大雑把加減を面白がって楽しんでおります。…

「博多の女」というお菓子を頂いたのでお茶にしました。 パッケージからして古風で昔からあるお菓子という印象だったので、なんとなく モダンチョキチョキズの同名の曲を思い出してひとりでニヤニヤしてしまったの ですが、あの歌詞のようにお饅頭ではなく美味しいバウムクーヘン（？） だったので意外でした。 お茶は以前パッケージに記載された時間通りに淹れて薄かった某ダージリンの ティーバッグ（もはや名前すら出す気がしない…）を淹れました。 抽出時間が短い気がして仕方がなかったので今回はじっくり 2分20秒 ほど 蒸らしてから飲んでみたんですが…… やっぱりこれは薄い… (￣Д￣; ) 紅茶をストレートで飲む時…

☀～*お茶の時間～* 山口秋吉台～* 地下100メートル秋芳洞～* 朝一番のエレベーターで地下に降り～* 出口で朝日を浴びたら～* きっと記憶に残るに違いない～* お茶の時間は～* 面白いことだけ～* 考える～*秋芳洞にただ一人～* 先にも後にも誰もいないと～* 若干恐い～*☀～*中国甜茶～*お釈迦様の誕生日はまだ先だけど～*☀～*軽く寝返りするときだけの腰痛（夜）～* 高い薄いP～音（？が聞こえてから寝た）～*「やっと聞こえたか～よし。寝よう」～* そんな感じだから～* 何やってんだ！とも思う～*☀～*夢～*何処かノンビリした商店街で～* うさぎのおもちゃというか～* ぬいぐるみのような張り…

【あ】アーモンドの樹（ウォルター・デ・ラ・メア）アイオワ野球連盟（Ｗ・Ｐ・キンセラ）愛の果ての物語（ルイザ・メイ・オルコット）青い花（レーモン・クノー）赤い高粱（莫言）赤毛のサウスポー（ポール・Ｒ・ロスワイラー）悪夢の化身悪魔なんかこわくない（マンリー・ウェイド・ウェルマン）悪魔のベッド（ジャン・レイ）悪魔はぼくのペット（ゼナ・ヘンダースン）アシスタント（バーナード・マラマッド）明日に別れの接吻を（ホレス・マッコイ）熱い太陽、深海魚（ミシェル・ジュリ）あっぱれクライトン（Ｊ・Ｍ・バリー）あなたはタバコがやめられる（ハーバート・ブリーン）アマゾンの皇帝（マルシオ・ソウザ）アメリカ鉄仮面（アルジス…

☀～*お茶の時間～* 鹿児島出水の箱崎八幡神社～* 大鈴～* 鶴と一緒に眺めながら～* 朝日を浴びたら～* きっと満足するに違いない～* お茶の時間は～* 面白いことだけ～* 考える～*☀～*京都コーヒー（アメリカ）～*☀～*和歌山痛（00:09）～* 波のように軽くだけど～* 痛みがやってきている～* ２回ほど九州あたりの痺れ～*インドネシア～台湾～沖縄～トカラ列島～九州～* という印象もあり～* また～* インドネシア～ミクロネシア～小笠原～* みたいな感じも少しある～*☀～*10:00～*京都コーヒー（アメリカ）～* オーストラリアチョコ菓子（おいしい）～*☀～*11:50～*リボンマカ…

☀～*お茶の時間～* 東京大島～* 大島公園～* リスといっしょにお茶しながら～* 朝日を浴びたら～* いつまでも忘れられないひとときに～* お茶の時間は～* 面白いことだけ～* 考える～*☀～*ハイビスカス🌺ローズヒップティー～*☀～*軽く東京～神奈川あたり（01:46）～* あと忘れる～*軽く全体的に腰痛（夜中）～* ２時過ぎまでは起きていた～*和歌山～大阪（08:45）～* M5～6（08:54）～* またはM5あたり～*☀～*10:00～*ジャムトースト～*愛知食パンに茨城栃木長野いちごジャム～* 単純で美味しい～* カリカリに焼いた食パンも良～*☀～*歩く～* カラスが10羽～* 川…

☀～*お茶の時間～* 北海道稚内港～* 北防波堤ドーム～* アザラシを探しながら～* 朝日を浴びたら～* きっと記憶に残るに違いない～* お茶の時間は～* 面白いことだけ～* 考える～*☀～*スマトラコーヒー～*カップは何故か伊豆～*☀～*夢～*厚切りパンが何枚も残ってしまい～* もう食べられない～*厚切りパンは白いパンが数枚～* 緑の抹茶か蓬パンが一枚あり～*食事を終えた人が～* まだ食べられル～* と～* 白い食パンに緑の食パンを挟んで～* サンドイッチにして食べていた～* 厚みが異常～*すごいね～*そんな夢～*☀～*10:00～*マヨネーズトーストとハムと野菜～* 愛知食パン、九州マヨネ…

家庭料理って和洋折衷ですよね オイルサーディン・ミニトマト・マッシュルーム・チーズのオーブントースター焼き、とんかつ、ジャガイモのフライ、あさりと小松菜の煮物、キャベツと卵の味噌汁。こんばんは！まずは13日のちち飯から。毎度のことながら品数が多くて素晴らしい。トースター焼き、簡単そうだし熱々でおいしそうです。溶けたチーズは正義。チーズはミックスチーズかな？個人的には高級チーズでなく、普通のとろけるチーズで十分満足してしまいます。生モッツアレラチーズなんて昔は売ってなかったけど、今はスーパーで手軽に買えますね～。ありがたや。これを手でちぎって、トマトと一緒に塩、オリーブオイル、にんにくと和えれば…

休日は一緒にお部屋にいるけど、お互い好きなことをして過ごしています☕✨ 旦那様はゲームしたりプラモ作ったり漫画よんだり。 私は最近は専らお絵描き練習しています。 ラフ。 下書き。 この後ペン入れして取り込みしてデジタルで色塗りします。 こうして黙々と各々遊んでいますが、お茶の時間は一緒におやつにして、おしゃべりしますよ☺🍰💕 また次のお休みを楽しみにして…日々お仕事がんばろ～👊😢

クリースーです。 毎日寒くて泣きたいです。 先日は、妻の命日でした。 ５年。 妻がいなくなり、５年が経ちました。 ５年。ですよ。 よく頑張ってきた。 よく耐えた。 と思います。 妻も「うん。がんばってるよ。」 と言ってくれてそう。 昔、まだ妻と一緒にいた頃、 テレビのニュースで、家族を亡くされた遺族の方のインタビューをみたことがある。 「あれから５年が経ちました」 という内容のことを話されていた。 僕は、 「大切な人を亡くして、５年も耐えられないよなぁ」 と思ったのを覚えています。 その僕が５年を耐えた。 その間、特になにもない。 ただ踏ん張って、毎日を生きただけ。 特にここ２年は、無気力に毎…

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへおいでいただきありがとうございます。 厚木市の自宅でのこどもパン教室では 小学生が粉からこねてパンを焼いています。 コロナ禍になる前までは 粉をこねて生地を作り 発酵させて 分割、成型して また発酵させて 仕上げをして焼く という、一般のパンとほぼ同じ工程で パンを焼いていました。 発酵は10~15分しか取れずあわただしいのですが この二回の、イーストが頑張っている 子どもたちにとっての休み時間に ティータイムがありました。 ポットで紅茶を淹れて 用意しておいた手作りのお菓子を出して、 おしゃべりをしながらお茶の時間を楽しみます。 子どもたちにとっても、…

コロナ禍になって格段に家で紅茶を飲む回数が増え、スーパーに売ってある外国産紅茶ブランドは一通り試しつくしてしまった今日この頃。友達から「和紅茶」という聞きなれないお茶を頂いたので早速試してみました！ hitofukiさんの和紅茶 和紅茶とは？ おいしい淹れ方 飲んでみた感想 和紅茶とは？ 国産の茶葉で作られる紅茶のことを和紅茶、もしくは国産紅茶や地紅茶と呼ぶようです。日本で作られる茶葉のほとんどは緑茶になるので、和紅茶になる茶葉はごくわずか。その七割が静岡県産で、今回頂いたものは静岡県牧之原市産のものでした。 おいしい淹れ方 頂いた和紅茶に付属していた淹れ方と、私が試したものを紹介します。 h…

日曜日。出かけた先で、可愛いチューリップを見つけました。 わー！ちっちゃい！可愛い！ 店先で買うかどうか迷っていると、旦那さんが「誕生日プレゼントに買おうか？」と言ってくれましたが…。 「誕生日プレゼントは違うものがいいよ！」と言って、チューリップは自分で買いました。 …そういえば、誕生日プレゼントは、旦那さんが靴を作ってくれるといってたんだけど。 コロナで皮教室も休みが多く、製作が進んでいないのかな？ 「テタテチューリップ」とプレートに書いてあったので、帰ってから調べてみました。 チューリップの原種らしい。 この小ささが、とても愛らしい。 テーブルに花を飾り、ウキウキとお茶の時間。 ぐり君も…