プーアル茶

先日中華系のマーケットで見つけたプーアル茶。 普段はほぐしてある状態の茶葉を愛飲していますが、思い切って円盤型に手を出してみました。 お茶の裏面にはお茶会社の名前が書いてあります。 HUNG CHONG TAI TEA Co.だって。あとで色々調べます。 お茶作業用のお盆がないので、手持ちの一番大きなトレイを準備しその上で解体作業スタート！ シールを剥がして、お茶が包まれているフィルムを取り外すとこんな感じ。 円盤型ということで、これが丸みがある表面。 裏を返すと、中央に窪みが入っています。 本来なら「プーアル刀」なるものでこの固形状からすこしづつ剥がしていくようです。が、手元にそんなものも千…

ドゥフフフ・・・。ラリドラとポコナ、タヌキのタヌキでお届けします～。

朝晩と冷え込んできて、温かい飲み物が身体に沁みます😌 最近は子どもたちが寝た後に温かい黒烏龍茶☕︎ と思っていたら、

こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回は先日に引き続き神戸旅で購入してきたお土産 その他編のご紹介です プーアル茶 スパイス パンダの起き上がりこぼし 島と丸太 を買ってきました プーアル茶 スパイス 起き上がりパンダ 島と丸太 プーアル茶 こちらは南京町にある東栄商行さんにて購入 その他の食材屋さんでも見かけるかと思います ウーロン茶は以前に比べて色々なお茶が飲めるようになりましたよね 凍頂烏龍茶 鉄観音茶 東方美人茶とか プーアル茶も飲みたいのですがこちらの方はまだあまり見かけません 私の周りだけかもしれませんが そんなプーアル茶のお手軽ティーバッグタイプ 茶餅タイプはいい…

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▲私はプーアル茶を愛飲しておりまして、こちらをまとめ買いして、毎年秋冬になると飲んでおります。 ▲中身はこんなの。フリスビーみたいな円盤状に茶葉を固めているのですね。 ▲そこで、お茶を飲む時は、まず茶葉を砕かなくれはいけないのですが、その際に「茶刀」という道具を使います。「刀」と言っても刃はなくて、アイスピックみたいなものですが… ▲なぜか日本の友人にこの手のプーアル茶を贈ると、アイスピックで氷を割るようにして、茶刀の先で繰り返し突き刺そうとする人が多いのですね。 「なんだこれ、全然割れない！」と文句を言って、「プーアル茶は面倒くさい」と言い出す。 茶刀の使い方が根本的に間違っておりまして、正…

プーアル茶の効能 ダイエット効果 カフェイン 重合カテキン フッ素 抗酸化作用 血行改善 血圧 プーアル茶の効能 プーアル茶の効能とは 最初に思い浮かべるのは中性脂肪・コレステロールの低減効果。さらには便秘の改善やダイエットなどの効果 ダイエット効果 プーアル茶の減肥効果は、他のお茶と違い二つのダイエット効果があるという点において特に注目されています。 プーアル茶は放線菌や酵母菌などの働きで発酵させる特殊なお茶です。お茶の渋み成分、タンニンが発酵すると酸化が進み、分解することで没食子酸が生じます。 カフェイン プーアル茶もカフェインは含んでいます。 熟成茶重合カテキンは脂肪吸収を抑える効果を持…

こんにちわ、しゃもと言います。 このブログでは、45歳で乳がんを宣告されて以降の手術・入院・治療の日々をまとめています。 お題「思い切ってやめてみた事」に参加させていただいています✍ #思い切ってやめてみた事 それは「喫煙」です。電子タバコです。 受動喫煙フリーや喫煙の健康被害などのトピックが頻繁に上げられるこの時代、しゃもは1日20本は消費するスモーカーで、電子タバコ歴9年でした。20歳から吸い始め、子どもを産む前後数年間は禁煙していましたが、また喫煙者に戻っていました。 しゃもは趣味が多いほうではなく、飲酒もあまりしないタイプです。また、基本的にリモートワークなので、電子タバコによるひとと…

飲み物でスイッチのオンオフをするのはよくある。「朝はパンとコーヒー」という人が多いように、紅茶ではなくコーヒーだったり、夜は仕事終わりの一杯目はビールと決まっていたり。あまりにも日常過ぎて気づいていないかもしれないが、「自分がなぜその飲み物を欲するのか」を理解してみると、自分の体調や気分が分かるかもしれない。 僕はと言うと、朝は紅茶。日中はプーアル茶で、おやつの時間にコーヒー。夜は緑茶とほぼ決まっている。そして外出先での喫茶店やカフェでも人と話すときは紅茶、一人のときはコーヒーを飲む。 紅茶のコーヒーも両方好きなので、友達や仕事の商談でカフェや喫茶店に入ったときはいつも悩んでいた。「紅茶とコー…

「お茶飲みたい!」 「やっぱりお茶が一番だよね～」 日本で「お茶」というと、緑茶やほうじ茶などの日本茶をイメージする人が多いでしょう。一方、イギリスやアメリカで”tea（お茶）”というと、紅茶をイメージする人が大半です。 「お茶」と一口にいっても、種類は多岐に渡ります。国によってイメージするお茶も変わるでしょう。 本記事では、様々な「お茶」の英単語を紹介します。日本とイギリスのお茶文化の違いや、日本独自の茶道やお茶漬けなどの英語表現も併せて解説します。「お茶」に関するスラングやイディオムもまとめました。毎日の英語学習にお役立てください。 「お茶」に関する文化の違い ＜日本のお茶文化「茶道」につ…

現在は土曜日も1人泊可能！鉄板焼きディナーやアフタヌーンティーが楽しめる、海辺の温泉リゾートホテル 伊豆北川（ほっかわ）温泉の吉祥CARENは、まるで海に浸っているような開放感ある露天風呂を持つ温泉宿です。自家源泉を2本持つ宿で、眺めが良いだけではなくかけ流しの源泉を楽しめるようになっています。 この宿の魅力は温泉だけではなく、焼き立てのパンケーキでアフタヌーンティー、夕方には湯上がりビール＆ところてん、お庭でスパークリングワインなどのドリンク、お休み前にお菓子やリキュールなど、さまざまなサービスが用意されているところ。お昼ご飯を食べずに早めにチェックインして、満喫することができました。 宿泊…

コーヒーを日に四杯以上飲むとガンのリスクが減る、いや四杯以上飲まない方がいい、といったコーヒーを巡る説はいろいろ出ているが、個人的に確かなのはコーヒーを四杯飲むと覿面にトイレが近くなる事である。コーヒーだけでなく、カフェインの強い緑茶などでも同じ。会社でつい飲んでしまい、たびたび席を立つ事が多い。カフェイン少なめのにしようとジャスミン茶やプーアル茶をよく飲むが、入っていないわけではないので飲みすぎると同じ結末で、白湯が一番いいのだろうが味気ない、というか味がない、色もないのに「白い湯」なのは湯気があるからか。

お題「思い切ってやめてみた事」 ほぼすべての種類のお酒が大好き、かずさんです。 20歳を過ぎてから、ほぼ一年360日飲酒生活を続けていました。 子どもができて、週5日飲み屋に行く生活をやめたのが39歳 健康診断の結果を受けて、さらに酒量を減らしたのが45歳 健康診断の結果、黄色信号がともったのは50歳 加齢とともに酒量を減らしましたが、一年360日飲酒生活は変わらずに今日まで。 途中、3週間の禁酒をしたのが一回、1週間程度の禁酒は片手で足りる程でしょうか。 そんな私を支えてくれたアイアンレバー（鉄の肝臓）君 とうとう悲鳴をあげてしまいました。 肝臓は一度悪くなってしまうと、もう直りません。 こ…

日本人にとってポピュラーな中国茶は、烏龍茶やプーアル茶、ジャスミン茶かと思いますが、実は、中国で最もよく飲まれているのは緑茶で、中でも龍井茶（ろんじんちゃ）は色・味・香り・形が絶品という意味の「四絶」と呼ばれ、中国緑茶の代表格ともいえる味わい深いお茶です。 杭州は、龍井茶の産地としても名高く、特に西湖のほとりの龍井村で作られる西湖龍井茶は銘緑茶として有名です。 龍井茶は茶葉を陰干ししてから、高温に熱した鉄釜で煎る釜炒り緑茶で、茶葉を炒る際に釜の内側の縁に手で押し付けるようにして揉むことで扁平形になります。 手で押し付けるようにして茶葉を炒っているところ、炒る前の香りをかいでいるのは私です。 こ…

皆さん、こにゃにゃちわー Yessayが通常運転に戻りました。 www.youtube.com 北村の隠れ名所ソギョクドン、MBTI「J」兄弟の遊び方［2023美術週間美術旅行］イェセイEP.26 今回のYessayのタイトルMBTI「J」兄弟 MBTIというのは性格診断ですけど、韓国ではこれで全てを判断すると言っても過言では無いのよね。それくらい流行ってる。 外向型(E)・内向型(I)、感覚型(S)・直観型(N)、思考型(T)・感情型(F)、知覚型(P)・判断型(J) こんな感じに別れておりキム兄弟は判断型(J)にあたります。 性格診断みたいなものですが、MBTI診断で検索すれば出てくるので…

上海で行われた「茶博会」に行ってきました！ 上海で行われるのは、今年で3回目。 会場の様子 中国各地のお茶がいろいろ ２号館は茶器色々 中国各地の窯元いろいろ お茶関連の様々な物販 会場からのライブ配信＆イベント 会場の様子 入場は無料。 ただし実名登録が必要で、外国人はパスポート登録です。 ↓入口にはお茶の看板。 各国の言葉で「茶」が書かれています。日本語の「お茶」も。 1号館は、様々なお茶いろいろ。 2号館は、茶器やお茶関連の物販。 会場全体の雰囲気はこんな感じでした。 ↓動画レポート youtube.com まずは、1号館のお茶いろいろから 中国各地のお茶がいろいろ パンダが目印なのは、…

そういえば、雲南といえばプーアル茶！ と言うことで、お茶屋さんに行って買いました。 中国のお茶屋さんは、たいてい買う前にゆっくり試飲をさせてくれる。 普洱茶は、中国六大茶類（青茶、黒茶、緑茶、紅茶、白茶、黄茶）のうちのひとつ、黒茶です。 製法は大きく分けて二つあるのですが、日本で売っているのはそのうちの一つ、「熟茶」が殆ど。 麹菌で人工的に発酵させたものです。 もう一つは「生茶」と言って、熱を加えて酸化を止めたあと、ゆっくりと自然に発酵させていくもの。時間の経過とともに味わいが変わっていきます。面白い味がします。 普洱茶は、いわゆるパラパラのお茶っ葉じゃなくて、「餅」状に固めたものが多いです。…

マンガ喫茶へ行って来た。Twitter（Xか）の広告であがってくる「鬼の花嫁」が気になって、それが置いてある快活クラブへ。快活クラブが久しぶりだった。食事メニューが最寄りの別のマンガ喫茶の方が好きだから、最近はそこばっかり（といっても年3回くらい）だったけど、そこには鬼の花嫁がなかったから。で、行ったら、いきなりセルフ入場でびっくりした。え、やり方わからん…って思いながら、オペレーションに従って選択して、よしできた！ってところで「ランチセットの方は事前申告お願いします」が目に入って、店員さんに「ランチ…」と伝えたら、セルフ入場ダメだったらしく（未だによくわかんない）、すごく面倒臭そうにわたしが…