土曜日、 木曜からずっとテレワークだったこともあり、なんだかあまり体が疲れていない。昨夜は寝るのが遅くなってしまったのだけど、いつもと変わらない時間に起きても体がなぜか元気に動いている。不思議だなぁと思うが、これはきっと気持ちから来ているのかもしれない。 今日も先週の日曜日と同様に、実家でシフォンケーキ作りの練習にいそしんだ。 一応バレンタインデーのお返しとして、シフォンケーキを上げる予定ではいるものの、今となってはそれは二の次、三の次の目的になっており、完全にシフォンケーキ作りそのものと、出来上がったケーキを眺めることが主目的となっている。 卵と砂糖を混ぜ合わせ、マヨネーズのようなトロトロの…