きゅうりの浅漬け

今日はよく晴れていました。 今夜は家飲み。 郡上八幡(岐阜県郡上市)のクラフトビールを飲みました。 郡上八幡麦酒こぼこぼ ブラウンエール(BROWN ALE)。 頂き物です。 リキュール(発泡性)②。 アルコール分は5度。 内容量は330ml。 原材料名は発泡酒(自家製造)(バーレイシロップ、麦芽糖、ホップ)、スピリッツ。 コクのあるブラウンエール。 苦味は強くなくて飲みやすかったです。 クラフトビールのお供は焼鳥ときゅうりの浅漬け。 今日は焼き鳥が食べたかったので、仕事帰りにスーパー(遠鉄ストア)で買ってきました。 焼鳥屋(居酒屋)に行きたい気持ちもありましたが、混んでそうなのでお惣菜を買っ…

きゅうりが１本余っていたので、浅漬けを初めて作った。 今日のランチ 今日のランチ 期待していた以上に美味しく、ご飯が進んだ。これは、野菜をたくさんとれるため良いかもしれない。旨かった。 ランキング参加中四十路マイウェイランキング参加中【公式】2014年開設ブログ

こんにちは、ココロノイロです。 ココロノイロは小学生から高校3年生（18歳のお誕生日まで）の支援を必要とする子ども達を対象に、放課後や長期休暇に利用できる福祉サービスです。 梅雨の時期がきた～涙と思いきや、真夏のような暑さが続く毎日(:_;) 急な暑さに体がついていかない毎日(:_;) そんななか、保護者の方から素敵なプレゼントをいただきました(*^-^*) お家で育てたきゅうりをいただきました!(^^)! せっかくいただいたきゅうりどんなおやつにしようかなと職員で考え、 最近暑すぎるからさっぱりおやつ作りましょうときゅうりの浅漬け作りに決定！ 味付けはシンプルにめんつゆで♪ めんつゆときゅう…

こんにちは 家事代行でお掃除や整理収納、作り置きをお手伝いをしている ひなの です。 忙しい毎日でも心と暮らしが少し軽くなるように、簡単健康ごはんを中心としたサポートを心がけています。 このブログでは、作り置きや一品料理など、毎日の暮らしに役立つ情報をお届けしています。 あなたの暮らしに、少しでも役立ててもらえたら嬉しいです。 さて、今日ご紹介する一品はこちらです！ 【青シソ入きゅうりの浅漬け】 ⚪︎材料 ・だし 180ml ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ3 ・塩 小さじ2 ・お酢 大さじ3 ⚪︎作り方 ①材料のお酢以外を鍋に入れ、沸騰させる ②①の粗熱が取れたら、お酢を入れる ③粗熱…

夏のかけ布団を使うようになってから、冬布団をいつコインランドリーで洗うか天気予報と相談でした。 （我が家アレルギー持ちがいるので、掛けふとんは化繊で洗えるタイプを使っています） 今週もスッキリ晴れは今日だけ。 最近は昼間は暑いものの、朝の最低気温は10度台。 モタモタしていたら、洗わないうちに秋になってしまします。 半年に1回は大物洗いに行っていると思うけど、また機械が変わっていました。 せっかく覚えたのに。 洗濯がスタートしてから、プリペイドカードを買うとお得なのを発見。 次回は買おう…って、前回もそう思った気がするなぁ。 ちょっと損した気分で家に帰ったら、お隣の家庭菜園のキュウリが置いてあ…

今日の晩ご飯 （6月14日） 前日に次男坊から「蕎麦が食べたい」とリクエストがあったので今日はざる蕎麦にしました。 ざるそばのつゆの出汁を鰹節からとってみたのだけれど、とり方が悪かったのか？魚の臭みが出てしまい「なんだかな〜〜〜」でした。これやったら粉末出汁の方がうまいやん。と思ったほど・・・ 動画を見て忠実にやってみたのだけれど・・・ 難しいね・・・ 結局とった出汁に粉末出汁を入れてお醤油と味醂でつゆを作りましたがな・・・ 久しぶりのざる蕎麦美味しゅうございました。 きゅうりの浅漬け ネギとちくわのヌタ 小松菜とかまぼこの辛子和え 水菜のサラダ 冷奴 ざるそば トンテキ きゅうりの浅漬け 小…

きゅうりの浅漬けです。 浅漬けの素をかけるだけです。 手間いらずおいしいですよ。私に持って来いです。 お気に入りの器にいれて漬けました。 ガラスで、蓋は重しになるようどっしりと重たいです。 （どっしりといってもそれは、そこそこですけどね。） 随分前、ウインドウショッピングしてまして、ふっと見つけたものです。 今からの季節、涼しそうで食卓にそのまま出しています。 エバラ 浅漬けの素 レギュラー(500ml*2コセット)【エバラ】価格: 663 円楽天で詳細を見る