ぎばさ

びっくりするほど簡単で美味しかったので紹介します。 たけのこの梅昆布煮。 www.kyounoryouri.jp 番組ではたけのこを茹でるところから紹介されてましたが、市販の水煮を使っています。 たけのこを茹でたらそりゃ美味しいけど。今年は省略。 鍋にお酒と水を大さじ3ずつ、塩昆布とちぎった梅干しを入れて落とし蓋をして煮込むだけ。 塩昆布のうまみと梅の酸味のバランスがよくて、バクバク食べてしまいました。 右上の小鉢は秋田の海藻「ぎばさ」。ポン酢をかけて。ネバネバがクセになります。 かやくご飯も炊きました。 業務スーパーのごぼうにんじんミックスを使ったら簡単なのですが、ちょっと匂いが気になるので…

┣¨ン！ ざっくりと刻んだぎばさ（生）と牛肉の炒めもの。 にんにくと醤油とごまで濃ゅいめに味付け。 見た目はちょっとアレだけど、これが美味い。 酒のアテだけでなく、メシでもOK！ ごちそーさんでしたー！

7担当の人が3度目のコロワク副反応から復活した頃。 実家からぎばさ（あかもく）と親鶏が届く。 ぎばさは1kg、親鶏は1.5kgとたっぷりだ。 とりあず親鶏を500gの3パケに分けて冷凍。 で、ちょっと余った親鶏を塩焼きにして昼呑み用のアテにしったった。あかもく ぎばさ 送料無料秋田県男鹿の三高水産 (200g×5袋 冷凍)ギバサ・あかもくにはフコイダンが沢山！ぎばさ/あかもく/ギバサ/アカモク 送料込み/じばさ ジバサおうち時間価格: 3132 円楽天で詳細を見る

┣¨ン！ ぎばさ（銀波草）と雪の茅舎（山廃本醸造）とあつみのかりん糖。 それと白い小箱！(笑) ぎばさと茅舎は俺のリクエスト。 あつみのかりん糖と白箱は...7担当の人にかな？

４日目はこちらから ykd-ky.hatenablog.jp 2024/9/18(水) 5日目 東北行脚も早くも５日目となりました。 画像は朝５時ごろの秋田駅の広場の様子です。夜のように見えますがれっきとした朝です。 ３日連続で５時起きは流石に堪えてきますが、そうしないと順調に進まないのでここは我慢です。 ここ秋田で本日も泊まる予定でいるため、クソデカ荷物ナシの移動はすごく快適です。 さて最初はなまはげで有名な男鹿市がある男鹿線の攻略からスタートです。 5:29 秋田駅 → 男鹿駅 あくまで自分の勝手なイメージで申し訳ないですが、盲腸線の電車は１両、多くて３両で走っているというイメージでいたの…

秋田県の豊かな食文化を堪能できる、魅力的なご当地グルメをご紹介します。秋田の味覚を代表する名物料理からB級グルメまで幅広くラインナップしました。地元の食材にこだわり、伝統的な製法で作られた逸品ばかりです。横手市の「やきそば」や比内地鶏を使った「塩ラーメン」など、ご当地ならではの個性豊かな麺料理を楽しむことができます。また、秋田名物の「いぶりがっこ」や「稲庭うどん」のセットは、秋田の食文化を手軽に味わえる人気商品です。秋田の海の幸を代表する「サザエ」や、秋田牛の食べ比べセットなど、贅沢な逸品も取り揃えています。さらに、「たくあん」や「おかずがっこ」といった漬物類も、ご飯のお供として重宝される逸品…

季節のかき揚げはイカ🦑＋わかめ 昨日の帰りはしぶそばで季節メニューをいただいて休肝日としました🦑 「とろろぎばさ(あかもく)そば」狙いでしたが食券が見つからず…売り切れ！？ 第二希望でしたが美味しくいただきました😋 プチリバウンドした体重は一晩で元に戻せました。酒を控えて、糖質も控えて、摂取カロリーを目標値に近づければ減るという感覚はつかめたので、今後もゲーム感覚でアプリに記録しながら緩いダイエットを進めてゆこうと思います。 今週も朝練はあるのですが、私は午前中からの支度と午後の接客の絡みでテニスコートから会社へ直行は難しいのでエントリーしませんでした。天気は微妙ですがメンバーがプレーできてい…

昨日で仕事が一区切りつくかと思ったら、来週も続くようで(^^;) 急にバタついてきた。でもあまりガツガツして引き受けすぎて出来なくなるのが怖いので、今週と変わらない程度で。 その反面やりたかった仕事はさせてもらえず(>_<) まあ今は文句言わずに与えられるものに感謝を(^^;) 昨日は点滴した後は仕事に追われ・・・こういう時に限って食べようと思っていた日○屋が近くにないのよね。あるある。 でもアカモク入りのとろろそばの貼り紙を見て、むしろこっちの方が栄養面でも良い感じなので見つけて良かった♪ 関東じゃなかなかアカモク食べれないし、たぶんまともに買ったら高いんだろうなぁ。モロヘイヤとどっちが栄養…

一般社団法人 日本記念日協会 5月7日 - Wikipedia 祝世界王者防衛おめでとう！！ 井上拓真選手 座間市マスコットキャラクターざまりん 祝世界王者防衛おめでとう！！ 井上尚弥選手 座間市マスコットキャラクターざまりん 前日の夜、試合後そく張り出してたようです。 なでしことスミレ es.wikipedia.org スミレにもスペイン語はなく、これだけは「오랑캐꽃」（オランケの花）でハングル。 ko.wikipedia.org 「ミレッ」と促音で終わるなまえにハッとして撮りました。 ジョアン・ミレッ - Wikipedia スペイン語でも、カタルーニャ語だとそうなるんですかね。2013年…

週末恒例のどんきい お通しのシッタカとみずのお浸しは 素材の味を最大限引き出す技にシビれる 日本酒のラインナップも抜かり無く ロ万 純米吟醸 四合瓶をセットして 釣り物刺身盛り合せの味の濃い魚たちに猛烈と叫び つぶ貝のトグロ巻き部も猛烈 最近のお気に入り ほうれん草くるみ和えと鯵つみれぽん酢も猛烈 そして世界一豪華な酢の物盛り合せ レギュラー素材に加え 鮮烈な磯の香りと粘りが特長のぎばさ オコゼの皮炙り みたいなスペシャルも乗せてくれるのが嬉しい フライ盛り合わせからの 手打ち蕎麦 本日の蕎麦は 北海道と青森のブレンド 全部猛烈 〆て2人で 1.2万円 今日も大満足

春の食べ物と言えば何を思い出しますか？ めちゃくちゃ育っていて驚いたふきのとう 私はふきのとうや山菜、菜っ葉にたけのこ、鰆やホタルイカにわかめのイメージがあります 夫が料理人ということもあり、週1程度の頻度でいただける夫料理を楽しみにしている私なのですが、春を感じた夫の料理を一部ですがご紹介したいと思います 今年は特に富山県でホタルイカが爆沸きしているとのニュースで、ホタルイカが安く販売されているようだと知り、夫が購入してきてくれるため、何度か食卓にあがる機会がありました ↓ホタルイカについての過去ブログ nonbirikuras.hatenablog.com 前回はボイル済のホタルイカを購入…

2024/04/07 チャリンコで東北へ行く旅、12日目は輪行で帰る。秋田から東京へは秋田新幹線・こまち１８号（秋田10時07分→東京14時08分)、東京から姫路へは東海道・山陽新幹線・のぞみ７５号（東京14時48分→姫路17時45分)に乗車。秋田新幹線は初めて乗った。秋田から姫路まで乗り換え１回７時間強で帰ることができるとは、便利になったものだ。 まずは腹ごしらえ。朝7時から開いている駅そば『しらかみ庵』に入った。旅をしていると朝食に困ることがたびたびある。ビジネスホテルの朝食はおいしくない。かといって早朝から開いている店を探すのは大変だ。その点、駅そばは早朝から開いていることが多いし、ダシ…

一日目は、天神の賑やかな繁華街に佇む便利なホテルで快適なひとときを過ごしました。 昨夜は、玄界国定公園の北端に位置する『亀の井ホテル玄界灘』へ移動。 遠見ケ鼻の突端に建つこのホテルは、断崖絶壁の高台からの眺望が素晴らしいです。 レストランやバルコニーからの景色はとても幻想的でした。 温泉での至福のひとときに続き、カニ食べ放題プランで舌鼓を打ち、お腹も満足感に包まれました。 (お料理の一部)。 それから売店で「朝鮮飴」という変わったものを手に入れたんです。 家に帰ってから食べる楽しみが増えました。 どんな味がするのかなぁ⁉️ 今、特急ソニックの中でこれを書いています。 これから博多に戻ります。 …

ダイエットの世界には、無数の方法が存在しますが、最近注目を集めているのは養生ダイエットです。しかし、この方法を取り入れるにあたり、多くの人が見落としている重要なポイントがあります。この記事では、ダイエットの新常識とも言える「バランス休養」「免疫強化」というキーワードを中心に、その真実に迫ります。 見落とされがちなダイエットの要素 ▼ バランス休養の必要性 バランスの取れた休養は、ダイエットと健康維持において、その重要性が再評価されています。ストレス社会と言われる現代において、心身ともに健康でいるためには、適切な休息が必要不可欠です。 ストレス解消における休養の役割 ストレスは、過食や不健康な食…

おはようございます。 寒い朝ですが、PICKUPMOON今夜も 厚い、あらたなイベントがスタート！ ずっと温めてきた音楽とトークの融合 まさにラジオな空間がここに。 19:00から、お待ちしております ★★★本日のおすすめメニュー★★★ ⚫ ぎばさ丼 当店では、入店時に手の消毒＆検温を実施 しております。入店のお断りをさせて頂く 場合がございます、予めご了承くださいませ。co2センサーを導入し、換気ならび にナイス＆クリーンに努めて参ります。 よろしくお願いいたします。 ★★★★ LIVE information ★★★★ 2024年 1月25日(木曜日) act169 トークショー イベント…