エンサイ(空心菜) エンサイ(空心菜) 正直、名前だけは知っていたのだが、今まで一度も食べたことの無い野菜で、どんな味なのかがわかりません。 で、たまたまポット苗が安売りされていたので、物は試しと買ってみました。 ほとんど癖もない野菜らしいが、果たして私の口に合うのか。 ちなみに、「ツルムラサキ」も作って見た事があるが、残念ながら、私の口に合わず、1度作っただけでやめました。 ついでなので・・・・。 青紫蘇(大葉) 青紫蘇(大葉) 今年も青紫蘇がこぼれ種で勝手に生えています。 去年はほとんどほったらかしだったので超過密になって葉も小さ目だったが、今年は間引きをしたので大きな葉になっています。 …