おつまみ、とも言う。お酒の肴（さかな）。
コロナが５類になりましたが、まだ飲み会が以前のように戻るには時間がかかるでしょう。また、宅飲みやリモートでの飲み会など増え、そのまま継続という会社もあるかもしれません。 のんべえである私にとって自宅で飲む時間の充実というのは、この数年意識してきたところです。 グラスだったり飲むものも大事ですが、つまみがなくては宅飲みの満足度は上がりません。今回はそんな方におすすめしたい商品です。 「珍味 直火焼するめ」 頭から足まで全部食べることができ、少しあぶると風味が変わりたまりません。 量も１２０ｇと大容量。そしてチャック付きなので複数回に分けて食べても乾燥など気にしないでよいのもいいところです。さらに…
#ハッシュと #野菜スティックと #ガーリック椎茸と #つまみ こんばんは、昨日最高に盛り上がる勝ち方をした我らが東京ヤクルトスワローズ。今夜は頼れるエース小川だし、クオリティースタートに抑えてくれれば、今の打線の調子なら、きっと７点くらい取って勝てるでしょうって試合前はワクワクしてたんだけど、おかしいな、試合が始まってからの記憶が・・・おむこんです。でもうっすらの記憶の中で息子うなが「もう残り全部サイスに先発させるしかなくね？」って呟いて・・・なんだろ、この頬を伝う水分は。あーカンパイ、カンパイ。また明日。トーヒトーヒ。今夜はさすがに。 名もなき詩Mr.ChildrenJ-Pop¥255pr…
休日だというのに 突然に 何もしたくなくなる 日が たまに あります。。。 毎日 忙しいという訳では ないのですが・・・ 無性に ・疲れている ・気力が出ない ・買い物すら行きたくない そんな休日は・・・ 起きて しばらくゴロゴロして デリバリーを頼み ダラケまくる・・・ （↑食べ物は基本、せっちゃんのチェックが入ります） 本日も そんな 休日を過ごしてしまった 今住んで居る エリアは ウーバーしか 使えないと 来たもんだ 出前館や woltが使えたら 尚いいんですがね・・・ 残念です が ウーバーが来るだけ ありがたいです 先日は ローソンの からあげくん２０ケ入りを 注文した次第です 晩酌…
こんにちは。 WBCが盛り上がってきていますね。 患者さんの間でも、「大谷くんすごいね！ヌーなんとかって人もすごいね！」という会話があちこちで聞こえてきます。（ヌートバー選手の名前は、覚えにくいみたいです） 年を取ると、何事にも興味がなくなる人も多いといいますが、80歳、90歳になっても、このように新しい話題に食いついていくことが、元気の秘訣ですね。私も、見習いたいと思います。 ここまで、4戦全勝。 いつも、WBCだと、韓国戦に苦労していた印象ですが、先制点を取られた後の大量得点で、結果をみれば日本の圧勝。あの試合を見て、今回の日本代表は一味も二味も違うことを感じました。 今日は、準々決勝でイ…
ホコリタケというキノコがあります。別名、キツネノチャブクロ（狐の茶袋）。まんまるの饅頭（まんじゅう）のような見た目で、ふつうの人が想像する「キノコ」らしくない形です。 成熟したホコリタケを指で押すと、先端の穴から胞子が噴出されます。胞子の色は茶色。 キノコは胞子を飛ばすために存在していますから、その手伝いをすることは「胞子（奉仕）活動」ですよね♪ ちなみに、ホコリタケは食べることができます。内側も白いマシュマロのような、未成熟なものが良いようです。 小麦粉をまぶして油で揚げて食べてみましたが、ほろ苦くてビールによく合う感じです。 ホコリタケの（成熟したもの）。先端に、穴が見えます。 他にもツチ…
料理作るのは好き（全くもって上手ではない‼） でも、面倒くさいんです。。。 あっという間に食べ終わる（っても、1時間くらい飲んでますけどねー）のに、時間かけて作るのが面倒なんです。 今日は、こんな感じなんですが、これって料理と呼びますか？ ※緑がないのは…切るのが面倒になっちゃったのでなし！笑 ・キノコのホイル焼き（アルミに乗せてオーブントースター） ・なんちゃってピザパン（ケチャップ＆マヨネーズ、玉ねぎにウインナー、とろけるチーズ） ・焼くだけのハム（丸から半月に切る）※相変わらず写真載せるのに加工もせず汚くてすみません💦 夜はお酒を飲むので、ご飯系は作りません。（ピザパンはご飯系か？） 冷…
朝起きて何時ものように風呂に入った。 掛け湯をして飛び上がった！ ちみて～～～！ 恐らく、妻がお湯を入れ忘れたのだろう。 お湯が温まるまで裸で我慢した！ よく考えればお湯が温まるまでシャワーを使って頭や体を洗えばよかったのに突然の事で頭が回らなかった。 朝から文句を言うのも嫌なので黙っていた。 すました顔をして朝食を済ませ出社した。 今日も朝から退社までデスクワーク。 データ整理も今日で終わりにしたいと思っていたので今日一日は辛抱強く我慢した。 仕事帰りスーパーに立ち寄り晩酌のつまみの食材を仕入れた。 たまたまネットで見かけたつまみに挑戦！ 私の場合、ネットで見たレシピ通りしか料理は出来ない。…
一口タイプのお菓子兼おつまみで軽食にもなるトルタサラータ（塩味のケーキ）です。久し振りに作りました。 子どものおやつのために考えたものですが、ある日持ち寄りの懇親会で、ビールのおつまみに男性がパクパク食べてくれているのを目にしましたので、これはおつまみにもなるのかと発見。 ほんと、自分がビール飲まないし、アルコールを飲まない家で育ちましたので、そういうことに思い至りません。 さて、何年振り？という感じのおからボール。 おからボール（キャベツと豚挽き肉） 年明け早々で年末年始の高値のせいで野菜不足で半額のおからを手に入れましたが、中に入れる野菜も無くて、具がキャベツと豚ひき肉だけというシンプルさ…
どうも、本日2度目の投稿です。 シャワーを浴びて、ひとり晩酌の時間がやってきました。 帰省してたので、冷蔵庫の中は空！ 地元から買ってきたナスの辛子和え？があるのみ（あとはカップ麺） お酒好きだけど、年々飲める量が減って（眠くなる）悲しい。 お酒のストックは結構あるんだけど、あまり自分が飲むお酒にはお金かけてなくて。 ビール🍺、ワイン🍷、ジンとかウォッカとか、安物買ってます💦 お酒好きな方、おすすめのお酒とかおつまみ（＆レシピ）、 飲み方など教えてくれたらうれしいです♪
こんにちは、料理研究家Ｙｕｕです。 本日ご紹介するのは、玉ねぎ1個使い切りのおつまみレシピ。玉ねぎがたっぷり入った、ふわふわモチモチのチヂミです。 チヂミなので材料を混ぜて焼くだけですが、ポイントは、玉ねぎを電子レンジでじっくり加熱してから焼くこと。このひと手間で驚くほど甘さが出て、やみつきになりますよ！ ここではベーコンも入れましたが、冷蔵庫になければ玉ねぎだけで作っても美味しいです。ぜひお気軽にお試しくださいね。 Ｙｕｕの「オニオンベーコンチヂミ」 【材料】（1～2人分） 玉ねぎ 1個（200g） ベーコン（スライス） 2枚 ごま油 大さじ1/2 付け合わせの野菜（レタスなど） お好みで …
〜大豆プロダクト美活日記です 沖縄のスーパーにて。 「まるでチーズな島とうふ」！ 豆腐のポテンシャルがまた引き出されたものを見つけたよ。 味は他にもバジルやブラックペッパーもありました。 プレーン以外は見た目もインパクトあり！？ 沖縄の豆腐メーカーが手がけるニュータイプ豆腐です（笑) 以前試した豆腐ソーセージもこちらのプロダクト。それもおいしかったしね。 ☆まるでチーズな島とうふ スモーク スモークチーズのような味わい まさに『まるでチーズな』でしょう（笑) しっかりギュッとつまっているから食べ応えもあり。 島豆腐自身もずっしりとした木綿豆腐ってかんじだしね。 おつまみとか、葉物野菜といっしょ…
新宿の駅近、土日にはランチもある！ こんにちは。カメラマンの工藤真衣子です。いろいろな国の料理を食べ歩くのを趣味にしています。外国でも日本国内でもたくさんの料理を食べてきました。 そんな筆者ですが、ナイジェリア料理デビューしたのは、ほんの3年ほど前。 アフリカ料理は、チュニジア、モロッコ、エチオピアなどは経験済みでしたが、ナイジェリア料理店は知らなかったのです。 しかし、あったのです！ しかも新宿駅から徒歩10分ほど、新宿三丁目駅からはすぐ近くの、飲食店が立ち並ぶ路地の一角に。 早速ランチに行ってみたら、今までに食べたどこの料理とも違う、しかしとてもおいしい料理、ナイジェリアの雰囲気いっぱいな…
つわりが落ち着いてからお菓子がやめられないので、勿体無いけど今あるお菓子を全部捨てて今後は買いません。食べません。 このまま食べ続けると信じられないくらい太り、高血圧や糖尿病になる未来が見える。 今回捨てるのはコチラ 最後にヨーグルトにフルグラ混ぜて、雪の宿はトーストして味わいました。朝から大過食。 お菓子をやめるにあたり、ルールを設けます。 1.食べないお菓子の種類 ・スーパーのお菓子コーナーにあるもの ・おつまみコーナーにあるもの ・一般的にスイーツ類と言われるもの ・シリアル、栄養バーなど ・和菓子 ・菓子パン ・ジュース、フラペチーノなど甘いドリンク 2.そのほかのルール ・炭水化物は…
おはようございます。 梅つま子です。 そこそこ長く続けている習慣に、 ぬか漬けがあります。 ブログの記録をさかのぼったら、2018年からやっているみたい。 あら！もう5年もぬか漬け生活をやっているんだ…！ www.tsumako.com ぬか漬けはもう、好きとか嫌いとかを越えました。 やると決めたことであり、 そこにあるから続ける。 …なんて書くと、ものすごい覚悟のうえのことのようですが、 単に、今日漬けるから、明日食べる野菜が出来てくるので、 それを明日食べ、明日また新しい野菜を入れるからそれは明後日食べて…と、 淡々と続いていくだけのことなのです。 この日は、アーモンドと大根。 アーモンド…
この記事は、「低カロリーグラタン」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「低カロリーグラタン」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：208件≫ 簡単＆低カロ♥♡里芋もっちりグラタン ≪つくれぽ：9件≫ 簡単＆低カロリー♪野菜たっぷりグラタン ≪つくれぽ：5件≫ おからとツナの低カロリーグラタン♡ ≪つくれぽ：5件≫ 豆腐だけ!?低カロリー満腹グラタン★ ≪つくれぽ：4件≫ 牡蠣☆豆乳☆低カロリー！グラタン、簡単！ ≪つくれぽ：4件≫ カロリーカット！バター不使用グラタン ≪つくれぽ：3件≫ …
週刊朝日、101年の歴史に終止符。週刊朝日 2023年 6/9 休刊特別増大号【表紙：撮影／浅田政志】 [雑誌]朝日新聞出版Amazon前の号の表紙は山藤章二「ブラックアングル」を模したものだった。週刊朝日 2023年 6/2 号 【休刊まで、あと2号】 [雑誌]朝日新聞出版Amazon すでに、週刊朝日単体というか、それ自体の特集記事とかに、魅力があるということはなかった（個人の感想）が、どの雑誌でも例外なく、読むべきコラムはある。 それがなくなってしまうかどうかが気がかりだった。一応メモ 下山進「2050年のメディア（このコラム自体もサンデー毎日からの移籍）」→AERAで隔週連載 武田砂鉄…
この記事は、「ししとう 大量消費」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「ししとう 大量消費」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：207件≫ 箸が止まらない❤簡単ししとうの焼き浸し♪ ≪つくれぽ：84件≫ ししとうの味噌甘辛炒め 大量消費！ ≪つくれぽ：84件≫ 山形のだし☆熱中症予防☆きゅうり&なす♪ ≪つくれぽ：70件≫ 病みつき万能！しし唐味噌★大量消費 ≪つくれぽ：64件≫ ししとうと豚バラの甘辛煮 大量消費 ≪つくれぽ：53件≫ 超簡単 ししとう煮浸し ≪つくれぽ：25件≫ 簡単…
朝の体重：82.9kg （2016/5/1の74.2kgから+8.7g 昨日から+0.5kg） そこそこ太った！ ＜朝＞ 昨晩は眠りが浅く、なんだか夢をいっぱい見た気がする。携帯アラームで起床。入浴を済ませて炭酸水を飲みながらしばらくゆっくりする。 やがて時間になったので家を出る。今日から金曜までまた鬼怒川温泉で4泊5日のワーケーションをしてくることに。 前回、鬼怒川合宿で滞在したホテル、十分に広い部屋・機材や設備・温泉とサウナ＆水風呂で非常に良い環境で気に入っていた。 しかし、普通に1人で予約すると1泊素泊まりでも1万円以上するようなのでそれだと流石にコスパ良くないし再訪問はもう無いかなぁ……
●さぁ〜行こう● ●お買物● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は週末の買い出し紹介です。 週末料理担当なんて事をやってますから、買い出しも行きますけど…。 そんな難しい料理は出来ません。 いつも食材に助けてもらう感じです（笑） また、ロピアに買い出しに行きたくなったのはこの記事を観たからなのでしたぁ~。 non704.hatenablog.com norikoさんのブログを観てたら、また行かなくちゃって思ってしまった（笑） 日々のことの中にいろんな楽しいことが隠れているって思います。 そんな日々の隠れた楽しさみたいなものを、うまく切り取って文章にしてるのが素敵なんですよねぇ~。何…
一部地域では梅雨入りである。雨はまだ良い、問題は湿度である。肌がじっとりして、体がずんと重くなったような感覚がある。酒が必要だ。ずっと愛顧していセブンイレブンの下から四段目に売っていたジントニックが最近棚から無くなってしまった。仕方がないので、ジンソーダですませている。 最近は、煎餅をつまみにしていたのだが、暑くなってきて、何というか煎餅という気でも無くなってきた。なので、もずくを啜っている。冷えた、くねった、ぬめぬめのもずくをじゅじゅっと啜る。これがなかなかよい。その瞬間的な音の虚無性は夜中によく合うものである。問題はジントニックとの組み合わせなのだが、これはよいとも悪いともいえない、何とい…
天皇賞も終わったし、ダービー裏の京都競馬場なら指定席当選するかな？ということで申し込んだら、目論見通り当選したので新装京都競馬場に行ってきました。 時間を持て余すので、大体朝一についてしまうおじさん。 まぁ、某理由で昔、ここ淀に住んでいたので勝手知ったるナンチャラカンチャラなので誰もいなくても寂寥感みたいなのはまったくございません。 競馬場への旅程とか、グルメに関しては別に後日まとめるとして、まずはカツカレーレポートでござるぞ！ 京都競馬場にはカツカレーを出す常設店は三店舗ある。 和洋食の「花家」、和定食の「レストラン藤」、そして、ココイチ。ココイチは場外でも存分に食べられるので調査除外対象。…
この間の週末。夫とコメダ珈琲に行きました。過去にも何回か書いているのですが、私がコメダ珈琲大好き人間なんです・・・。 ponpomzq21.hatenablog.com ponpomzq21.hatenablog.com
キッチンの茶器戸棚の取っ手。これがゆるゆるになって、先週、取れてしまいました。以前もあったなー、と過去ログを見ると、2021年10月22日にとって付けた話…という更新がありました。取っ手に切ったネジ山が摩耗して、ネジが抜けてしまう…というものです。この時は『とりあえずスプリングワッシャでごまかす』手段を選択したのですが、それから１年半ほど持ったことになります。この間、おそらくネジ山の最後の一つががんばっていたと思います。それもついに力尽きて（すり減ってしまって）引っかかりがなくなってしまったのでしょう。 ↑ 観音開きの開き戸、向かって右側。取っ手の金具（上側）が取れてしまっています。さて、左下…
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆おろしマヨ厚揚げ☆ 今日は、厚揚げで作る簡単な一品『おろしマヨ厚揚げ』を作りました！ 大根おろしにマヨネーズとめんつゆの組み合わせがめっちゃ美味しくてこれハマります！ ただ厚揚げをトースターで焼いて、そのほかの材料をかけるだけ！超簡単なので、おつまみにもう一品に、ぜひぜひお試しください♪ レシピ(1人分) 材料 厚揚げ 1枚 大根 100g マヨネーズ 適量 めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2〜 作り方 １）大根はすりおろして軽く水気を切ります。 ２）厚揚げは４等分にキッチ…
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