とり田

2022.04福岡旅行 2日目の夕飯は水炊き!! 以前福岡で初めて水炊きをいただき、想像を越えた美味しさに感動でした。 福岡に行ったらまた食べる!!と決めていました。 今回は、「とり田」で水炊きをいただきます。 高島屋の裏手にあるお店で、ミシュラン掲載店みたいですね。 宿泊した三井ガーデンホテル福岡中洲からも5分かからないくらいでした。 水炊きのコースは松竹梅とあり、真ん中のオススメ「竹」のコースにしました。ちょうどこの度の移動時に読んだ行動心理学の本に、一番売りたいものは真ん中に持ってくると書いてあり、まんまと戦略に乗っかったなーと笑 いいんです、いいんです!おいしければ!! まずは、前菜5…

仕事で博多に赴任した東京人は口々にその食文化の豊かさを褒めまくる。私もそんな恩恵に預かったので、その一部をここにメモしておこうと思う。またリピートできるように... 海鮮屋 はじめの一歩 中洲店 博多駅近くにもある人気店の2号店が中洲川端にあるということでお邪魔した。いい日本酒がたくさん準備されている上に、博多の名物料理「ゴマサバ」が看板料理らしい。歯応えだけでお魚の新鮮さがわかるという素晴らしさ...これは本当に美味しかった。しかも惜しげなく盛り付けてあって満足度が高い！ 飯テロ失礼。 最後の写真は“おきゅうと“という、ところてんのようなもの。福岡の郷土食だね。とり田 博多本店 「博多本店」…

こんばんは、りんごです🍎 地域によっては徐々に緊急事態宣言が解除されて言っていますが、あまり元の生活に戻るというより、これからも「お家時間」が大事になってきそうな感じですよね。 そんな中、お家時間のクオリティをぐんっ！とあげてくれる贅沢なクラウドファンディングを見つけたので紹介します！ それがこちら！www.makuake.com クラウドファンディングのプラットフォームである『Makuake』に掲載されているもので、その目玉は「博多の食文化体験セット」です！ 2人前のセットが早割で18,000円～と少しお高めではありますが、そのセット内容がめちゃくちゃ豪華なんです！ (出典:【早割10％OF…

福岡で有名な水炊きのお店『とり田』。（とりでんと読むそうです。） 中州と薬院に店舗があり、鳥のスープの水炊きが食べられます。 妻と福岡に行った際、水炊きは食べておこうということで、薬院のお店に行ってきました。（ちなみに、天神と博多には担々麺のお店も出しているようです。） 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 味の満足度は？ ★★★★★ 雰囲気・清潔感は？ ★★★★★ 店員さんは感じがよいか？ ★★★★★ 家族・友人と再来店したいか？ ★★★★★ 鳥のスープで食べる水炊きは初めてでしたが、上品な味で美味しく、お店の雰囲気も落ち着いていて、かなり気に入りました。 店内も綺麗で高級…