薬院グルメ

ラーメン仮面55☆ 福岡市中央区薬院2-13-30エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分「薬院大通駅」徒歩7分くらいの位置にあります。 福岡におけるスリランカ料理＆スリランカカレーの草分けとして「不思議香菜ツナパハ」や「東方遊酒菜ヌワラエリア」など、誰もが知るコチラが姉妹店が、建物の取り壊し及び建て替えの為、2024年1月31日をもって閉店となりました！移転先などは、公開されてませんので名残惜しむファンは数多く居ると思われます。 最後の1月末に「エスニック」ラーメンランチを頂いた記事となります。ランチセットには、惣菜3品やご飯などが付いてきます！先ずはスープから〜鶏ガラベースに、ココナッツのまろや…

料理人 中途半端☆ 福岡市中央区高砂1-22-25エリア〜地下鉄「渡辺通駅」徒歩7分！西鉄「薬院駅」徒歩8分くらいに位置します。 コチラは2022年12月オープン！自虐的な店名「料理人中途半端」が気になり訪麺しました〜聞くところによると「なんでも作れちゃう」ところからそのような店名にしているというが、果たしてどのようなラーメンを提供するのか？ 外観は飲食店が入る雑居テナント2階！エレベーターで上がると？？なんだこのフロアーは〜ビジネスホテルのような入口がいくつかあり、どれも同じ造りなのでトリックアートに来たかのような感覚になり彷徨いますが〜右手奥の左手がコチラのお店になります。 扉の感じから「…

うなぎ仁☆福岡市中央区薬院六ツ角エリアに位置します。従前は焼鳥屋「炭寅」さんが入っていた店舗を全面改装されていますね〜外観は料亭！店内は和風モダンなデザインで各種テーブル席がレイアウトされたいます。コチラは鹿児島県大隅半島にて「養鰻業」を営む企業さんで国内最大規模だとか・・・「養鰻」は地下水を利用し成鰻に育てるまで7ヶ月から1年かけて出荷されているそうです。頂いたのは「うなぎ白焼き」「うな重」です。先ずは「うなぎ白焼き」から〜おっ想像した脂乗りと違ったアスリート系「うなぎ」本来の味が愉しめますね〜本わさびがあれば尚一層美味しさが引き立つかもしれません。「うな重」は「上」「特上」「頂上」とありま…

蕎麦おざき☆ 福岡市中央区警固1丁目エリア〜地下鉄「薬院大通り駅」徒歩5分！薬院六ﾂ角交差点徒歩2分くらいの位置にあります。 コチラは定期訪問する人気の蕎麦屋さん！蕎麦「つう」タレントがテレビで紹介するほどのお店です〜こだわりは、国産の蕎麦の実を石臼で自家製粉し「挽きたて」「打ち立て」「茹でたて」の3立てや旬の野菜などが愉しめる。 今回頂いたのは「桜えび天/辛味おろしそば」「田舎蕎麦ざる」「桜えび天」「天ぷら盛り」です。 まずは「桜えび天/辛味おろしそば」スープから〜美味しいお出汁！昆布と鰹節の味わい深く香りも良い！蕎麦は選べて蕎麦感の強い「田舎そば」に変更したのでお出汁との相性は最高〜別盛り…

うなぎ処 山道☆ 福岡市中央区薬院４丁目エリア〜西鉄バス新川町からすぐ！地下鉄「薬院大通駅」徒歩8分！高宮通りに面した場所にある「うなぎ処 山道」の裏手に位置します。 コチラは2021年7月1日新装オープン！「うなぎ処 山道」の自社ビルです〜外観はモダンなデザインで内観も落ち着いた和モダンな造りでテーブル席や掘り炬燵テーブル席などあります！新店舗は完全予約制となっているので予め予約が必要です。 頂いたのは「うな重」「白焼き」「う巻き」「かぶと焼き」「ヒレ焼き」です！案内されたテーブル席が焼場横だったので焼きをライブ鑑賞〜他店と違うと感じた焼きのポイントとして・・・焼きあげる途中に包丁で鰻を細や…

福岡で有名な水炊きのお店『とり田』。（とりでんと読むそうです。） 中州と薬院に店舗があり、鳥のスープの水炊きが食べられます。 妻と福岡に行った際、水炊きは食べておこうということで、薬院のお店に行ってきました。（ちなみに、天神と博多には担々麺のお店も出しているようです。） 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 味の満足度は？ ★★★★★ 雰囲気・清潔感は？ ★★★★★ 店員さんは感じがよいか？ ★★★★★ 家族・友人と再来店したいか？ ★★★★★ 鳥のスープで食べる水炊きは初めてでしたが、上品な味で美味しく、お店の雰囲気も落ち着いていて、かなり気に入りました。 店内も綺麗で高級…