鰻屋

５年ぶりの鰻屋大ちゃん。 11時過ぎに到着すると、すでにお客さんで賑わっている。 座敷席に滑り込み。 ここに行くと、いつも座敷席な記憶が。

久しぶりの自由が丘ほさかや。 このご時世でもリーズナブルに鰻を食べられる、奇跡のようなお店。 カウンターはいつもお客で大盛況。 並ばずに滑り込む。

京から鰻☆ 福岡市中央区舞鶴3-8-1エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩7分！赤坂から長浜方面へ行く大正通り沿いにあります。 コチラは、2024年7月20日オープン！鰻は「ニホンウナギ」を使用し、関東風な焼き方で｢外はサクッと｣｢中はフワッと｣した鰻を低価格で提供しています。 昨今！全国で急速に店舗が増えている「ウナギ専門チェーン店」戦争がヌルッと始まっています！福岡でも「鰻の成瀬」がオープンし、メディア等で話題となりましたが、ココ「京から鰻」も同様なFC店でしょう〜本来は「串打ち3年、焼き一生」と言われますが、FC店は「職人不要」「セントラルキッチンで調理」「高度な冷凍技術」「素人でもボタン一つで…

今週のお題「となり街」 もうすぐ土用の丑の日ですね。 私の住まいはちょっと歩くとすぐ埼玉県です。 実は埼玉はうなぎの老舗が多いところで、なんと、うなぎの蒲焼は浦和が発祥といわれているようです。 中学校の同級生が埼玉にあるうなぎ屋さん(我が家のとなりの市です)の跡取り息子と結婚して、お店を手伝っていると聞いたのは5年ほど前。昨日、中学校の同窓生2人と共に3人で彼女のお店に初めてお邪魔しました。 梅雨明けの猛暑、丑の日が近いということもあり、お店は大忙し。注文後にうなぎを捌くため、注文後30分はかかると聞いていたので、まずは天ぷらとお蕎麦を少し。友人の旦那さんが打つ手打ちそばは本当に美味！そして、…

「木曜日の女神さま」へようこそ♡ このブログは５０代アラフィフ幸せ妻の美砂が、人生を心豊かに楽しく生きてゆく道しるべみたいなものになれたらいいなあーーーと願いを込めつつ書いております♬ ☆鰻だーーーい好き♡♡♡（←だいたいなんでも好きやろお(笑)） はいっ 今回はーーー 熟年夫婦♡新しい鰻屋さん発見(^^♪ ってことで、、、 このあいだ夫婦で三方五湖のあたりに遊びに行ってきたので、 今回はその時のお食事編って感じです。 そうそう、、福井県の三方五湖のあたりには、 けっこう鰻屋さんがいっぱいあるんですよね♪ うちら夫婦ももちろん鰻大好きで、 この辺では、一番人気の「淡水」さんに行くことが多かった…

早いものでもう三月。桜餅の季節がやってまいりました。 幼いころから、このもちもちした春色の和菓子が大好きで、「暖かくなってほしい」というより「早く桜餅が食べたい」という気持ちで春を待ち望んでいたように記憶しています。 そんな私が「人生で一番食べた桜餅は？」と問われればやはり、おはぎとセットで買ってこられていた『仙太郎』さんのものだろうと思いますが、「今の一番のお気に入りは？」に対する答えは異なります。 それは、嵐山にある『鶴屋寿』さんの桜餅。 我が家がこちらのお店を知ったきっかけは、数年前の婦人画報の記事でした。 www.fujingaho.jp 試しに一度買ってみたところ、なんとも品よく美味…

旧正月、元日… とてもお天気も良く気持ちの良い日です先月から楽しみにしていたお客様と鰻ランチをしてきましたいつも家族で行く『うな吉』さん 本日はコース料理を二階の和室をご用意いただいて、のんびりさせていただきました 初めは酢の盛合わせと茶碗蒸し（お新香も）…大きな茶碗蒸しには具材がいっぱいで食べ応えのある一品 酢の物は鯖、小肌、カニ、タコ…こちらも具材がたくさんでしたお刺身に焼き鳥も出てきましたきも焼はマストですよね〜(^^)メインのうな重です！うな重にいくまでにお腹が満腹に… 焼き鳥と刺身はほぼパパに食べてもらう始末です(＞＜) …お気づきでしょうか？お新香は手つかず残っておりました(^◇^…