大田区会のメンバー4人で、神保町の"鶴八"へ。先月も伺ったのですが、帰り際にご主人さんが、「今年一杯で鮨職人を引退します」との衝撃発言があり、なんとかもう一度食べたいということで今日になった。本来はカウンターでいただきたかったが、年内全日満席。元上司が長年通っていた新橋のお店に連れて行ってもらってから、神保町へと30年近く通ったが、初めて2階の座敷でいただく。 ツマミ〜握り〜〆のトロ鉄火巻きまで、いつもの倍のゴールデンリレーを堪能。これだけの味と品質で、ありえない価格でフィナーレを飾った。鮨に限らず、食べるモノ買うモノ軒並み価格が上がっている中、30年前と比べても若干の値上げ価格は嬉しい。元上…