焼鳥屋

焼鳥の六角堂☆ 福岡市中央区平尾2-3-15エリア〜西鉄「平尾駅」徒歩5分！平尾交差点に位置します。 コチラの店主は「焼とりの八兵衛」から「やきとり弥七」と修業をされ「六角堂」をオープン！八七六と漢数字にこだわる何かしらの理由があるのかな？と今度尋ねてみたいものだ・・・昼間は「平尾ハンバーグ」として、連日行列を作る話題のオマージュ店としても知られている焼鳥店に訪問してきました。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席に半個室テーブル席とあり！中央には存在感ある焼き台がオープンキッチンの中で臨場感を演出してくれる〜焼鳥好きには堪らない雰囲気でしょう。 頂いたのは、店長オススメな逸品シ…

焼きとりぶた串 一期☆ 福岡市早良区西新５-15-10エリア〜地下鉄「西新駅」徒歩7分！西新中西商店街通りに位置します。 コチラは2021年4月リニューアルオープン！運営元は福岡市内に飲食店を展開する「アトモスダイニング 株式会社/六本松」です。外観は一軒家！店内はカウンター席、テーブル席、座敷掘り炬燵テーブル席とあり、家族連れや老若男女で賑わっています。 入店早々にスタッフから「ウエルカムドリンク」で、ビールが提供されました！これは嬉しいサービスですね！スタッフの笑顔＆対応やおもてなし感は素晴らしかった！終始心地よく感じました。 頂いたのは「大将こだわりの厳選串コース」です。（コース内容）・…

焼鳥まこ☆ 福岡市中央区薬院2丁目14-18エリア〜地下鉄「薬院大通駅」5分！大正通り沿いに位置します。 コチラは2021年10月オープン！店主は人気焼鳥店「ひょご鳥/赤坂」出身！オープンからファンの期待を裏切らない料理で予約困難店になっているようです。 店内はカウンター席とテーブル席とあり！和モダンでスタイリッシュな空間ですがカジュアルに利用できる雰囲気が良いですね☆頂いたのは一択「お任せコース」です！前菜4品と串物10種がついた構成となっています。 先ずは「鶏出汁茶碗蒸し」から〜鶏出汁が効いた優しい味わい！次に「黒薩摩鶏の昆布〆」は土佐酢のバランスよく美味しい！続いて「地鶏もも肉」は、皮目…

戦国焼鳥家康 赤坂店☆ 福岡市中央区大名2-11-15エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩3分！昭和通りと大正通り交差点角に位置します。 福岡市内にある「焼き鳥店」の数は600軒以上で、21大都市中で人口一人あたりに対する店舗数は全国1位！特に博多・天神エリアは激戦区！その中でも店名が戦国武将にちなんだ勇ましいものが多い「家康」「信長」「信秀」など経営母体は違えど、実はもともと一つの「焼き鳥屋」が起源だったとか〜創業家「大島一族」が「戦国焼鳥 家康」を昭和37（1962）に、「天下の焼鳥 信長本家」を昭和39（1964）年にオープンした。「天下の焼鳥 信秀本店」昭和39（1964）年に続いてオープンす…

焼鳥八朔☆ 福岡市中央区舞鶴2丁目7-1エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分！目の前に「舞鶴小中学校」「あいれふ」などがあります。 コチラは、2020年10月オープン！従前の「焼鳥さんの宮」の継承店かな？お店の前を通る度に、焼鳥の煙が凄くて大丈夫かなって思っていたら、2021年煙対策として「集塵機」を施行されたらしく、現在は煙が外に漏れる事なく営業されています。 店内はカウンター席に座敷テーブル席とあり！焼鳥さんの宮のまんま居抜きで変わりはありません〜平日金曜日の利用でしたが「満員御礼」と近隣住民やサラリーマンなどでとても賑わっていました。 先ずは「ビール」を注文！最初はスタッフに口頭で注文しま…

やきとりにくしん大手門店☆ 福岡市中央区大手門3-1-10エリア〜地下鉄「大濠公園駅」徒歩5分！昭和通り沿いに位置います。 こちらは1996年6月オープン！創業27年〜このエリアでは年期の入った焼き鳥屋！本店は平尾にあり！外観は一軒家！店内はカウンター席とテーブル席、座敷テーブル席とあり！入店すると焼鳥ショーケースがレジ横にあり、なるほど昔はお肉屋さんだったんだと思わせるショーケースに、ズラーリと仕込みされた焼鳥が並んでいます。 訪問したのが週末ということもあっただろうが満席状態！慣れないアルバイトスタッフはてんやわんやと大変そうでした〜客層は、子供連れ家族グループから、若者、年配者と老若男女…

炭寅 天神店☆ 福岡市中央区大名2-9-35エリア〜西鉄「福岡天神駅」徒歩8分！地下鉄「赤坂駅」徒歩7分くらいの昭和通り沿いに位置します。 コチラを運営するのは「炭寅コーポレーション」で福岡、久留米、佐賀、東京に「炭寅」「ひなっ子」ブランドを展開！使用する鶏はフランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちの赤鶏「みつせ鶏」です。 外観はビジネスビル1階！店内はカウンター席、テーブル席とあり！黒を基調とした和モダンなデザインでカジュアルに利用しやすい！老若男女から海外からの観光客と多くのお客様でいつも賑わっています。 頂いたのは、本日のオススメから定番の串物、一品料理にご飯物です！先ずは、アスパラ一本焼き、ス…

冴子のメス 高尾 周一 ① 「何かあったら、少し遠いですけど長崎まで来て下さい、私がやりますから」 重田にそう言われた時、私は何も答えず、曖昧に笑っていた気がします。重田は私と同い年の妻、冴子の高校の同級生です。重田は故郷の大学病院で副院長になった男です。三年ぐらい、いや五年になるかもしれません。重田が学会の仕事で東京に来ると、女友達を含めた三人で冴子は飲みに行くのです。そんなことを何度も繰り返しているうちに、一度家に挨拶に来ることになり、その夜の帰り際に、重田が私に、「何かあったら」と真面目な顔で言ったのです。 私たちは還暦を過ぎて数年を経ています。私はサラリーマンを辞めました。冴子は子育て…

この記事では、クックパッドで「焼き鳥」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい焼き鳥のレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞★ズボラな焼き鳥★串なし！鶏もも肉と白葱 ＜レシピ2＞焼き鳥屋さんの味♪塩ダレ青じそつくね ＜レシピ3＞やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き！ ＜レシピ4＞焼き鳥のタレ ＜レシピ5＞焼き鳥丼 ＜レシピ6＞即席＆経済的✿フライパンde焼き鳥ねぎま ＜レシピ7＞鶏もも肉がぷりぷり！串なし☆塩焼き鳥 ＜レシピ8＞簡単★お弁当や丼に★鶏…

・前日。 （覚醒が遅かった＋起き上がるのがまたしんどかったのもあって朝のミックスナッツなし） １１３０：焼き鳥。 １９００：うまかっちゃんもどき＋焼き豚＋コーヒーゼリー。 ２０００：ミックスナッツ×２。 ２２３０：ミックスナッツ×２。今回も不要そうではあったが、面談前に習慣を崩すのも微妙だったので摂取。 電解質：タブレット✕６と水分１．８リットル程度。 性欲：低～中。処理翌日ではあったがそれなりだったのでこっちの問題はなさそう。 筋トレ：気温変動のダウンで休止中。 ・フロー２。 終盤に体調が回復したがネタ出しとかもなんか上手くできず、できることを探してたら普通にVISIONが読めたので続きを読…

梅田駅近くの焼鳥屋をお探しならぜひ「備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA」へお越しください！お初天神参道ビルの1F・2Fにて営業中◎さまざまなお食事シーンを盛り上げます。長らくお待たせ致しました🙇‍♂️TORA鶏YA再オープン✨✨9月22日にTORA鶏YA店内の雰囲気と料理も少しリニューアル👏👏👏👏ここからまたスタッフ一同新しい気持ちでこれから来て頂いたお客様をお迎えしてまいりたいと思います🌟より一層パワーアップしたTORA鶏YAに是非ご来店お待ちしております😊ーーーーーーーーーー〒530-0057大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5-23お初天神参道ビル1Fーーーーーーーーー06-6809-100…

11月29日4時50分起床 夕方から恒例のDI OB会。 心置きなく喋る。 18時スタートで20時終了、半には帰宅。 研修会に出席していた妻のリクエストで、近所の焼鳥屋で待ち合わせし、自分にとっては2次会。 いささか呑みすぎた。 調べてみたら22年11月から毎日日記を継続してきた。 1行でいいんだけどな。

卒業生紹介シリーズの第2回目は、東京で眼科のクリニックを開業されておられる元同級生の松尾 寛先生を紹介致します。 松尾先生は眼科の診療を極めたいという信念を持たれ、卒後、地元九州には帰らず、香医大卒業生を頼って東京大学に入局されました。その後、これまた別の香医大卒業生のサポートを受けて、都内で開業されておられます。 私は松尾先生と学生時代ほとんど付き合いがありませんでしたが、数年前に都内で講演をした際にお越しいただき、その後一緒に赤羽の焼鳥屋で学生時代を語り明かしました。 先日、同窓会関東部会で再会しましたが、香大医に対する愛を熱く語っておられました。また、サプライズで医学部長就任祝いに高級万…

先月、高円寺に引っ越した 酒は安いわ飲食店多いわで天国のような街 こりゃ外食が増えるぞ〜・・・と思ったが案外自炊ばかりしている 野菜買って野菜調理して栄養摂取してる感じがたまらん 6月の九州出張の続きからスタートです ■ふじけん 中州店＠中洲川端 珍しく博多ナイトなのに予約しなかった というのも部下を連れての出張だったので、「その日の気分で喰いたいもん決めていいよ」とエスコートするためだ 「魚が食べたいです」というので博多華吉という店に行った・・・が、社員研修のため臨休 じゃあふじけん行こう、とするも「30分後なら！」というので30分だけ王餃子に行き、ビール一杯と餃子をペロリ喰ってエンジンかけ…

これから時々、卒業生や在校生の紹介をしていきたいと思います。 最初に私の同級生の牧先生を紹介いたします。現在、松山の病院を継がれて院長先生として活躍されておられます。 ご子息が香大医に入学された際に、「お父さんが西山先生にお願いすると良い」とアドバイスされたそうで、私に釣り同好会の顧問をお願いしに来られました（現在、ウィンドサーフィン部顧問と兼任させていただいております）。 見た瞬間、ご子息だとわかるくらい親子クリソツで大変びっくりいたしましたが、写真は今年の学祭にご家族で来てくださったときのものです。学祭にも大口でスポンサードしてくださっており、母校愛に満ちたとても優しい先生です。 学生時代…

今月はGoogleアドセンスの収入がイマイチ すすきの絶倫らーめん メニュー 配膳 今月はGoogleアドセンスの収入がイマイチ だから挽回を狙ってラーメン記事の連続アップ。 過去にススキノの街並みが載っていた記事がGoogleアドセンスのNGに。 その記事を修正後しばらくするまで広告が出ず収入がストップ。 それ以降、収入が減らない様にあんまり変な記事は書かない様になった。 だから今回も大丈夫な記事、のはず。 さて今回の店はこのビルの中。 古い雑居ビルで入ったすぐにこんな表示。 入ってすぐに小便をするって… １階のちょっと有名な焼鳥屋の他、スナックなどが入っている。 すすきの絶倫らーめん 今回…

今日は穂乃の21歳の誕生日パーティーを行います。 もう21歳なんだね、いい大人です。 ママと穂乃はバースデーケーキを取りに丸の内まで出かけ行きました。 夕方からは風がバイト先の焼鳥屋さんで頼んでおいた串と唐揚げなどと一緒にはま寿司もテイクアウトしてくれました。 「誕生日おめでとー！」 うん！焼鳥も唐揚げも味噌ホルモンも美味しいね。 そしてプレゼント贈呈。 ママからは帽子と靴のプレゼント。 パパからはディズニーの入場券引当ゲーム。 4枚の中から選んでね！ 穂乃は風が小学生時代に作った名刺ばかり引きます。 みんなで大爆笑でした。 そしてケーキ登場、しかしローソク無し。 ママが機転を利かしてチャッカ…

八時起床。 初めての和白の現場。仕事において大事なことは「前後の予習復習」に尽きると思ってる。何故なら俺はスーパー無能だから。 調子に乗って失言したり、怒りをコントロール出来なかったり、無駄遣いを山程したりと完全に社会や家庭のお荷物なのである。 だからと言って不貞腐れるほど若くはないので、社会にギリギリついていく為に予習や復習は必ずやる。それで人並みに届けば嬉しい。 残業を終えて帰宅。 家人と仲良しの友達を焼鳥屋へ送り届けて戻り、焼酎ロック→日本酒熱燗をひたすら身体に流し込む。酔わずに帰宅した家人としばらく話して就寝。安い日本酒は身体へのダメージがハンパない。パねえわ。

少し遠出。 幹事さん、さすが！めちゃ美味い焼鳥屋を予約してくれた。ぜーんぶ美味しい、シロコロ美味かったな。そんで絶対食べてという煮込みもレバーも最高。予約しないと入れない感じ。カウンターは満席、次から次へと予約客が入ってきて大盛況。 2次会のお店も何とか入れて、カニ味噌と焼酎お湯割りでチビチビやりながらまた盛り上がる。肋骨痛いのに笑いが止まらない。 次のイベントもまた楽しみ〜。