焼鳥屋

今回は、福岡県の飯塚市にある、ずーっと気になっていた超人気の居酒屋さん『居酒屋 彩炭鳥克（さいたんとりかつ）』さんをご紹介します。数年前から地元メディアでも引っ張りだこで、平日でも満席になっちゃうくらい地元で愛されているお店なんですよ〜！（ちなみに飯塚市内の「台所 クモイ三十五」さんは姉妹店だそうです）ワクワクしながら行ってきました！まずはメニューをチェック！こだわりの鳥刺しや一品料理、そしてメインの焼き鳥…どれも美味しそうで迷っちゃいます〜まずはやっぱりコレ！冷え冷えのビールで乾杯〜お仕事終わりや旅の疲れも一気に吹き飛びます。ここからは絶品料理のオンパレードです！彩炭鳥克さんは、とにかくお肉…

バンコクで様々なレストランの食べ歩きを楽しんでいますが、今回は私の地元・福岡の血が騒ぐとっておきの一軒♡異国の地の熱気の中で、ふと無性に恋しくなる故郷の味。福岡・博多が世界に誇る焼き鳥の名店「焼とりの八兵衛」がバンコクに上陸していると聞いて、さっそく突撃してきました！ 地元出身としてのプライドと、ちょっと厳しめの舌を持参しての正直レビューをお届けします！2025年6月9日、スクンビット・ソイ26の日本食モール「日本町」2階にオープンした八兵衛さん。「微笑みの国タイに、備長炭で焼き上げる極上の味を届ける」というコンセプト通り、一歩足を踏み入れると活気あふれる素晴らしい空間が広がっています。 カウ…

小・中・高校時代の同級生と、久しぶりに懇親会。彼とは12年間同じ学校に通っていましたが、クラスが同じになったのは高校3年生の1年間だけでした。ただ、その1年間がとても濃密な関係だったので、その後も一番会っている友人かもしれません。高校3年生といえば、受験生だったわけですが、ともに切磋琢磨して勉学に励んでいました、と言えれば良いのですが、そんなはずはなく、お互い目の前の困難に立ち向かう性格ではなく、逃げたり避けたりするのが得意?でしたから、とても気が合ったんだと思います（笑）そんな彼と、一次会は"鳥かく"で、からの二次会は"やえす初藤"で近況報告をしました。 お互い前期高齢者になりましたが、話す…

このブログでも何度か紹介しているお気に入りの焼鳥屋さん、五兵衛さん。 そう、焼鳥屋さんてすごく高価なお店と居酒屋さんみたいにすごく気楽なお店の両極端に分かれますが、こちらは後者。 お値段は大変良心的です。 ですが、味はかなり美味しくて、しかも通い始めた頃よりどんどん美味しくなっている気がして、お気に入りなのですが、引越してかなり遠くなってしまいました。 前回、伺った時は、予約もして帰りはタクシーで帰ってきたのですが、それでもちょっと遠かったです。 そんな中、同じグループのお店が三軒茶屋にあると知り、早速、行って食べてきました。 いつもの焼鳥屋さんと似ているお店を発見！やきとり倶楽部さんに早速行…

黄砂が飛んできている・・ マスクをしなけりゃ・・・ 二月中に なんと言う暑さ！ シャツを一枚脱ぎたいよ！！ でも梅は 花びらがのぞいているので もうすぐだよ・・ 昼には友とカレーを 小盛りにしても この量・・・ 隣の席の 同年代より少し下かな？ 女性四人は 普通盛り・・・ 食べきれるの？ 食べちゃったよ！・・・ 今夜は電車で伊那市へ・・・ 久しぶりに 伊那北駅前の 美味しい焼き鳥屋・・

大田区会のメンバー4人で、神保町の"鶴八"へ。先月も伺ったのですが、帰り際にご主人さんが、「今年一杯で鮨職人を引退します」との衝撃発言があり、なんとかもう一度食べたいということで今日になった。本来はカウンターでいただきたかったが、年内全日満席。元上司が長年通っていた新橋のお店に連れて行ってもらってから、神保町へと30年近く通ったが、初めて2階の座敷でいただく。 ツマミ〜握り〜〆のトロ鉄火巻きまで、いつもの倍のゴールデンリレーを堪能。これだけの味と品質で、ありえない価格でフィナーレを飾った。鮨に限らず、食べるモノ買うモノ軒並み価格が上がっている中、30年前と比べても若干の値上げ価格は嬉しい。元上…

名古屋お泊り時の御用達 生つくねの美味しい店 今回は知人と忘年会みたいな感じです 錦橋からの夕暮れ 近江屋 熟成鶏十八番 錦橋店・焼き鳥おまかせコース 生つくねが美味しくって 焼き加減が絶妙 スタッフさんも優秀 ＊生つくね写真 撮り忘れますた