今回ご紹介するカフェは滋賀県近江八幡市にあるハンコ屋さんのギャラリーが併設されたお店『江湖庵』になります。 店内も落ち着いた雰囲気があり、またカフェスペース以外にははんこ屋さんのギャラリーが展開されていて見所いっぱいになっていました。 壁にも様々なはんこが押された用紙が飾られており、どこをみても飽きない光景でしたね。 今回はランチをいただいたのですが、自家製野菜を使ったヘルシーなプレートが提供されました。 自宅で作るのは難しそうな料理で、味もとても美味しく、健康的で良かったですね。 オシャレな雰囲気で美味しいご飯を食べてのんびり過ごすのはかなり癒されました。 私は予約せずにオープンと共に行った…