小雨が降る日曜日の朝。 どうしても訪ねておきたかった『うどん の うち』さんへ足を運びました。 JR大阪環状線・寺田町駅で下車し、国道25号を平野区方面へ向かって歩きます。 しばらく歩くと、左手に『生野本通商店街』の入口が見えてきます。 そこから商店街に入り、そのまま奥へと進みます。 商店街を3分ほど歩くと、右手に『栄通商店街』の看板が見えてきます。 そこからさらに進み、2つ目の右手の路地に入ると、お店に到着します。 上の画像は開店後に撮影しました。 大阪・寺田町の『うどん の うち』さんは、日曜日のみ営業している間借りのうどん店で店主がお一人で切り盛りされており、手打ち・手切りの細めの平麺と…