アイナメ

５月１７日 温泉旅館「花禅の庄」を出発して下北半島へ。 この日は途中道の駅「浅虫温泉」に立ち寄ったり買い物をしながら移動し 道の駅「よこはま」にお世話になりました。 翌５月１８日 この道の駅で活ホタテ貝が販売されていたので即購入。 直径１０ｃｍ位のが９個入りで８７０円とかなりリーズナブルです。 今夜のディナーはこれで決まりです。 この後、釣りをする為に一度南下。 野辺地町にある「野辺地潮騒公園」へ。 公園の風景です。 釣場の風景です。 クンちゃん(嫁)が魚を釣り上げました！ 35cm位のアイナメ(アブラメ)です。 私は20cm位のカレイだけ。トホホ… でも今夜のディナーのメニューが増えて ウキ…

お陰様で本日、立派でツヤツヤのアイナメが届けられ、お造り、焼き霜造り、木の芽焼き、唐揚げ、皮湯引きに梅肉添え、アラのカレースープを提案してお楽しみ頂いた。午後のクラスは、まだ死後硬直前の状態で鱗が取り辛く、慣れない方には、お手間のある作業になった。それでも、もっちりと弾力のある身は旨味が強く、アイナメならではの美味しさ。湯引きした皮はコリコリした歯触りで、こういう珍味は自分でさばいたご褒美と思う。季節柄、メンバーの入れ替わった夕刻クラスは、口数少なく、真剣なご様子と見受けたところ、雑談する気持ちの余裕が無いとのことだった。初めから完成度の高さを求めず、お楽しみになり、継続下さればと願う。今日の…

皆さま、おつかれさまです。 ainame01です。 釣りというものは、魚との知恵比べの果てにグッと釣りあげ､その命を美味しくいただきまして完結!と思うのであります。3/28は、自己新記録のアイナメ40cmと､針を飲み込んでリリースできなかったチビナメ18cmを釣りあげることができました｡今回も、美味しくいただきたいと思います。 ところで皆さまは、アイナメを釣りましたら、どのようにいただくのでありましょうか？わたくしは､アイナメはもっぱら刺身と潮汁であります。釣行帰宅後、すぐに3枚に卸します。頭、骨、皮、ヒレ、尾は、潮汁であります。今回は、臭み消しの生姜、豆腐、なめこ、葱で、作ってみました。 味…

皆さま、おつかれさまです。 ainame01です。 さて、昨日につづきまして、このたびの（正確には2025.03.28です）釣行のお話であります。食いついてくれたアイナメは、もちろん大きな収穫でありますが、もう一つ収穫があったのであります。 25円遊動パイプ仕掛けにつきましては､へっぽこカスタマイズ釣具編にてじっくりお伝えいたしました。 そして、その仕掛けには、市販の針についているハリスでは弱すぎることもお伝えいたしました。さらにその対策として、わたくしハリスを100均Dの7号という太く強い糸に付け替えますというところまで、お伝えいたしました。 リーダー用とありますように、およそハリスの太さで…

皆さま、おつかれさまです。 ainame01です。 ブログを投稿しはじめて以来、釣行記事を書けず､もどかしいところであったのであります。釣りも､自然にお伺いをたてながら楽しむものでありますから、天候、風、波にソッポを向かれてしまっては、立ち往生、家で静かに妄想しかないのであります。 そこで危険を無視して､意気がっておりゃ～！と､やるようでは、釣り人失格なのであります。 といいますのも、釣りで事故に遭う、いや起こすということは、釣り場の閉鎖、釣り人全体の損失につながるのであります。わたくしも､釣り人の端くれの端くれの端くれながら、釣り人の矜持は持ち合わせているのであります。えー、なんの話を書いて…

皆さま、おつかれさまです！ ainame01です。 上の写真が、わたくしの行きつけの磯場なのであります。あ、渡船するようなところではございません。普通の海岸であります。 ちょっと高い突き出した崖でありまして、救命胴衣は必須であります。ここから岩礁マンションにバンバン打ち込むのであります。 さて、前回までに25円遊動パイプ仕掛けに至る経緯と完成をお伝えいたしました。しかし、そのさきにまだ問題があったこともお伝えいたしました。わたくしは､この磯でアイナメと対峙するとき､丸セイゴ針14号を使っております。ちなみに、それはメルカリで格安購入しておりました。 こちらです。いい針なのですが、根掛かりしたさ…

皆さま、おつかれさまです。 ainame01です。 アイナメを始めとする岩礁マンションの住人に投げ込むにふさわしい、１本針で根掛かりしにくい仕掛けを､わたくしはあれこれ考えたり調べたりしたのであります。すると、根魚ではない魚狙いの仕掛けにふさわしいものがあったのであります！ その魚とは磯の王者石鯛であります! この王者を手にするには、急峻な岸壁に渡船でわたり、高価にしてしなやか剛力の竿とリールで以てグッと知恵比べをする！という絵が浮かぶことと思います。釣り師は、さながら勝負師というのがピッタリの光景なのであります。そして本命エサは、ウニ！これを千枚通しのようなぶっとい鉄線で突き抜いて、海へと落…