イーストドーナツ

最近はもっぱら 惣菜パンよりも食パンにサンドする事が多い。 コロッケパン すごいボリュームです(￣▽￣;) イーストドーナツ ミスドっぽくココナッツチョコレート風にしてみたけど ココナッツが口に残りすぎてなんか失敗(-｡-; スコーン 英国風ってやつ？ シンプルで喉詰まりそうなやつとコーヒーが最高なんです。 ジャムやホイップクリームあればなおよし🙆‍♀️

イーストドーナツ最高☺︎ 二次発酵中 ご注文品です。 出来上がってほんわか暖かいうちにお届けしたので 完成品写真撮るの忘れた(^◇^;)

【レシピ】ボンボローニ を先に読む 油で揚げる手間が高い高いハードルになるものの、イーストドーナツは、はずせないコーヒーのおとも。食べたい食べたいと思っていたのを、やっと作った。 パウンドケーキのような食感の焼きドーナツも好き。でも、違うんだ。イーストドーナツは、また別ジャンルなんだ。 この間メロンパン風カップケーキを作ったあとに余ったカスタードクリームを使ったから、カスタードは少なめ。中に何も入れないシュガードーナツとして食べても、おいしかった。 ヘーゼルナッツスプレッド「ヌテラ」を中に入れるレシピもあったし、ミスドのエンゼルクリームみたいに生クリームを入れても、きっとおいしい。強い。ドーナ…

いきなりふざけたタイトルだなぁと思いましたか？（笑） 息子が保育園で覚えてきた(と思われる)歌のワンフレーズなんです。 息子曰く「どーなっつのうた」らしいです。 お砂糖のついたふわふわのイーストドーナツ。 息子の大好物なんです。 前に作ったときは薄力粉+強力粉でほわんほわんな食感にしたのですが 今回は100％強力粉で作ってみました! ふわふわもっちり弾力のある生地に仕上がりました。 私の好みだと今回の配合推しなのですが きっと息子はほわんほわん派なので次回は元のレシピで作ろうと思います(笑) 手作りドーナツのいいところは なんてったって揚げたてが食べられるところ…♡ 手間はかかるけど揚げたてを…