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ガチ中華
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ガチ中華

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麺とパン、ときどきカレーとお菓子【東京近郊たべあるき】•5日前

ラム好きにはたまらないワインで楽しむ羊中華。御徒町「羊香味坊」

ラム好きにオススメなお店は御徒町の「羊香味坊」です。ワインで楽しむ中華料理店として、dancyuで知った記憶があります。 羊麺と半炒飯は1000円。ランチメニューは入口の看板に書いてあり、番号で注文します。 あっさりとしたネギ入りこ塩味のスープに、ほんのりラムの香りを感じます。麺は平ちぢれ麺で、スープがよくしみています。 ラム肉はゆでスペアリブのような感じで、あっさりしつつ、食感がいい。見た目より肉が多いと思いました。パクチーとの相性も抜群です。 混んで待ったからか、右側のつまみももらいましたが、辛くてお酒がすすみそうです。 炒飯はパラパラしており、こちらもラム肉入り。このパラパラ感はあまり出…

#御徒町#上野#ラム#ラム串#ガチ中華

ネットで話題

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951ブックマークそれはお前の思い込みだというのであれば容赦なく切り捨てていただいて構わないのですが、日本の料理はなんでこんなに洗練されているんでしょうかね？雑味の除きかたが家庭料理レベルでも徹底されているというか。 ガチ中華とか、美味しいのはわかるんですけどもうちょっと食べやすくならない… | mondmond.how
907ブックマーク1年で200店以上のガチ中華を食べるマニアおすすめのお店6選｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア　みんなのマネ活www.rakuten-card.co.jp
737ブックマーク「故郷の味が食べられる」と在日中国人に大人気…“ガチ中華”出店ラッシュの池袋で何が起きているのか | 文春オンラインbunshun.jp
517ブックマーク東京“ガチ中華”エリアマップ～バラエティー豊かな味に迫る - インクルーシブな社会のために - NHK みんなでプラスwww.nhk.or.jp
421ブックマークガチ中華の最終兵器「ビャンビャン麺」が最高にうまい店【世界一難しい漢字の麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメwww.hotpepper.jp
413ブックマーク『トマトと卵の炒め物』は抜群な万能おかずでガチ中華では定番なのだが日式中華では不思議とあまりお目にかからないtogetter.com
369ブックマークガチ中華でも町中華でもない、昭和の中流階級がたまに行ってたような「クラシック中華料理店」って都内や首都圏に残ってる？→めっちゃ情報が集まるtogetter.com
364ブックマーク『中国嫁日記』の井上純一氏が「月サンはガチ中華の店に絶対行かない。最初は不思議に思っていたが、最近分かった」と言っていたがその理由が納得だったtogetter.com
356ブックマーク300店以上の「ガチ中華」を食べ歩いた会社員・阿生さんに聞く、「通いたくなるお店」の共通点とは - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。onaji.me

関連ブログ

Cyber NINJA、只今参上•15日前

食べ物は変えない訪日客

「COVID-19」禍で海外旅行をやめて、もう４年以上になる。パンデミックが明けても、ウクライナ紛争でシベリア上空が飛べず欧州が遠くなった。台湾情勢も怪しいし、何より円安で海外旅行にお得感がない。加えて米国の国境管理が強化（*1）されて、行く気が萎えた。残念なのは、現地で食べる料理が遠くなったこと。 マドリッドで食べたパエリア ただ、日本に押し寄せてくる外国人観光客は、あまり日本特有の食事は好まないようだ。京都（だけではないだろうが）の旅館では、一泊二食を止めるところが増えている。 京都で”1泊2食付き”をやめる旅館が続出。「素泊まり」「飲食店の予約代行」にシフトの背景には外国人観光客の≪正直…

#一泊二食#ガチ中華#一過性の訪日客#なんちゃって和食
Cafe de Castella Annex•1ヶ月前

代々木上原でガチ中華

2025-06-01(Sun）続き ベトナムフェス ベトナムフェスティバルの帰り、例によって反省会です。 cafedecastella.hatenablog.com 一昨年（2023年）は井の頭通り沿いの店で反省会。昨年（2024年）は代々木八幡で焼き鳥。 てなことで、フリーコンサートのあとはやっぱり、乾いた喉に何かを補給せねばなりません。 つうことで、代々木上原まで歩きました。井の頭通りをまっすぐ行けば富ヶ谷、高級住宅街を抜けると、代々木上原の駅前です。 代々木上原、沿線に住んでいながら下車したのは二度ほど。直近ではおよそ10年前、東京ジャーミィを訪れて以来です。 てなことで、まるでわかりま…

#代々木上原#蒸籠味坊#ガチ中華
大阪グルメ倶楽部•1ヶ月前

福や/中華料理/大阪上本町駅

ハイハイタウンの地下一階に出来た中華料理店です。実は以前も『蛍』という名前の中華料理店だったんですが、そのまま別の店主が引き継いだようです。 こちらが外観です。狭い通路に3軒くらいの店が犇めいている感じです。 内観ですが、奥のテーブル席です。 スタッフは、日本語が得意ではありません。食べたいものはメニューを指させて通じますが、紹興酒の飲み方(常温、氷有無)とか、麻婆豆腐の辛さ指定とかはちょっと手間取るかもしれません。ということで、スマホの翻訳アプリはスタンバイさせておくのが良いでしょう。紹興酒をオーダーしたら、このような器で出てきました。 メニューですが、こんな感じ。日本語にはない漢字が使われ…

#ガチ中華#新疆ウィグル
京都 B級グルメ REPORT•2ヶ月前

京都 B級グルメ REPORT 【更新情報】 2025.5.19

三条会商店街にあるガチ中華な町中華店老上海 三条店 三条通と千本通の交差点（千本三条）の東にある京都三条会商店街の入口を東へ130mほど行ったところにある中華料理店です。JR「二条駅」東口から徒歩5分程度の場所にあります。今回はランチとして「海鮮ラーメン」と「豚カツ丼」をREPORTしました。 ●住所…京都市中京区壬生朱雀町1-4 足立ハイツ1F（Google マップ）●TEL…075-811-8081●定休日…月曜日●交通…JR「二条駅」東口から徒歩5分程度●専用駐車場…なし●タバコ…禁煙●ホームページ…なし※詳しくは食べログ「老上海 三条店」をご確認ください。 記事制作：京都 B級グルメ …

#千本三条#四条大宮#京都三条会商店街#二条駅#二条城#立命館大学朱雀キャンパス#佛教大学二条キャンパス#ガチ中華#町中華#禁煙
梶浦敏範【公式】ブログ•2ヶ月前

新たに中国移民が押し寄せる？

本格的な米中貿易戦争が勃発し、米国人も困っているが中国人ももちろん困る。典型的なのは米国で学んでいたり、ビジネスをしている中国人。突然ビザが取り消されることも、覚悟しておかなければならない。富裕層だったり、高度な専門技術を持っていたりしても、決して安泰ではない。反知性主義のトランプ主義者に、理を説いても上手くいくはずがないのだ。 といって、中国に戻るというのも問題だ。完璧な監視社会になっていて、ちょっとでも「西側かぶれ」の発言をしたら、デジタル紅衛兵に襲われかねない。そこで、カナダ・オーストラリア・シンガポール等へ逃避することが考えられる。中には日本を選ぶ人もいるだろう。 また、中国をこれから…

#中国からの移民#経営・管理ビザ#米中貿易戦争#ガチ中華#共生と共存
🌀ICHIの麺(MEN)ログ🌀•3ヶ月前

〜【ファミマルKITCHEN】香酢が効いてる”ビャンビャン麺”麺幅10mm以上のもちもち食感を味わいたい♪〜

## ファミマル人気の冷凍食品「ガチ中華」！## ## 新たな定番"汁なし麺"を味わう！## ※ 本サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); みなさんこんにちは！麺だいすきおじさんコーイチです。 いつも当サイトをご覧いただきありがとうございます♪ 今回は、CVSファミリーマートさんで展開中のブランド【ファミマルKITCHEN】の冷凍食品、その中でも人気上位を占める"汁なし麺商品シリーズ"！で昨年より販売されて根強い人気が続いている「香酢が効いた旨辛だれビャンビャン麺」のもちもち食感麺をしっ…

#ファミマル冷凍食品#ビャンビャン麺#ガチ中華#汁なし麺
京都 B級グルメ REPORT•3ヶ月前

京都 B級グルメ REPORT 【更新情報】 2025.4.21

京都中華の流れを汲む？伏見区の中華店広東料理 鳳麟 国道24号と京都府道201号中山稲荷線（第一軍道）の交差点（竹田久保町）を南へ100mほど行ったところにある中華料理店です。地下鉄「くいな橋駅」から徒歩6分程度の場所にあります。今回はランチとして鶏唐揚げとチャーハンが付く「担々麺定食」をREPORTしました。 ●住所…京都市伏見区竹田久保町62-1-2 足立ハイツ1F（Google マップ）●TEL…050-5486-7789●定休日…火曜日●交通…地下鉄「くいな橋駅」から徒歩6分程度●専用駐車場…なし？（業務スーパー 伏見店の駐車場はありますがこちらの駐車場ではないと思います）●タバコ…喫…

#竹田久保町#くいな橋#竹田#深草#龍谷大学#業務スーパー伏見店#京都中華#町中華#ガチ中華#喫煙可？
I love traveling in Japan•3ヶ月前

池袋の湖南省: 湘里人家

今日は中国出身の友人と湖南省料理に舌鼓を打つ会です。本場の方が認める店なので味はお墨付き。湖南省ってどこ？！と思って調べたところ ja.wikipedia.org 毛沢東の出身地だそうです。 湘里人家 外観 池袋西口から徒歩3分ほどで着きます。予約名を伝えても通じず、厨房から日本語がわかる人が出て来てくれました。 ピーマンとピータンとナスの湖南風和え ピータンを具材として混ぜてあるの、初めて食べたかも。 インゲンの辛口炒め めっちゃ辛い…。汗が止まらない…。 金汤砂锅牛肉 牛肉の黄金スープ鍋と言う意味だそうです。酸味と辛味の奥深い味がクセになります。辛いけど（笑） 小炒牛肉（牛肉の湖南風炒め）…

#湘里人家#湖南料理#中国料理#ガチ中華#池袋
tks_yoshinagaの日記•4ヶ月前

池袋で現地気分！ガチ中華フードコートの食べ歩き

0.イントロ ここ最近暖かくなり、昨年から始めた台湾食べ歩き旅行に行きたくなってきました。先週あたりから航空チケットの検索をしてチケットを予約しようと試みるも、その度に愛猫たちが視界に入り「休日はこの子たちと過ごしたい」と思い直すことの繰り返し。 そこで、海外に行かずとも身近なところで海外の食べ歩き気分を楽しめないかと探していたところ、池袋に現地の雰囲気たっぷりの中華料理を食べられるフードコートがあることを発見！今回はその食べ歩きレポートをお届けします。

#池袋#中華料理#ガチ中華