脳のエネルギー源はブドウ糖のみと思っていた私は 若い頃勉強中に甘いものを摂ったりしていたけど、 いつも眠気との闘いだった。 最近まで食事の後の眠気も辛くて何もできなくなってしまっていた。 巷ではケトジェニックダイエットとか炭水化物抜きダイエット、オートミールダイエットなんかが流行っていて、 いつもの流行ダイエットと同等に考えていたんだけど、 『体が生まれ変わるケトン体食事法』 白澤卓二著 を読んで ん?と思い 体が生まれ変わる「ケトン体」食事法: 太らない、疲れない、老けない――体と頭を「糖化」させるな (単行本) 作者:白澤 卓二 三笠書房 Amazon 体内年齢が蘇る科学ケトン体革命ー究極…