さて今朝も新たな珈琲豆「エチオピア リム G1 ウシュウシュ ウォッシュド」を開封だ！「エチオピアでイルガチェフェとともに良質な水洗式コーヒーを産出しているのが、カッファ地方にあるリムと呼ばれる区分。 その地より届いたのは、なんとゲイシャと同等の高いポテンシャルをもつとされる話題の希少品種、ウシュウシュ(原生種)です。 シルキーな飲みくちからの酸味と甘みのバランス。そして繊細で複雑な余韻へとつながる、ストーリー性のあるウシュウシュの世界を、ぜひ先取りしてみてください。珈琲問屋による独占買い付けロットです！」とのこと。 ゲイシャやイエメニアと並び称される噂のウシュウシュだもん、期待せずにはいられ…
スティックブロッコリー•スティックセニョールの様子 前年8月頃に種播きし、育苗して植え付けたスティックブロッコリー。 最初に出てきた蕾(頂花蕾と言うらしい)を500円玉サイズで収穫すると、後から脇芽がポコポコ出てくるとの事。 普通のブロッコリーよりちょこっとずつ採れた方が都合が良いかな？と思って始めてのブロッコリー栽培はスティックブロッコリー(茎ブロッコリー)となりました。 その中でもサカタのこれ。 リンク スティックセニョールと言う名前のものに。 名前の通りスティック状のブロッコリーが生えて来ます。 最初に採った頂花蕾はミニミニサイズのブロッコリーという感じ。 もうちょっと待てば伸びて来たの…
こぼれ種で育ったスティックブロッコリー・セニョールですが・・・ 直近の状態はこんなですよ もうこのまま放置で「見向きもしない」と思っておったのですが 2025年12月7日 年も明けて1月18日、花も咲いたままですが、美味しそうな脇芽が出てますや～ん てことで収穫～ レンチンして、1個いただきましたが甘くて美味しかった！ でも他はワンコのご飯のトッピングとなりました～ ～今日のお土産～ 小娘の帰省時のお土産、受賞歴もある 五郎丸屋さんの「T５」 なんと！ 割れないように上下綿で挟んでありました お味は 柚子から右回りで・胡麻・抹茶・和三盆・桜 素朴なお味で味わっていただきました store.go…
今日は今年になって初めての家庭菜園ネタ。しかし、今冬は雨が降らないねぇ〜。いくら何でも過去こんなに小雨な冬って経験ないかも？今日もプランターの野菜たちも水不足でヘナヘナ状態・・・おぉ〜いけない。ごめんねぇ〜！ っと見ればスティックブロッコリーの頂花蕾がもう〜開花しちゃいそう？あれっ全然気づかなかったぁ〜。大急ぎで収穫しないとぉ〜！ あれっ隣も同じで開花直前じゃない？俺っ何やってんだぁ〜！っと言うことでスティックセニュールの頂花蕾を2つ収穫！茎は多少硬めになっちゃてるかもしれないが問題ないだろう。しかし今春は早いなぁ〜。 スーパーものと比べると味が全く違うからね。ホント甘いんだよねぇ〜。よしっ今…
スーパーで見たワタリガニが新鮮そうで、青いところがとても鮮やかだった。味噌汁にすることが多いが、本日は夫の夕飯はいらないので、トマトソースのパスタにしたい。もちろん低糖質麺。50％オフのパスタを1/2前で！少ない分、エビとイカも入れて具を増やす。 魚介のトマトソース もくじ 夕食 魚介トマトソースの低糖質パスタ チーパリ スティックブロッコリー 昼食 鶏手羽煮込み焼き麺 ひとこと NEXZ「Beat-Boxer」MVビハインドのユウユキ 夕食 魚介トマトソースの低糖質パスタ 〇低糖質麺（カーボフ はごろもフーズ）・ワタリガニ・バナメイエビ・イカ・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・ニンニク・パセリ・粉…
今年は猛暑で諦めかけたミニトマトも、わたしの横着で放置してたのがその後、実ったのでありました～(^^)v ampinpin.hatenablog.jp 既に黒トマト1個は収穫済みで、害虫との戦いもありましたな～ ampinpin.hatenablog.jp そんなかんだで、10月13日には頑張って踏ん張ったミニトマトちゃん達が色付き始めました～ヽ(^o^)丿 純あまオレンジ 鈴なりスイート もう1個生ってた黒トマト そして新たにミニトマトが所々で生ってきてま～す でもこれらは、朝晩が冷えてきたので無理かもですね 10月15日 これは収穫ですね～v(^^)v 前日の深夜の大雨で落下してた、純あま…
近頃の朝夕はあのうだるような暑さもなく、エアコンも不要なほど風が心地よくになりました がー！週末はまた暑さがぶり返すらしいですが、そうやってだんだんと涼しくなり、季節が移り変わっていくのですね・・・ ん～ そうなると短い秋はあっという間に過ぎ、嫌な冬が来る～(>_<) 勝手ですよね～^^; まだ「アツイ～」と悲鳴を上げてたころ・・・ 9月3日のスティックブロッコリー ニラの蕾と収穫しました～ 9月13日 上に上にどんどん大きくなって成長を妨げてます💦 9月8日 「むらさきおくら」が、プランター栽培とは思えないほどあまりにも伸び、まだ一杯蕾があって勿体ない気もしましたが、芯止めをしました 上の方…
ミニトマトも今現在実ってるのが色付いたら終わりなのかしら？ 8月28日 鈴なりスイート 純あまオレンジ 色付き出したので、2日後8月30日に一部収穫 ニラも再度花穂が上がってきて・・・ スティックブロッコリーも伸びてきたので・・・ 9月1日 9月1日と9月2日の収穫～ ニラは豆腐チゲにして投入～ 蕾が甘くて美味しい～ 後ろに写ってるのは「まるごと無限ピーマン」 ピーマンをあまり得意としない小娘もバクバク食べるんです！ www.youtube.com 色付き出したミニトマトがわずかに実ってますが、沢山の花はほぼ結実せず、ポロポロ落下していきます・・・(*_ _)ｶﾅｼｲ 今回はこれまで～ 今日も…
今年25年7月1日にスティックブロッコリーのこぼれ種を発見し、育ててます その後すくすく成長し8月23日、ここまで成長しました！ 何やら頂点に変化が見えたので覗いてみることに・・・ なんだこれ？！状態 花でも咲くの？ 8月29日、日暮れ間近の撮影 少し大きくなって、ステックぽくなってる？ 8月31日 いきなりステックブロッコリーになってる～～～(@_@) いつもは頂花蕾ができ、500円玉ほどの大きさで摘心するんですけど・・・もうできてる💦 さーて、このあとはどうなるんでしょう～ 収穫が楽しみです(*^_^*)ﾆｺ ～家庭菜園・ある日の収穫～ 8月26日 ここにきて入れ替わるように、むらさきおく…
7月1日に雑草に紛れてらしき新芽をそのまま育ててみました ampinpin.hatenablog.jp 7月1日のこぼれ種からの新芽 7月19日 7月9日に防虫ネットをしたものの酷い虫食い(>_<) スプレーを吹き付けてこのまま様子見です 7月24日 随分成長し、この葉はスティックブロッコリーに間違いない！と思います 7月28日 大きくなってきたので、しっかり支柱を立てて防虫ネットを被せたのですが・・・この先どうなるやら？ 土の再利用をしようと思ってたのに、このまま育てる？ さて・・・収穫できるのであろうか(・・?ﾊﾃﾅ ～家庭菜園・ある日の収穫～ 7月24日 収穫予定だった午後に大雨が降った…
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