スフレオムレツ

令和４年４月１７日 スフレオムレツ （卵・バター・ソーセージ・じゃが芋・アスパラ・カリフラワー・ラディッシュ・紫たまねぎ・蓮根） 春キャベツのスープ （キャベツ・人参・玉ねぎ・コンソメ） ほうれん草のグラタン （ほうれん草・ベーコン・しめじ・生クリーム・バター・チーズ） さやえんどうのタルタル和え （さやえんどう・卵・マヨネーズ）

卵1個約1分。コツも力も必要なし。簡単メレンゲが出来るグッズが100円で手に入るなんて、もっと早く買えば良かった。※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 私はキャンドゥで購入しましたが、ダイソーやセリアでも販売されている様子。カップと黄身分け容器とホイッパーの三点からなるセット。見た目はかなり簡素的ですが、実力はどうなんだろう。 卵を黄身分け容器の上で割って黄身と白身を分けたら、ホイッパーを上下に動かします。最初は細かく、泡立ってきたら大きく。約1分。見事なメレンゲの出来あがり。 まずはこの喜びを噛み締めるため、スフレオムレツに。メレンゲと黄身をサックリ混ぜたらフライパンで焼くだけです…