お題「私のおすすめレシピ」 私はワーママなので凝ったものを出すのもなかなか難しいのが現状です。 今日は、時間がない中でも自炊をするために、毎日のご飯づくりで工夫していることを書いてみました。 ちなみにうちは8：30～17：45で預けていて、家事育児はワンオペ。 リモートと出社は半々くらいのライフスタイルです。 1. 私が料理で時短のためにしていること 1. 冷凍食材を活用 「野菜を切って冷凍しておくと時短になる」と聞きますが、正直切っている時間ももったいない…というか、それをワンオペでするには睡眠時間を削らないと到底無理なので諦めました。 我が家は最初から切れている冷凍食材を利用しています。 …
