ドリップポット

こんにちは。コーヒー歴7年目のシュークリームです。 皆さんは何のドリップポットを使ってますか？ 私はドリップポットを選ぶ時、値段はもちろん、注ぎ口を見るのです。 今回はおすすめのドリップポットを紹介したいと思います。 珈琲考具 ツードリップ ポット Pro ランキング1位日本製 ステンレス ドリップポット コーヒーポットコーヒーケトル コーヒーやかん ハンドドリップ コーヒー点滴 ドリップケトル 直火 ガス火 IH対応 バリスタ 細口JAPAN coffee KOGU スペシャルティコーヒー 楽天で購入 KOGUドリップポットの特徴 真下に落ちる、 クイッと曲がったS字形状 メリット デメリッ…

越谷のレイクタウンの中を歩き回って、やっと見つけたコヒーのドリップポット。レイクタウンに行った事のある人なら分かると思いますが、端から端まで距離があるんですよ。しかも、３階分ですから。 コーヒー用ととは言え、コーヒーを入れるために使わず，原種シクラメンの水やりに使うために探していました。 微妙な加減が必要な水やりなので、注ぎ口の細いのが欲しかったんです。やっと見つかりました。 写真だと大きさが分かりませんが、３００ccと小さめです。これで水やりが楽しくなります。

皆さんこんにちは、「自由とカフェインを愛する」者です！ ドリップポットいろいろあって、迷いますよね…？ 「どれがええのんっ！？」って 抽出のメソッドや、水質・豆質に比べると、優先度自体はグッと下がりますが 同じ水量を安定的に、ストレスなく注ぐのは 小さいようで意外と大きい問題です。 時間を計りながら淹れている人なら、体感しているかもしれませんが 案外一定ペースで、回し注ぐのは結構難しいし 毎度時間が変わってしまいます。 そこで、今回は！！ 今まで数々のドリップポットを買っては、試して加工してきた僕が 使いたおした結果たどり着いた、オススメのドリップポットをご紹介します。 ・ノズルの形状 まずノ…

自宅でもより楽にコーヒーが飲めるよう「コーヒーメーカーを買おうか。」と思って少し調べたら、水温調節がついているものは高額で、しかもこちらが欲しいレベルではありません。 ハリオ「V60オートプアオーバーSmart7 BT」43,200円 た、高い 水温90、93、96度 TWINBIRD「全自動コーヒーメーカーCM-D457B」34,630円 83度と90度の選択 この値段で水温を1度刻みにできないなんて、ほかのコーヒーメーカーを見るまでもないなと思い、2つを調べた時点で購入をあきらめました。 元事務所（自分の部屋）では、いつもペーパードリップで淹れていますので、自宅でも同じ方法で淹れることにし…

私はコーヒーが好きでスターバックスやタリーズコーヒーなどの豆を買わせて頂いています。 我が家のケトルは10数年頑張ってくれていることもあり、 最近湯漏れが激しくドリップコーヒーを淹れる際、ボトボト溢れてしまうため バルミューダのケトルなど検討していました。 バルミューダ 電気ケトル ザ・ポット ブラック BALMUDA The Pot K02A-BK 発売日: 2016/10/21 メディア: (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 コーヒーを淹れる時、ドリッパーとサーバーは使用しているけど、お湯を注ぐのに普通の薬缶やポットを使用しているのだとしたら・・・ もったいないです。 一挙にお湯を注ぐことになるので、せっかくドリップしたのに薄くなったり、雑味が出たりします。 美味しく抽出するには、ドリップポットを使用するのがおすすめです。

前回の記事で、コーヒーサーバー等のコーヒー器具一式を使ってコーヒーを淹れるようになったことを書いた。 strengths.hateblo.jp 実際これで1年以上はコーヒーを淹れていた。ただ、やっぱりいろいろと欲が出てきてしまった。まずはお湯の入れ方だ。 最初は、T-falで沸かしたお湯をそのままポットから直接いれていたので、一回で入れる量が難しかった。手元が狂うと、ドバっとお湯が出てしまったりうまく調整ができないことが多かった。 あるとき、スタバで「コーヒーの淹れ方セミナー」を開催していることを知り、それに参加することとした。午前中の会に参加したとき、男性はボク一人だけでアウェイ感たっぷりだ…

コーヒーロースト東海さんで購入したホンジュラス テパングアレ農園。こちらの豆を美味しく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 今回の抽出の狙い 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 使用する豆 名前 ホンジュラス テパングアレ農園 価格 1,880円/240g 産地 ホンジュラス ラパス県 テパングアレ農園 焙煎度合 ハイロースト 焙煎からの経過日数 約2週間 味の説明 お店の紹介文より。 さわ…

※この記事はアフィリエイト広告を利用しています 坂之下珈琲店さんで購入した坂之下ブレンド珈琲。こちらの豆を美味しく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 今回の抽出の狙い 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 使用する豆 名前 坂之下ブレンド珈琲 価格 880円/200g 産地 ブラジル、コロンビアが中心そのほかベトナムやインドネシアなどを使用 焙煎度合 不明（見た目は中深煎りっぽい） 焙煎から…

坂之下珈琲店さんで購入した坂之下ブレンド珈琲。こちらの豆をおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 坂之下ブレンド珈琲とはどんな豆？ 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 坂之下ブレンド珈琲とはどんな豆？ 坂之下珈琲店という喫茶店で使われている豆を持ち帰りで購入しました。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com お店の方に聞いたところ、ブラジル、コロンビアをベースにベトナムやインドネシアの豆をブレンドしているそうです。 お店でいただいたコーヒーの印象は、苦み、酸味、…

自分の趣味と言えることの一つにコーヒーがある。 昔、誕生日プレゼントとしてぼぼ(妻)にコーヒーを自動で淹れてくれるマシンを買ってもらったのがきっかけで、すっかり趣味の1つになってしまった。 当時貰ったのはクラウドファンディングで作られたマシンで、ハンドドリップのように回転しながらお湯を注いでドリップしてくれるというものだった。一人暮らしをしていたので、忙しい朝に自動で淹れてくれる方がハードルが低くて良いだろうとのことで、自動のものにしたらしい。 それに加えてコーヒーの本に、豆を自動で挽いてくれるミルも貰った。その手厚さがあってか、長続きしない自分でも驚くほどコーヒーの習慣が長続きした。 二人暮…

皆さん、こんにちは。＾＾ 皆さんは普段から珈琲を飲まれますか？ 身体に良いとか悪いとか、その辺の話はおいといて我が家の珈琲の楽しみ方のお話です。 今日はいつもの珈琲豆（粉）マイルドカルディをヤフオクで買ってみたお話です。 【我が家の珈琲事情！】 うちで飲む珈琲はこんな感じ、 よくあるインスタントコーヒ、UCC１１４など コンビニで売ってるドリップバッグ、結構美味しいです 珈琲店やスーパーで珈琲粉を買ってきてハンドドリップ ん？バレました？ そうなんです、そんなに珈琲にこだわりがありません。 朝に珈琲を淹れる時の部屋に広がる珈琲の良い匂いと淹れる作業が好きなんですね。 一番大事なのは、時間と気持…

一年位使っている。 温度の微調整可能なケトル。本来はドリップ式で使うんだろうけどインスタントコーヒーしか飲んでいない。保温はほぼ機能しない。デザインは気に入っている。 電気ケトル コーヒー HAGOOGI (ハゴオギ) ドリップケトル 1.0L 1200W コーヒーポット 温度調節 (1℃単位)/保温機能/空焚き防止/通知音オン・オフ/PSE認証済み 細口 コーヒーケトル コーヒー 紅茶 お茶 プレゼント用 敬老の日 ドリップ ポット 木目調 キッチン用品 ブラック HAGOOGI Amazon

コーヒーロースト東海さんで購入したコロンビア クレオパトラ。こちらの豆をおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 過去の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com oishi-coffee-life.hatenadiary.com oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 今回の抽出の狙い 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 使用する豆 名前 コロンビア クレオパトラ 価格 1,250円（税込）/240g 産地…

コーヒーロースト東海さんで購入したコロンビア クレオパトラ。この豆をおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 過去の抽出記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 今回の抽出の狙い 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 使用する豆 名前 コロンビア クレオパトラ 価格 1,250円（税込）/240g 産地 コロンビア バジェデル カウカ県 焙煎度合 深煎り（フルシティロー…

コーヒーロースト東海 勝川店で購入したコロンビア クレオパトラ。こちらの豆をおいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 今回の抽出の狙い 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 使用する豆 名前 コロンビア クレオパトラ 価格 1,250円（税込）/240g 産地 コロンビア バジェデル カウカ県 焙煎度合 深煎り（フルシティロースト） 焙煎からの経過日数 14日 味の説明 コーヒーロースト東…

はじめに こんにちは、雨宮です。今回紹介するのは、長野県松本市にある『珈琲美学アベ』です。テレビでも紹介されたことのあるこの喫茶店では、レトロな店内にてこだわりぬいたコーヒーを楽しめます。 入口からして最高の雰囲気ですが、中はさらにきらびやかです。 はじめに 珈琲美学アベの場所 店内の雰囲気 モーニングメニュー おわりに 珈琲美学アベの場所 珈琲美学アベは長野県松本市にあります。松本駅のお城口（東口）からは徒歩5分とかからない好立地です。大通り沿いにあり人気店で人だかりがあるので、初見さんでもすぐにわかると思います。 私が訪れたのは平日朝9時過ぎのモーニングタイム。回転率が高いのかオペレーショ…

Coffee Roasters BROWNIEで購入したグアテマラ ペーニャ・ロハ。おいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 試行錯誤を重ねて感じたこと・気づいたこと 今回の抽出の狙い 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 使用する豆 名前 グアテマラ ペーニャ・ロハ 価格 1500円/200g（税込み） 産地 グアテマラ ウエウエテナンゴ 焙煎度合 不明（見た目だと、ミディアムローストく…

Coffee Roasters BROWNIEで購入したグアテマラ ペーニャ・ロハ。おいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 使用する豆 試行錯誤を重ねて感じたこと・気づいたこと 抽出の狙い 抽出してみた 振り返り 今回のレシピ 使用する器具 材料 レシピ 使用する豆 名前 グアテマラ ペーニャ・ロハ 価格 1500円/200g（税込み） 産地 グアテマラ ウエウエテナンゴ 焙煎度合 不明（見た目だと、ミディアムローストくらい？…