ハーブを乾燥させて煮出した飲み物。 もともと、薬草から薬効を抽出するための方法の1つとして考え出された用い方で、その起源は古代ギリシャ時代、ヒポクラテスの処方にまで遡れると言われる。中世には修道院ごとに薬草園があり、それぞれ独自の処方を伝えていた。時代が下がって、嗜好品として日常的に飲用されるようになる。主に香りときれいな色を楽しむ。 ジャスミンティー、カモミールティー、ローズティー、ローズヒップティー、ラベンダーティーなど様々な種類がある :お茶
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モロッカンミント(写真:まるく商店) モロッカンミント 和名:ー 英名:mentha piperita moroccan / moroccan mint 学名:Mentha spicata var crispa"Moroccan" 科名:シソ科 属名:ハッカ属 形態:多年草 原産:地中海西 / 北アフリカ 花言葉:ー 耐暑性:〇有る 耐寒性:〇有る 播種時期:3月~6月 開花時期:6月~8月 収穫時期:いつでも モロッカンミントについて モロッカンミントは、学名にあるようにスペアミントの変異種とされていますが、最近の遺伝子研究に於いてマルバハッカ(アップルミント)にルーツを持つという報告が出て…
4月なのに25度を超えるような日もあり、冷たいものが飲みたい日が増えてきました。 カフェインやタンニンなどが抽出されにくく、体に優しい、家族みんなで飲むことができる美味しい水出しのお茶やハーブティーを紹介します。 暑くてたくさんの汗をかいたり、身体に熱がこもってしまった時は、冷たいハーブティーで水分補給、すっきりリフレッシュしましょう。 美味しい水出し緑茶 水出しマテ茶 生活の木、水出しできるおいしいハーブティー いちごとハイビスカス ももと青色バタフライピー 白ブドウとエルダーフラワー 美味しい水出し緑茶 冷たい水で緑茶を淹れると、カフェインやタンニンなどの苦味渋みの抽出は抑えられ、うま味の…
前回の妊娠関連記事で触れた、陣痛を促すお茶のレシピを紹介します。 swiss-kinder.hatenablog.com スイスの産院の助産師さんにレシピを教えてもらいました。 材料(1リットルあたり) シナモンスティック:1本 クローブの実:5~10個 生姜:ひとかけら(スライスする) のお茶:大さじ1杯またはティーバッグ2個 ①鍋でお湯を沸かす。 ②茶葉以外の3つの材料を沸騰したお湯に入れて、10分煮る。 ③火を止めて、濾したあと、茶葉またはティーバッグを入れて5~6分待つ。完成! 作り方はとってもシンプルだけれど、クローブの実など日本では少し馴染みのないものが多いかも。 これがクローブの…
渋谷の鴬谷町にあるコーヒースタンドですが、このお店を特徴づけているのはハーブティーなど豊富なハーブ系メニュー。すでにブレンドされたものもありますが、その日の自分の状態や希望をざっくり伝えるだけで店主がその場で調合してくれます。例えば「この後長い会議なので、落ち着くハーブティーを」と伝えたときには、「利尿作用はない方がいいですね」と気を回してくれるのです。 水出しのアイスハーブティーや牛乳を使ったハーブラテ、エルダーフラワーの自家製コーディアルのドリンクなどもあるし、コーヒーも決して引けを取らない味わい。何にするか迷ってしまい、週に何度も通ってしまうほどです。 ホットのハーブティーは、飲み切った…
昨日は2ヶ月ぶりに美容院に行ってきた。 いつもお世話になっている高円寺にある美容院だ。 以前お世話になっていた美容師が独立して始めた店舗で、都外に引っ越してからもお世話になっている。 そこで、いい感じのハーブティーの店を教えてもらうことになった。 なかなか興味深い店だったので記録しておく。 また、都内で買い物すると眠れなくなる体質に気づいたので、寝れないついでに考察してみた。 【目次】 美容師との世間話 美容師に聞いたハーブティーの店 ハーブティー飲んでみた 都内行くと寝れなくなる ゾンビになる理由 美容師との世間話 行きつけの美容室はアロマの良い香りがして、壁面などにグリーンがあしらわれてい…
今日は、朝からなんだか気だるいなぁと思っていました。 夕べ、布団に入ってから咳が出て、眠りが浅くなった時間が多めだったのがいかんのかな?と思いつつ、だましまだし仕事。気づいたら夜の8時を過ぎていた次第。念のため、体温計で測ってみたら、37。7度でした(汗 そりゃだるいわけです。この体温になると、動けないという人もいらっしゃると思いますが、私は少し違います。食欲は普段通りだったし、このくらいの熱だと、ダメージは少なめ。丈夫な身体でよかったと、両親に感謝感謝です。 ということで、体調不良が明確になったので、今日は仕事は打ち止め。風邪薬、とくに咳に効くものを飲みました。ちょうど夕飯のあとでよかったな…
鬱アニメって言われてただろうが… ヤバい漫画って評判を目にしたことはあった。 1話はいきなり現在の話。2話から過去の話になる。 どんな展開になるんだろって思ってた。 最初は普通に面白い戦争アニメだったのに、どうしてこうなった。 ゆるキャン△でも見て心を癒そうかと思ったくらい鬱展開だった。 ちなみにゆるキャン△は未視聴。 なんかパプリカ思い出した。 パプリカも平沢進の楽曲が使われている作品という点ではベルセルクと同じ。 師匠の楽曲が好きな人は、何かしら共通点があるのだろうか。 ググったら『蝕』がトラウマシーンと出てきた。そうそうそれそれ。 とにかく惨たらしかった。 だけど、ここからどうなるのだろ…
金曜の夜に、バスケ観戦や映画鑑賞など普段と違う予定を入れると、週末の休みが長くなったように感じたのをきっかけに、月曜から木曜までとはちょっと違う過ごし方をしようと意識しています。(けっして会社関係の飲み会は入れないように!) 今週はこんな感じ。 1.定時きっかりでPCをシャットダウンしたら、30分ほどストレッチ&ピラティス 2.夕食代わりのプロテイン。リモートワークだとあまりお腹が空かないので、このくらいがちょうどいい 3.お風呂を沸かしている間に、お灸で首・肩や腰のコリをほぐす 4.お風呂上がりのスキンケア。ちょっと奮発してMAKANAIの金箔シートを使ってみる 5.あとは寝るだけという状態…
朝:DyDyo微糖(ボトル)、ハーブティー、コーヒー 間食:生乳&ブルーベリー、納豆、海苔 昼:ジャガイモ3個(バター10g)、レタス、ミニトマト、納豆、海苔 間食:生乳&ブルーベリー、コーヒー 夜: ビール系:350ml×3 卵焼き、ピーナッツ、さけるチーズ×2、乾海苔(多) きゅうり、大根、レタス(味噌マヨ) 【コンビニで追加買い物】 ビール:350ml、500ml×1 枝豆(大量)、からあげくん やっちまった、大量飲酒。コンビニに追加で買いに行ってしまいました。この辺はその日の体調にもよるのですが、肴を軽めにしたせいで、物足りない状態になり追加飲酒に走ってしまいました。で、結局、また食べ…
天氣:晴れ 【今日のごはん】 朝:炭入りパン+レモンライムマーマレード、ミックスナッツ、ドライフルーツ、青汁の豆乳割り、ヤクルト 昼:月見そば、黒豆 間食:パイ、ハーブティー 夕:雑穀入りご飯、サケのハラミ、カブのだし煮、カブの葉のおひたし、ワカメのみそ汁 飲み物:水
半袖で過ごせる日が増えました。 毎年この時期になると、ハーブをベランダに揃えたくなります。 暑すぎる、うちのベランダ。 水をやり忘れても大丈夫な強い品種が必要です。 2024年のハーブ オレンジミント バジル 苗木を2つ購入。 2つで300円! 早速、鉢に植え替えました。 ハーブは、30cmほどになっていたので剪定。 ハーブティーとして頂きました。 オレンジミントは初めて。 柑橘系の香り。癒されます。 夏までいっぱい楽しみたいと思います。
こんにちは、berryです。 本日のご訪問もありがとうございます! 今回は、京王プラザホテルが大好きな方向け。 京王プラザホテルにて提供される「アフタヌーンティー「午後の宝石箱」~夏~」「サマーフルーツ(ピーチ×ライチ)アフタヌーンティー」をご紹介しますね。 【京王プラザホテル】2つのラウンジで夏のアフターヌーンティー。色鮮やかな苺クリームのショートケーキやマカロンなど 「アフタヌーンティー「午後の宝石箱」~夏~」「サマーフルーツ(ピーチ×ライチ)アフタヌーンティー」 「アフタヌーンティー「午後の宝石箱」~夏~」 「サマーフルーツ(ピーチ×ライチ)アフタヌーンティー」 「アフタヌーンティー「午…
カフェインは多くの人々にとって、朝の眠気を払い、仕事の集中力を高め、日々の活動をサポートする重要な役割を果たしています。しかし、カフェインには不眠症や不安感といった副作用もあり、その摂取を控えることが必要な場合もあります。そのため、多くの人がカフェインフリーのコーヒーを選択し、その健康への影響について興味を持っています。 カフェインフリーのコーヒーは、一般的なコーヒーと同じような豊かな味わいと香りを提供しますが、そのカフェインの除去方法にはいくつかの異なるアプローチがあります。一般的な方法には、水処理、溶媒処理、二酸化炭素処理などがありますが、これらの方法は豆の風味や品質に異なる影響を与える可…
翌日、仕事に行く和矢を見送り、あたしは夕食の準備をして家を出た。それにしてもこのタイミングで生理になるなんてついてない。前はそんなことなかったのに最近は痛み止めを飲んでもあまり良くならなくて横になっていることが多い。シャルルにやっぱり行けないと連絡を入れようか迷ったけど、次はいつ会えるかわからないからとりあえず行くことにした。さっと日焼け止めとファンデだけ塗って待ち合わせの場所に向かった。数十メートル先からでも赤い車が止まってるのはすぐにわかった。車に近づいてもシャルルは出て来なかった。アパートから離れているとはいえ、昨日みたいに自分が出迎えることで目立つことを避けたんだと思う。助手席に乗り込…
現代社会では、多くの人が不眠に悩まされています。 仕事や学業のストレス、不規則な生活習慣、過度なスクリーンタイムなど、不眠の原因は様々です。 不眠は単なる眠りの問題ではなく、心身の健康に深刻な影響を与える可能性があります。 不眠が続くと、日中の疲労感や集中力の低下、気分の落ち込みなどの症状が現れます。 また、慢性的な不眠は、肥満、糖尿病、心臓病などの健康リスクを高めることが知られています。 質の良い睡眠は、心身の健康を維持するために不可欠なのです。 睡眠は、体と脳の休息と回復に欠かせないプロセスです。 睡眠中は、体の細胞が修復され、脳の記憶が整理され、免疫システムが強化されます。 十分な睡眠を…
爽やかな朝、いよいよゴールデンウィークも後半です。 3連休や4連休くらいで、こんなに嬉しいのだから普段自分がいかに精神的に貧しい生活をしているか、を実感してしまいます。住んでいる国自体がずいぶん貧しくなってしまいましたけど(笑)。24年世界成長、3.1%に上げ 日本は大幅減速―OECD予測https://t.co/JPWrQFuxe4経済協力開発機構(OECD)は発表した最新の経済見通しで、2024年の世界全体の成長率を3.1%と、2月の前回予測から0.2ポイント引き上げました。— 時事ドットコム(時事通信ニュース) (@jijicom) 2024年5月2日 なんか、元事務次官、前川喜平氏もボ…
天氣:晴れ 【今日のごはん】 朝:炭入りパン+レモンライムマーマレード、ミックスナッツ、ドライフルーツ、玄米甘酒の豆乳割り、ヤクルト 昼:カレーライス、ゆで卵 間食:キウイフルーツ 夕:カレーそば、黒豆 飲み物:水、ハーブティー
[:contents]バタフライピーとは [:contents]バタフライピーの楽しみかた [:contents]バタフライピーと私:真愛菜 バタフライピーとは バタフライピー、学名 Clitoria ternatea は、その鮮やかな青色の花で知られる植物です。この色は、アントシアニンという天然の色素によって生み出されます。 アントシアニンは抗酸化作用があり、健康にも良いとされています。 その名は蝶々に似ていることからつけられたとか。 伝統と現代の利用 伝統的には、バタフライピーは東南アジアの料理やお茶に使用されてきました。 最近では、その美しい色合いが自然な食品着色料として注目されており、…
朝:缶コーヒー(微糖)、コーヒー、薄皮ピーナッツパン 間食:コーヒー、ハーブティー、毎朝爽快 昼:インスタントラーメン、卵1個、納豆1パック、乾海苔 間食:コーヒー 夜: 酒 350ml×3(淡麗、本麒麟、本麒麟) ジャガイモ3個(バター20g) レタス、きゅうり、大根(味噌マヨ)、ミニトマト ハム120g、クリームチーズ(大量) まず、フジコ・ヘミングさんへの哀悼の意を捧げます。 今日はフジコ・ヘミングさんにあやかってジャガイモを茹でていただきました。ジャガイモだけでも生きられる!素晴らしい食材です。酒を飲んでるのもあり、ジャガイモ3個では足りずにハムとクリームチーズを爆食いしました (-_…
今日はいつも飲んでいるハーブティーが無くなるので買いに外出しました 行き道で工事をしていて片側交互通行規制がされていて、大渋滞 工事も暦どおりで実施中でした まさかの事態にドキドキしました その難所を超えたら目的地まで到着 それでもモール内に入るショップなので今度は駐車場争奪合戦がはじまり 何とか1台だけ空いている駐車場にスっと停めることに成功し今回もノーパニックで現地到着 いつもはカモミールティーを買うのですが売ってなかったので、今回は違うミックスフルーツティーを買ってみました。 意外な発見となるやもしれません。 最近自分のこだわりが柔軟になってきた気がして嬉しいです。以前なら絶対このメーカ…
サムネのとおりです。無理です。自分には三日間は続けられませんでした。 断食二日目 7:20意外とよく眠れた。普段は酷いと3〜4回中途覚醒するのだがそれもなかった。手脚が軽く、仰向けになると腹部が沈み込むような感覚がある。しかし不思議と空腹は感じない。物理的に胃が空いているというのと空腹感は別物なんだなと改めて気がつく。だがそこからしばらく起き上がることができなかった。起き上がって空腹が襲ってくるのが怖いのと、朝食がないと思うと起き上がるモチベーションがわかない。やっぱり自分にとって朝食は大事なんだなと思う。 8:00無理矢理自分を叩き起こして体重計に乗る。体重を減らすのが目的ではないけど一応記…
羽黒にある『四季彩テラス』さんで ガーデンセラピー講座があることを知り、申し込み。 家の周りをすてきな庭にしたい、なんていうのは ずうっと遠くにある目標で、20年以上 放ったらかしにしていた家の周りの植物たちを何とかしたい・・・という感じでの参加。(;^ω^)
知られざるバジルに関する知識 皆さん、こんにちは! 今回はバジルに関する雑学をご紹介します! バジルは料理や薬用に広く使われ、その種類や特徴、文化的な意義など多くの面で魅力的な植物です。 この記事では、バジルに関する様々な知識を詳しく解説します。 バジルの種類 バジルには多くの種類があり、それぞれ独自の風味や香りを持っています。 スイートバジル 最も一般的なバジルで、イタリア料理や地中海料理によく使われます。 爽やかな香りと甘みが特徴です。 タイバジル タイ料理によく使われるバジルで、スイートバジルよりもスパイシーで甘く、 アニスやリコリスのような香りがあります。 レモンバジル レモンのような…