パンプキンサラダ

はい★おはな★です 本日はサラダカフェさんのパンプキンサラダのご紹介！ ずっと気になっていたのでうれしー サラダカフェ株式会社の基幹ブランドで量り売りサラダを中心にお弁当や盛り合わせなどいろんなサラダ料理を提供してくれているお店！ HP↓ www.salad-cafe.com パンプキンサラダ 100g 346円(税込） 193kcal かぼちゃの甘みがスイーツのよう、、、クリーミーなマヨネーズであえているため、 優しい甘さが際立ちます！ 生クリームも載っており、中にはレーズンとナッツも入ってます。 かぼちゃの優しい甘味とナッツの歯応えがたまらん！！ これだけで結構お腹にたまるのでランチなどに…

お題「手作りしました」 いつものように、家の冷蔵庫と相談しています。 あれ? カボチャが置いてある。 嫁がパンプキンケーキでも作るつもりなのかと、疑心暗鬼になりながらも、使うことになりました。 それほど、スーパーのカボチャも持ちません。 それならと、カボチャを手に取ると、何か頭に曲が流れました。 ♪2丁目の交差点から17軒目で. 時々走って2分と15秒～ うーん、このフレーズ、さだまさしさんの不思議な名曲「パンプキンパイとシナモンティー」ですね。 そうか、カボチャと言えば、私の中では、南京なんだけど、世の中ではパンプキンなんだと、改めて名前が過ったんですね。 頭の中で変換しているんでしょう。 …

本日の給食はハロウィンメニューです ＜献立＞ コーンスープ ハンバーグ デミグラスソース マカロニソテー パンプキンサラダ エビフライ 法連草ソテー １０月３１日は「ハロウィン」です。今日は、秋の季節のイベントとして日本でも楽しむようになった「ハロウィン」についてお話します。まずハロウィンとは、古代ヨーロッパのケルト人という民族のための、正月やお盆のような行事が起源といわれています。それが色々と変化してあらゆる国で秋の収穫祭としてお祝いするようになりました。ヨーロッパでは悪霊を追い払うために、カブを怖い顔になるようにくり抜いて、中に火を灯していたそうですが、アメリカに伝わると、その時期に多く収…

帰ったら誰も居ない…😇 水曜日は娘①の唯一の登校日！授業つめつめで7限まで受けた後に、友達とレポート作成などをするのでとても疲れて帰ってくる。いつもは布団に根っこ生えてるみたいだけど、、、 娘②も、部活で忙しく、帰りが７時半すぎることも。ニュース7のキャスターさんに「こんばんは」できないではないか。 ヨシケイのヤンニョムチキン作って、娘②と食べ、後から来た娘①にも与える。 なんかおなかすいてたので撮らずに食べました。さいごにシュレッダーチーズをまぶして蒸して食べるスタイル。 娘②が余りかぼちゃでパンプキンサラダ作ってくれた！ 盛り付けは豪快だけどクリーミーで繊細な味！ウマー！最初たまねぎが辛か…

気温の乱高下が激しく、今日の東京の最低気温は11.5℃だそうです。家の中では相変わらず半袖Tシャツで過ごしていますが、洗濯物を干そうとベランダに出てびっくり。寒いじゃないですか。先週、元会社OB会のハイキングで慶應義塾大学日吉キャンパス周辺を歩いた時には半袖で汗をかいたほどなのに、変化激し過ぎ。この日、思いの外アップダウンのある道を約14kmを歩き、さすがに疲れました。緑が多く、時々どこかのお宅の庭やお寺の境内に植えられている金木犀からいい香りがしていました。金木犀と一緒に銀木犀の木が植えれているお寺があって、銀木犀のことを初めて知りました。あいにくその銀木犀の花は終わってしまっていましたが、…

４６３９号 9月10日（火）～ さて。夏休みをいただいたが、昨年、一昨年に続いて沖縄へダイビングに行ってきた。 場所は、慶良間（けらま）諸島。昨年までは、慶良間諸島でも渡嘉敷（とかしき）島。 今年は慶良間でも隣の座間味（ざまみ）島へ行くことにした。 慶良間諸島は主たる二つの島からなり、一つは東側の細長い渡嘉敷島で、もう一つはその西の座間味島。 昨年は渡嘉敷に加えて、さらに南の八重山の竹富島へも泊り、さらに日本最南端の波照間島でも潜った。 慶良間諸島の海の美しい青が、ケラマブルーと呼ばれている。実際、昨年の渡嘉敷はよかった。サンゴの種類、密度がもの凄い。また当然、魚の密度も。 ダイビングというの…

以前、懸賞で当てた、SOW EXPERIENCEのカタログギフト「Relax Gift(BLUE)」 体験ギフトが当たっても、出かけるのは面倒な私(^^; 自宅で出来るもので探すと、刺繍、陶芸、手芸、興味なし。家庭菜園ちょっと面倒。 1番簡単そうだったのが、GREEN SPOON(グリーンスプーン)の冷凍食品のお取り寄せ！ 4個選べるので何を注文するか迷いましたが、3人家族なので、メインの「鱈と揚げなすのフルーツ黒酢あん」を3個と、サラダの「かぼちゃとさつまいものスイートサラダ」を1個注文しました。 オシャレな感じのパッケージ。 レンジで温めるだけなので楽ですね。 それぞれ、食べた感想。 鱈と…

この日はランチ&カフェでこちらのお店にお邪魔しました。 マザームーンカフェ×ファームサーカス 北鈴蘭台店〒651-1142 兵庫県神戸市北区甲栄台2-3-1 KITASUZU HAUS 1F078-904-6766地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/r1gk33w50000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"JP","addressLo…

朝からカンカン照りのよいお天気。それもそのはず、関東と東海は本日梅雨明けしました。 昨年よりも4日早い梅雨明けだそうですが、なんだか今年の梅雨は雨が少なかったと感じます。 雨量としては例年と比べてどうなのでしょう？降る時はとにかくバケツをひっくり返したというくらい降りましたから。 いずれにしてもこれからが夏本番です。すでに暑さでかなり参ってしまう日も多いのですが、しっかり体調管理もして熱中症に気をつけて過ごそうと思います。ランチは暑いので昨夜の残り物のお素麺をさっと食べました。午後はお友達とお茶に出かける約束があったので、なるべく軽く済ませました。あまりお腹いっぱいになってしまうと、出かけるの…

こんにちは。マドモアゼルいくこさんのレシピを作っての感想など書いていきます。 今回作ったのは『秘密のプチパーティ』p.159より『パンプキンサラダ みるく風』です。 www.fukkan.com こちら、いくこ様が紹介してくださった、みるくさんのレシピです。 名前の通り、パンプキンサラダなんですが、いやー、リッチな味がしました！これにもうちょっとクセのあるハーブでも追加したらデパ地下のデリとかで売ってそうな感じです。 かぼちゃがベースなんですが、他に何の食材が混ぜ込まれていると思いますか？？ 答えはホタテ！缶詰のホタテが使われています。もう、おいしいに決まっていますね。それにしても、かぼちゃと…

自分の体に何か起きてからではなく、日々の生活で体のケアを意識し、心身ともに満たされたい！ 「楽しい食事のセルフケア文化を創ること」をミッションに掲げた新しいウェルネスブランド『GreenSpoon』 のPR記事！ 2023年10月10日（火）にヤマト運輸のクール便（冷凍）で『L BOX 20食』の『MAIN DISH 』と『SOUP』と『SALAD』はパウチで届く！ ①深い旨味とコクが合わさった『ヤングコーンと鱈のレモングラス香るタイ風香味蒸し』！ ②フレッシュなトマトの旨みを詰め込んだ『5種野菜と甘辛ソースの特製エビチリ』！ ③香味野菜の旨みが詰まった洋風だしで味つけした『グリルズッキーニと…

楽々 2024年ANAダイヤモンド限定特典修行（7〜8レグ目） 今回は、午前中に羽田ー那覇を一往復のみの楽々修行。 しかし、午後からはJALの修行に勤しむため、いつも通り朝早くから出発しました。 今回の便は・・・ ANA993便：羽田6:35発、那覇9:15着 ANA994便：那覇10:00発、羽田12:15着 2024年ANAダイヤモンド限定特典修行（7〜8レグ目） 羽田空港のANA SUITEラウンジで、朝の優雅なひと時を過ごしての出発です。 最近、羽田のANA SUITEラウンジを利用し始めてから気がついたのですが、早朝や日中はカレーが置いてないのですね。 これは残念。。。 2024年A…

2023年(令和5年)11月19日(日) ANAのダイヤモンドステータス獲得を目指して、石垣空港まで飛びました。前回は小浜島のリゾートホテル「はいむるぶし」の朝食と朝の散歩の話を書いています。 fuwari-x.hatenablog.com SFC修行者にも人気、もちろんリゾート地としても人気の石垣空港へのフライトは、なかなか予約ができません。ましてやプレミアムクラスは争奪戦。11:20に到着して翌日12:15には出発するという強行軍でしたが、それでも取れただけめっけもの。 小浜島フェリーターミナルまでホテルの送迎バスで送ってもらいました。 屋根のない建物。日除けさえできれば、風が入ってくるだ…

朝：チーズトースト、ハムエッグ、サラダ、トマトジュース、コーヒー昼：カキフライ、ナスの煮浸し、サラダ、味噌汁、玄米ご飯夜：鶏肉とキャベツの味噌炒め、胡麻豆腐、さばのなんばんづけ バゲットのチーズトースト、ハムエッグ、ヨーグルト、ビーツ、トマト、きゅうりのピクルス、オリーブ、焼きブロッコリー、ケイパーのワインビネガー漬け、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。 本日はオフィス勤務にしたので、社員食堂でランチを。カキフライ(511kcal,397円)、茄子煮浸し(16kcal,84円)、パンプキンサラダ(91kcal,84円)、玄米ご飯(165kcal,52円)、味噌汁(41kcal,25円)で、計…