市場概要 低脂肪チーズの世界市場規模は2023年に1,073億1,000万米ドルとなり、2024年から2030年までの年平均成長率は3.5%と予測されています。肥満、心臓病、糖尿病など、高脂肪食に関連する健康リスクについて人々が知識を深めるにつれ、より健康的な食品オプションへの嗜好が高まっています。低脂肪チーズ製品は、消費者がカロリーや飽和脂肪を追加することなくチーズを楽しむことができる風味豊かな代替品を提供することにより、この需要に対応しています。 肥満、心血管疾患、糖尿病などの健康問題の増加により、消費者は低脂肪チーズのような低脂肪代替食品を含むより健康的な食品オプションを求めるようにな…