いつもありがとうございます。【ポンデケージョ】グルテンフリー!ブラジルのチーズパンを作りました(^▽^)/ blackdog.tokyo ポンデケージョとは、ブラジル生まれのパンの名前でポルトガル語で『チーズパン』と言う意味だそうです。 以前、サミットスーパーにグルテンフリーのチーズパン(ポンデケージョ)が売っていると教えてもらったのが始まりで食べてみると、外はカリカリ中はもちもちでめちゃくちゃ美味しかった(^▽^)/この美味しさの秘密はタピオカ粉!! これはちょっと作ってみたいと思いレシピを探して見つけたのは『黒わんこカフェ』さんのレシピです。 5月ごろにタピオカ粉を買ったのですが中々時間が…