北タイ料理といえば、食いしんボッチでしょ! (北タイ料理好きな人も多いからそんなに自信ないけどw) でも今回は、みんながよく知るチェンマイやチェンライの北タイ料理ではござーませんっ! このお店はグルメ友達のIG投稿で知ったんだけど、もう素晴らしくて感謝だわよー♡ 【Kamkinsuk】 ガムギンスックどえす。 メニューにはこう書かれていたわよ! この店は、オーナーが幼少時から母親の手伝いをしてきた中で得られたレシピが元になっています。 なにより重要なのは材料の選択で、プレミアム級の材料ばかりでみなさんをもてなしてくれます。 特にラープ(肉サラダ)を作るためのナムプリック(合わせ調味料)は、プレ…