ホテルニューグランド

4月29日に1周年を迎えた「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」は、伝統の味を受け継ぐホテルメイドの品々などが揃ったホテル直営ショップ。 パンや焼き菓子、冷凍食品まであり、食卓を華やかにしてくれます。 2025年4月、ベーカリー工房シェフに河口誠氏が就任し、ホテルメイドのパンに新作が加わりました。 シェフの経験と技が光る美しいパンは、袋越しでもおいしさが伝わってくる艶やかな焼き目が食欲を誘います。 今回はその新作パンの一部と、5月に発売になった新商品、期間限定商品をピックアップ！ 合わせていただきたい商品とアレンジもご紹介します。 本場フランスを思わせる、ホテルメイドの新作パン…

ホテルニューグランド 桜仕様のロビー装花

ホテルニューグランド ザ・カフェ「大人のお子様ランチ」

ホテルニューグランド「苺パフェ」

横浜たびの続き、４回目です。 氷川丸を降り、山下公園を出て、ホテルニューグランドへ。 ホテルニューグランドは、関東大震災（大正12年・1923年）後の復興の期待と共に、昭和12年（1937年）12月、開業しました。 写真の本館大階段。階段にはブルーのじゅうたんが敷かれ、両側の手すりの壁はイタリア製タイル。薄い緑色に見えましたが、もともとはもう少し濃かったのかも。 第２次大戦後、アメリカ進駐軍の最高司令官マッカーサー元帥が厚木飛行場に到着し、滞在したホテルとして知られています。でも実はマッカーサー、その以前1937年に新婚旅行で滞在したことがありました。きっと横浜の惨状にいろいろ思いを致したので…

ホテルニューグランド「ザ・カフェ」 ハロウィンスイーツ 「かぼちゃのモンブラン」

ホテルニューグランド ハロウィン仕様のロビー装花