ミシュラン店

今回は広州東駅の東方宝泰にあるタイ料理のミシュラン店「泰爱里 THAI ALLEY」についてご紹介します。（2023年12月と2024年3月に行った時の情報です。） 場所 住所 アクセス 営業時間 外観 内観 初めて行った時に頼んだ商品 ２回目に行った時に頼んだ商品 まとめ 場所 住所 林和中路63号东方宝泰首层002铺（UA电影院旁） アクセス 地下鉄1号線・3号線 广州东站から徒歩約8分 地下鉄3号線 林和西站から徒歩約10分 営業時間 11時～14時半、17時～21時半 外観 最初に行ったのは2023年の12月。 イオンのあるモール(東方宝泰)の1階の映画館の隣にあります。たまに通るので…

香港に一人旅することに決めた時に、食べたい物は何か考えたら、一番に「ティム・ホー・ワン（添好運・TimHoWan）」が思い浮かびました。 今回の旅行で実際食べに行くことができたので、その時の事を記事にします。（2024年1月の情報です。） ティム・ホー・ワン（添好運）とは 場所 住所 アクセス 営業時間 外観 内観 商品 酥皮焗叉燒包（チャーシューメロンパン） 晶瑩鮮蝦餃（エビ餃子） 鮮蝦焼賣皇（エビシュウマイ） まとめ ティム・ホー・ワン（添好運）とは 公式HPによると 美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店 4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東…

みなさま、ワタクシ「みんなのごはん」にサッカーの記事などを書かせていただいております森雅史と申します。 「みんなのごはん」の中の人が、「そろそろご飯の記事書かないかな？」なんて、チラッチラッと見ている気がします。そんな圧力に負けて、生まれ故郷の「知る人ぞ知る」的なすごいお店を紹介することにしました。 さてワタクシの生れ故郷、佐賀県というと、きっとみなさまのイメージは 「サガン鳥栖」だとか 「吉野ヶ里歴史公園」ですとか 写真提供：佐賀県観光連盟 だと思います。 しかも吉野ヶ里遺跡はこの9月に発掘調査を再開。「なぞのエリア」がどうなっていたのか、新たな発見により邪馬台国論争が再燃する可能性もあり、…

CRAFTALE（クラフタル）の口コミ評価 ▶︎食べログ｜★3.77 ▶︎ Google｜★4.5 ＊2023/03 のステータスです。 CRAFTALE（クラフタル）ってどんなお店？ 桜の時期は 贅沢なお花見が♥︎ メニューをご紹介 これ食べました♥︎ ヒラメ 真牡蠣 トラフグ ワイン パンペアリング スッポン 白甘鯛・シャポーン鶏 蝦夷鹿 さつま黒牛 季節のデザートプレート デザート盛り合わせ CRAFTALE（クラフタル）まとめ CRAFTALE（クラフタル）の基本情報 CRAFTALE（クラフタル）ってどんなお店？ 中目黒にあるガストロノミー。 ミシュラン１ツ星、ゴエミヨ2022では3…

ばたさとです。 年末年始恒例、芸能人格付けチェック。 今年も観ました。とても面白かった。 一点だけアウトプットします。 ＜～悲ずれても橤～＞ ブログランキングに参加しております。 いつもクリック有難うございます。 ランキング参加中音楽 ＜～悲ずれても橤～＞ 料理のトピック。 ミシュラン一つ星店と比較して とある町中華のお店が紹介された。 ミシュラン店を当てられるか、という趣旨のもと番組が進んでいく中 町中華の店主が（参考までに）ミシュラン店の料理を食べるシーン。 そこで店主はコメントを求められた。 そこで何と答えたのか、想像がつくだろうか。 胡麻をする？ へりくだる？ 笑い出す？ 不機嫌になる…

【PR】この記事はプロモーションを含みます。 最近注目されているファスティング。 固形の食べ物を一定期間断つことで身体を整える方法です。 胃腸を休ませデトックスや腸内環境の改善につながると期待されています。 私も一度試してみたいと思っていたのですが、準備が大変そうで踏み切れませんでした。 ですが、今回試したリモファス(Remo-Fas)なら全食セットになっているので簡単！ LINEナビ付でファスティング初心者の私でも安心して体験できました。 この記事はリモファスで初めて1日ファスティングを試した私の感想です。 ファスティングに興味はあるけど、一歩踏み出せない方の参考になれば嬉しいです。 Rem…

食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 去年2023年の夏、人生初のベトナム（ダナン・ホイアン）を旅してきました。グルメ中心にシリーズで旅行記をまとめました。 今回は最終回として、これからベトナムを旅行する方にメモを残しておきます。 シリーズ記事はこちらを。 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】憧れて25年。ついに本場のベトナム料理を食べたらこうなった 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】カフェと屋台、食べ物屋がごちゃごちゃ、なのにすべてが美しい「旧市街」 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】夜の川遊びとディナー、安倍首相も食べた料理を体験 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】「ベトナム…

食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 去年2023年の夏、人生初のベトナム（ダナン・ホイアン）を旅してきました。グルメ中心にシリーズでレポートしています。 ※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。広告費はいただいておりません（アフィリエイトのみ）。 シリーズ他の記事はこちらを。 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】憧れて25年。ついに本場のベトナム料理を食べたらこうなった 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】カフェと屋台、食べ物屋がごちゃごちゃ、なのにすべてが美しい「旧市街」 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】夜の川遊びとディナー、安倍首相も食べた料理を体験 》【ベトナム旅…

昨日の終値が3,250円と予想外の上昇となっています。 要因は引き続き東証の利回りトップというアナウンス効果が大きいと思いますが、個人的には引き続き売り上がっており、株数はピークの30%弱になって来ました。配当原資は特別利益で、利回り効果は今年度で最後ですので、現状の業績を考えると来年度以降の株価は悲惨な事になりそうですが、まだまだ買い意欲は強い様です。既に来年の確定申告金額が凄い事になっており、本当は繋ぎ売りをしたいところですが、逆に言うと売り禁が解除された時がピークになるかも知れません。既にギャンブルの領域の様に見えますが、ワンチャン4,000円くらい迄いかないかなと考えているところです。…

＜アニメ以外のテレビ番組＞ [情報番組] WBS 「2023年5月19日（金）放送分*1」近未来的ではあるが、デザインにもっと特徴を持たせてほしかった。ホンダと言えば、モトコンポとかモンキーとか見た目から面白いバイクがたくさんあるのに…。 [情報番組] WBS 「2023年5月22日（月）放送分*2」単純に金儲けしたくてやってるサービスではない。驚いたのは、定期的に何度も試食してもらって味のチェックをお願いしている事です。すげーわ。 [情報番組] WBS 「2024年11月14日（木）放送分*3」コレって誰が考えても、「バレたら買収に影響があるから黙ってました」って事ですよね?最近、こういう不…

⭕️饗庵 大乃 （きょうあんおおの）ここ名古屋で久々に心から満足のいく懐石・日本料理に出逢ったぜよ。 東京のミシュラン店を始めとした食べログ評価の高い日本料理店、割烹の類いはどれも似たり寄ったりの献立で何らかの肉は必ず出てきて、また、高級食材を使えば格が上がるとでも思っているのか、それでありきたりの味、値段はテロワールの良い各地方の素材には劣るのに1.5倍から２倍だ。本当にうんざりしちょった。饗庵 大乃は、旬の素材の味を上手く惹き出して単品の素材に限らず、他の食材との組み合わせや工夫が最高じゃった。 東海地方の食材を中心とする地産地消と旬の素材にこだわり、一口食べた瞬間においしいと感じてもらえ…

日本の食卓に欠かせない『米』。その栽培から流通、消費までの裏側を知っていますか？『米ビジネス』は、普段見過ごしがちな米業界について、ざっくばらんに色々なことを知れる一冊です。本記事ではその魅力と読後の感想をお伝えします。 米ビジネス 作者:芦垣裕 クロスメディア・パブリッシング（インプレス） Amazon 「米ビジネス」の概要 「米ビジネス」は全9章にわたり、米に関する多様な視点（品種、栽培方法、流通、加工法、消費方法など）から解説します。特に、コシヒカリができた経緯や無洗米の加工法、米のとぎ方など身近な部分の内容も印象的です。 第1章 「コシヒカリ」から学ぶ米ビジネスの世界第2章 「ゆめぴり…

ピッツァ・ロッコ☆ 福岡市中央区警固2丁目エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩12分！「薬院大通駅」徒歩7分くらいの位置にあります。 福岡市内でも薬院・警固・今泉エリアは「リトルイタリア」と称する人も多く、ランチからディナーとカジュアルにpizzaやパスタが楽しめます。 外観は住居系ビル1階！店内は洋風モダンなデザインに本場イタリアナポリの石窯が鎮座しています〜こだわりは「極秘製法の生地」で作られたpizzaは軽く塩分も控えめなのでペロッと食べれてしまうから驚きです☆今回も店主オススメの薪で焼くアラカルトから「マルゲリータ」「創作pizza」に「パスタ」までお腹いっぱいになるまで頂きました。 先ずは「…

西麻布→歩味 241103 日本料理のもりかわで修行したという若い店主率いるおまかせの懐石料理店じゃき。 ミシュラン三つ星の大御所と呼ぶべき「祇園さゝ木」がもう何年も前から弟子たちの実践の修行と、さゝ木では予約困難なためお披露めの意味合いも兼ねてフロント店として出しているのが「祇園楽味」じゃが、それと同じ要素を持つのがここ［歩味］じゃろう。 山﨑の休日である日曜と月曜のみ開いている。 若い弟子たちが初々しく一生懸命に料理を作っている姿は新鮮で微笑ましいき😃 こういうフロント店がここ最近で増えてきた。 日本料理の修行というと何年、何十年と下積みで中々料理を作らせてくれない、職人も減る中で早めにそ…

2024/10/07 テロ攻撃みたいな バスのトラブルがあっても、ぜひ行ってみたいと思っていた店に 13:45 無事入店。 昼の部は2時迄に入店です。もともと 閉店間際を狙っていたので 待ち時間 無し ラッキーです。 ミシュランのプレート👍 平日 2時前でもこの混雑😵 注文品が到着 空芯菜の炒め物16RM これは 自分では調理出来ない美味さ。バチクソ 美味い❢ ※原価10円位の空芯菜が、560円の料理に変身しても、誰もが 超納得するお料理です😋 トーフの餡かけ14RM 優しいお味の餡かけ 豚バラ肉の甘醤油炒め25RM この店のイチオシ料理です✨ お茶2,4RM 白ご飯1,8RM tax6%で …

吉祥寺鮨ひろうみは凄い🤩 240916 天下の彫政が新店見てきた中で過去一だという。吉祥寺？ 住みたい街NO1になったり、私の自宅からも程近い西東京エリアでは最も栄えている町だが、これといった飲食店はない印象じゃった。⭕️鮨割烹＆日本酒ペアリング🍶 ・こんな店はあり得んかったき。・余程の自信がなければ料理ごとに見事にマッチする日本酒を提供することはできんろう。・しかも見たこともない酒が多く、全てのペアリングが完璧だった。 全てが美味しい🤤・前菜の料理は素材、工夫、アイデア、味付け、どれもミシュラン三つ星はじめ名だたる割烹、日本料理店を超える。・鮨🍣がこれまた素晴らしく、日本中で有名店を食べ歩き…