ファッションは大好きなのですが、食に対しても興味があり、 とりわけ料理に対して興味があります。 基本は「いかにお酒に合うつまみを、簡単に作れるか」それを基本として、 料理兼研究家が・・・大さじ○杯とか砂糖1/3とか数学的な表現がありますが、 私の場合は「大雑把」です。なのでこの料理を見て完璧はありません。 自分で納得のいく味付けで料理をしてください。 唐揚げ 材料 鶏肉(もも肉) ショウガ ニンニク オイスターソース ケチャップ マヨネーズ 醤油 ごま油 砂糖 お酒 塩こしょう 片栗粉 調理 ビニール袋にお肉とニンニクやショウガは擦りその中にオイスターソース、醤油、ごま油、砂糖、お酒、塩こしょ…