愛媛県松山市に本社がある老舗製菓メーカー。タルトや醤油餅などを製造販売している。1883年（明治16年）創業。
坊ちゃんだんごはいくつかのブランドが作っているお菓子だったと思いますが、私が行くところに置いてあるのは一六本舗の商品でした。 たまに通るといつもマドンナだんごしかなく、珍しく2つ揃ってたので買ってみました。 団子といってもあんこ多めのくっつかない団子。 いちごの香料が強めで開けた時かなり香りました。 坊ちゃんだんごは抹茶、黄身餡、こし餡 それぞれ味と食感の違いを感じました。 最後が濃厚なこし餡なのもいいです。マドンナだんごはいちご、ミルク餡、コーヒー いちごは甘め。 ミルク餡は少しまろやか。 コーヒーはキリッとした苦みと香りがあるけど甘いカフェオレみたいな味。オーソドックスな和菓子のイメージが…
ご当地銘菓の紹介です。 愛媛:一六本舗 2021/11/16.一六タルトあまおう苺 2021/11/01.一六タルトしょこら ・しょうゆ餅 ・坊ちゃんだんご ・一六タルト伊予柑 愛媛:一六本舗 2021/11/16.一六タルトあまおう苺 福岡県産あまおう苺のジャムを使用したいちご餡を白色のふんわりとした生地で巻いた、季節限定の一六タルトです。甘酸っぱい苺の風味を楽しむことができます。寒い季節にぴったりのあまおう苺 2021/11/01.一六タルトしょこら ベルギー産チョコレートと愛媛県産の伊予柑果皮を使用した餡をココアスポンジで巻いた、季節限定の一六タルトです。伊予柑の爽やかな風味と濃厚なチョ…
ご当地銘菓の紹介です。 ・千葉：なごみ米屋 ・ぴーなっつ最中 風味豊かなぴーなっつの甘煮が煉り込まれた餡を愛らしい落花生の形の最中種に詰めています。栗の甘煮よりも甘さ控えめ。ピーナッツバターのような甘さではなく、非常に上品です。モナカの皮はほどよくぱりぱり。 ・ぴーなっつ饅頭 ぴーなっつの甘煮を餡に煉り込み落花生の形に焼き上げています。饅頭生地の厚みは薄く、餡がたくさん入っています。最中の餡よりもあっさりとしているように感じられます。 なごみの米屋 千葉めぐり 3種8個詰 ギフト 和菓子 詰め合わせ なごみの米屋 Amazon ・愛媛：一六本舗 ・一六タルトみきゃん あんこに愛媛産みかんと伊予…
こんにちは(´･ω･｀) 最近またコロナが増え、GO TO TRAVELも危うくなっていますが、以前GO TO TRAVELを利用して松山に2泊3日で旅行してきました！ 今回は旅行記⑪、3日目でラスト、金兵衛～一六茶寮～道後公園～帰宅編です。
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