一竜

久しぶりにこちらに。しばらくお店を閉めていた時期があったので改装したのかと思ってましたが，店内の印象はあまり変わらず でした。券売機でノーマルとんこつラーメンを発券，730円。カウンターに座って麺硬めでお願いしました。少し待って着丼です。紅生姜と辛子高菜はカウンター上に載ってました。前回同様，マイルドで甘味ある食べやすいとんこつラーメンといった感じで，きくらげの食感が良い感じです。最初は紅生姜，中盤から辛子高菜を投入して味変していただきました。替え玉無料ということで店内替え玉注文が多く，そういえばセットメニューを注文する方はいなかったようです。実は替え玉未体験なのでいずれは体験してみようとおも…

宮古でもう1軒行きたかったのがこちらの一竜。 多良福から徒歩10分くらいのところにあります。 こちらのメニュー。多くはないけど一般的なラーメン屋レベルはあると思います。 三陸中華そばとチャーシューメン、どちらにしようかと考えましたがチャーシューメンを注文。 見てください！まるで喜多方ラーメンの様相。 チャーシューが並んでるのがたまらなく美味しそう。スープは多良福とは違う独特な味わいです。 麺はそんなにちぢれてはいませんが、多良福のように含水率は低い感じです。美味しすぎてスルスルっと腹の中に・・・入っていきません。 だって連食してるし。スープ旨いけど、なかなか入っていかないです。 でも、ラーメン…

kurofune.hatenablog.jp 前回記載した「八戸⇒久慈で海鮮丼を食べる旅」の続きです。今日は宮古へラーメンを食べに行きます。久慈駅 朝７時前の列車に乗るため久慈駅に来ました。 昨日の夜市の片付けは終わってるみたいですね。昨日食べたので今日はうに弁当買わない予定ですが、気になったのでリアスの前見てみたのですが待っている人いないみたいでした。 土曜日の朝イチはさすがに人来ないですよね。おそらく土曜日に泊まって日曜日の朝買いに来るパターンが多いのではないかと踏んでます。 こちらの三陸鉄道に乗車します。 車内に自販機が設置されているタイプですね。 駅から写真撮ったのですが、こちらは昨日…

この日はお昼にかける時間があまりなく，そのようなときのために確保していたこちらに。博多ラーメンはすぐに出てきそうだったもので。店内入るとアルコール消毒を促され券売機に。ここはノーマルっぽい券売機左上の中州屋台とんこつラーメンを発券，730円。 カウンター席はアクリル板衝立があります。カウンターに座って食券を確認されて麺の硬さを聞かれましたのでふつうでお願いしました。硬めで頼むお客さんが多かったように思います。思ったよりも待って（といっても５分くらいでしょうけど）着丼。提供時に薬味類（高菜，胡椒ほか）を聞かれます。COVID-19対策で必要なものをお願いして出してもらう方法に変えたようです。その…