上海料理

まだ残暑厳しかった時に、友達と一緒に iSQUAREの上海婆婆336にランチに行きました。食べたのはシンプルなあえ麺！元気でないときにはこういうのが一番👍 上海婆婆336 最近やっと涼しくなってきましたが、まだ残暑が厳しかった今月はじめ。心身ともになんだか元気が出ませんでした😢この日も何となく空元気で、ランチに尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）で友達と待ち合わせ。何となく、で、iSQUARE國際廣場（アイスクエア）に入っている上海料理レストラン「上海婆婆336 Shanghai Po Po336」に行きました。 上海婆婆336 私は「上海婆婆336」の担々麺が好きで、だいたい…

友人とゆっくり話をしたくて、美味しくて静かなレストランということで。 リー・ガーデン2にある上海料理の十里洋場（10 Shanghai）へディナーへ♪ www.openrice.com ファミリー層が多いですが、比較的マナーの良い人たちばかりなのと。 天井が高いのもあり全然煩くなくて、サービスも良く居心地も最高♪ ビールで乾杯し、熱々出来たての薄皮ジューシーな蟹粉小籠包で再度乾杯♪ 上海料理といえば、こちらの海老料理♪ こちらの下にも蟹粉（蟹みそ）がぎっしり♪ 四季豆は安定の美味しさ♪ イカのソテーはプリップリの歯応えと程よい味付けで、ビールが進みます♪ マネージャーお勧めの東坡肉は、ピラミッ…

さくさくで優しい甘さの中華菓子。あんこがそこまで好きではない私も癖になりそうな素朴なお菓子でした。 上海飽餃店 紅磡Hung Hom（ホンハム）を散歩していた時、友達に「ちょっとした手土産用に買いに行きたいものがある」と言われてついて行きました。それがコチラのお店☟あまりにも素朴なたたずまいだったので、一体何を買いに来たの？と頭の中にはてなマークがいっぱいになった私です😅 上海飽餃店 上海飽餃店という小籠包や蔥油餅、煎餃、生煎包などを売る上海料理のレストラン（食堂と言ったほうがいいかも？）です。でも今回はここに食べに来たのではなく、テイクアウトでの利用。 上海飽餃店 店頭にはテイクアウト用の中…

昨日はコン親方のマッサージ＆垢すりに行ってきた。 一年ぶりに垢すりをしてもらうと、出てくる、出てくる、 まるで一年間お風呂に入っていなかったかのように、 真っ黒い垢が、ぼろぼろと全身から擦りだされてきた。 一皮むけるとはこのことだ、と親方から大笑いされた。 久々のマッサージも気持ちよかった。 気功を駆使するコン親方と比べるのは酷なのだが、 日本のマッサージ師さんは、指圧がソフトすぎて、 どうも僕には物足りなく感じられてしまう。 修脚（足の裏の角質取り）もやるか、と訊かれたが、 来週、帰国前にもう一度来るつもりなので、 その時にお願いすることにした。 夜は、毎度おなじみのビンセントと待ち合わせ、…

元町・中華街駅より徒歩5分！ 元祖白麻婆豆腐発祥のお店『心龍』 平日のランチメニューのご紹介。 （ランチは平日のみ） ランチメニューには漬物、ご飯、スープ、デザートが セットになっていてお得✨ 本格中華料理をお手軽にお楽しみいただけます！ ほかにも、コース料理や飲み放題のご用意もございます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＜美食酒楼 心龍＞ 🏠：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１４６ 🏃：元町・中華街駅より徒歩５分 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #横浜 #ランチ #中華 #中華街 #コース #飲み放題 #麻婆豆腐 #香港料理 …

👆 めっちゃインスタ映えする点心の数々 昨日の夜から今日の朝方にかけ、 ホラー映画『富江』シリーズを一気見したせいか、 何だか気怠さを感じるそんな金曜の午後、 あの退職金６０００万円元公務員友人と、 リーガーデンにある上海料理店〝十里洋湯〟へ 飲茶（ヤムチャ）をしに行ってきた。 二人とも同じコーズウェイベイに住んでいるうえ、 他の友人はみんな平日働いているため、 「ちょっと奥さん、ランチしない？」的なノリで、 最近、いろんなところへ行く。 そしてここリーガーデンは香港のお金持ちマダム ご用達の場所でもあり、辺りを見渡せば、 デヴィ夫人や野村沙知代系マダム達が、悠然と お買い物やアフタヌーンティ…

友誼食品にて中国食品を物色して後、 久しぶりの池袋・上海料理の大滬邨です。変わらぬ美味さ。 イシモチの蒸し物やら雲吞やら。

授業疲れた… 今日は「自分の職業or理想の職業」っていうテーマで各自PPT付きで発表をさせられたの。 私は絶賛無職中なので、色々考えた結果大学時代にしたアルバイトの話をした。 昔、競馬を予想するテレビ番組を作るバイトをしてたんだ〜🏇 軽食を買ってきたりフリップを作ったりほぼ雑用だったけど、出演者もスタッフも全員競馬愛が強くて楽しかったな。 初めは全然興味はなかったけど、みんなが楽しそうだから私も馬券を買うようになったのだ。 私に競馬の楽しさを教えてくれた若い頃の楽しい思い出のひとつ🥳 私はそんな楽しいアルバイト時代の話をしたけど、特に欧米系のみんなの職業はすごかった。 途上国の支援、貿易、モデ…

アンダーニンジャであらば練魔であるな。で、話の始まりは紅葉が見れて、まだ一番地探しに参っていない場所何処かなないか？という親父さの問いかけに御袋様が答えて曰く、シャクジイ公園はどうか？と来たので、じゃあ行くか、行こう。とそういう事になったのである。で、トーヨコ線からフクトシン線直通でイケブクロに参り（特急をFライナー云うらしい。初めて知った）其処でイケブクロ線に乗り換えてシャクジイ公園駅に。で、4,6,7丁目の一番地を比較的あっさり見つけて昼飯で上海料理。蟹炒飯に蟹が一切れしか無い事に悲しみを覚えながらも、真昼から摂取する麦酒が美味い。その後、3,5,8丁目の一番地を探すが、シャクジイ公園から…

シャンパーニュと上海蟹の会に参加してきた お友だちのソムリエたまごさんに誘っていただいて、シャンパンを飲みながら上海蟹を食べる「しゃんしゃん会」なるけしからん会に参加してきた。なんですかその貴族の遊びは。 参加したのはソムたまさん、ソムたまさんが週末に働く亀戸の名店・デゴルジュマン店主の泡大将ら総勢8名。会場はソムたまさんのお友だちで上海ご出身のGさんが予約してくれたという銀座7丁目の「上海料理 四季陸氏厨房」というお店。 さて、しゃんしゃん会は持ち寄り形式。ということでシャンパーニュも計8本が勢揃いしている。こんな感じだ。 ズラッと並んだこの8本、左から、アンリオ ロゼ テルモン レゼルヴ・…

行きたかったギャラリーも、独立系書店もまわれたので、残りの数日、どうしようかと考えていた。最近クリエイターやアーティストがこぞって移住しているという離島「南丫島（ラマ島）」もいいと思ったけれど、王道のマカオも気になる。結果、ラマ島は知り合いがいて案内してもらうか、車など移動手段があったほうがいいに違いないという結論に至り、マカオにした。 またもや眠れず、気がついたら朝の6時。ようやくうとうとして、目覚めた頃には9時半を過ぎていた。急いで身支度をし、マカオ行きのフェリーターミナルまで地下鉄で向かう。なんとか11:30発のフェリーに乗ることができた。休日ということもあり、チケットはやや割高で、往復…

台湾留学中、日本から客人が来る度に連れて行った台湾料理の店・京鼎樓。この夏休みに7年ぶりに訪問し、変わらぬ味に舌鼓を打ってきました。 Information アクセス メニュー 実食 コメント Information HP https://jin-din-rou.net/taiwan/訪問日 2023年8月住所 台北市長春路47號営業時間 11時〜14時半、17時〜21時半定休日 月曜、旧正月などメモ 無理やりカタカナで読むと「ジンディンロウ」。 台湾には一店舗しかないのにも関わらず、日本国内に結構な数の支店があることで有名です。 アクセス MRT 中山站から徒歩10分ほど メニュー メニュー…

地元の店って、むしろあまり知らなかったりする。 こちらの中華料理店「新荘園」は公式サイトによると2007年オープンだそうで、2005年にこの街に移り住んだ私とほぼ同じ歩みをして来た訳だが、1度も入ることなくここまできた。 日曜日の夕暮れ、ちょっと新規開拓してみましょうかね。 先ずは瓶ビール(モルツ中瓶)を注文し、飲みながらメニューを吟味する。 上海料理と四川料理を両方提供しているそうでメニューは豊富、悩ましいのでオーソドックスに担々麺と焼餃子を注文した。 残念ながら、担々麺が先に提供された。 餃子をつまみながら麺の着丼を待ちたかったのだが、酒飲みの心理が何処でも理解されるとは限らない。 四川風…

君津市南子安の「上海料理栄華」に行きました。ニクソバ(細切り肉ソバ)を食べました。美味しいですよ。

コノスル ビスクレタ レゼルヴァ ゲヴュルツトラミネール 生産国：チリ 生産者：コノスル 輸入元：スマイル ブドウ品種： ゲヴュルツトラミネール コノスルはチリの安旨ワインとして非常に有名なブランド。人気も高いためスーパーなどでも販売されており、入手が容易なのも嬉しいところです。ビシクレタとは英語で言うBicycle（自転車）。排気ガスをまき散らさないよう、農夫は農園に行くとき自転車を使うからだそうでコノスルの象徴でもあります。実態は知りませんが。 ゲヴュルツトラミネールは非常に個性が分かりやすいブドウ品種で「私はワインの味は良く分からない」と思っている方にこそ一度は飲んでみて欲しい白ブドウで…

水曜日。11:50「ぽかぽか」トークに安東弘樹＆山本里菜。「徹子の部屋」に小日向文世。夜9時「相棒22 #4」に藤井美菜（森下直脚本）。夜10:30「浪川んちに集合な！」に堀内賢雄。夜11時「あちこちオードリー」[TVer]にノースリーブス（高橋みなみ・小嶋陽菜・峯岸みなみ）。 夜6:00-6:30 ★BSフジ『植野食堂 by dancyu #283トマト卵炒め』 “本日は、唯一無二の上海料理が味わえる東京・新宿御苑「シェフス」さんの厨房へ。初代は今は亡き伝説の料理人、王恵仁さん。素材そのものの味を引き出す研ぎ澄まされた料理は “引き算の中華”と呼ばれていました。そんなお店で教えてもらうのが、…

Wolt ウォルト（PR） 初回用 600円×5枚のクーポンコード「WJPAFI」 ★★★★★★★★★★ こんにちは 新宿大好きサラリーマン兼、フードデリバリー専門ブログ「デリナビ！」管理人のじぇいぴーです。こだわりのレストランが多く加盟している Uber Eats（ウーバーイーツ）で、東京都新宿区の「ちょっと高いけど、とてもおいしいお店」をリストアップしました！ 安価なチェーン店は掲載していません。これらはアプリの上位に表示されるのでアプリでご確認くださいねーヨホホホー 店舗では行列ができていたり、予約がなかなか取れないレストランでも、Uber Eats のデリバリーであれば、簡単に自宅に届…

LUUP／ループ：シェアサイクル ＆電動キックボードシェア 3,000円分クーポンが貰えるコード：RF6B3ZM3 Luup, Inc.無料 ★★★★★★★★★★ こんにちは 港区勤務のサラリーマン兼、フードデリバリー専門ブログ「デリナビ！」管理人のじぇいぴーです。 以前は千代田区の丸の内のオフィスに通勤していたこともありますので、千代田区のランチ事情にも詳しいですよ！ そこで、こだわりのレストランが多く加盟しているWolt（ウォルト）で、東京都千代田区の「ちょっと高いけど、とてもおいしいお店」をリストアップしました！ 安価なチェーン店は掲載していません。これらはアプリの上位に表示されるのでア…