トリドール(TORIDOLL)が運営するセルフ式讃岐うどんチェーン。
全ての店舗で製麺し、たっぷりのお湯の大釜で茹であげ、出来立てのものを提供している。
天ぷらも特注のフライヤーで揚げたてのものを提供している。
4人くらいが適量の「家族うどん」(6玉が特大の桶にはいったもの) 1200円、など。
2013年2月1日にモスクワ1号店を開店する。
お題「ささやかな幸せ」 夫の両親から、貰ったうどん弁当。色んな具が入っていて、つるつるでモチモチで、とっても美味しかったです。丸亀製麺大好きなので、こういうテイクアウトもこれまたいいですね。