二人暮らしごはん

ひな祭りご飯です〜！ （ひな祭りっぽいのは蛤のお吸い物だけだけど、、！） ・鱈のホイル焼き ・舞茸と椎茸鶏肉の炊き込みご飯 ・蛤のお吸い物 ・さつまいもの甘辛煮 ・いんげんの胡麻和え ひな祭り＆夫への感謝（怪我の手当ありがとう〜！）を込めて、 ちょっと手の込んだ晩ご飯です。 本当はちらし寿司とか手まり寿司を作りたかったけど、 夫があまり家のお寿司が好きじゃない（酢飯が好きじゃないらしい、でもお店の握ったお寿司は好きという謎）ので、 炊き込みご飯にしました 笑 指の怪我もかなりよくなってきたので、 少しずつ料理も一人でできるようになりました！ （今日のご飯は全部一人でできました！） 家事で一番好…

3月最初の晩ご飯です〜！ （すごく久しぶりの投稿になってしまった、、） 利き手の親指を負傷しているので、 包丁をほとんど使わない簡単ご飯です。 ・鯵の干物 ・鶏団子と水菜の春雨スープ ・無限ピーマン（ピーマンとツナの和物） ・サラダ 鶏団子のスープは夫にとても好評でした！ 美味しい時と美味しくない時の反応がわかりやすいので、 これはリピート確定です 笑 ----------------------- ＜鶏団子と水菜の春雨スープ＞ ■鶏団子 ・鶏ひき肉（もも） 200g ・味噌 大さじ1/2 ・ごま油 大さじ1/2 ・塩胡椒 少々 ■スープ ・水 600cc ・鶏ガラスープの素 大さじ2 ・醤油…

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。วันนี้จะจดบันทึกอาหารมื้อดึกที่ทำเองต่อไปนี้ค่ะ内容 うどんの日 冷しゃぶサラダの日 鯖の味噌煮の日 うどんの日 MENU ・ししゃも ・豚バラ肉とエリンギのみそ焼き ・エノキ（だったかな？）の肉巻き、味ぽんがけ ・梅ドレッシングサラダ ・茄子の甘辛炒め ・ポテトサラダ ・うどん（鶏肉、わかめ、シイタケ、豆腐入）メインはうどん(私はお雑煮もどき。うどんが一玉しか残っていなかったので、先に別のものを食べたのです)で、お弁当用のおかずも兼ねて、ちょこちょこおかずを作りました。 冷…