京都スイーツ

京都OAHU ロールケーキとシュークリーム 京都は堀川今出川にあるシュークリームで昔から有名なお店、OAHU. 看板商品のシュークリームとロールケーキ、結婚記念日に旦那が買って来てくれました。 私がロールケーキ好きなのをようやく覚えてくれたのは嬉しい限り。 シュークリームが苦手な彼もここのは食べられるとか。 nanawarigobu.hatenablog.com 年を重ねてからロールケーキが好きになりました。 スポンジとクリーム。徹底してシンプルは潔さの極み。 素材選び、技量がテキメンに出るロールケーキはお店によって驚くほど違いが出ます。それもまた面白い。 nanawarigobu.haten…

「アールグレイとヨーグルトとオレンジのジェラート」 っちゃ美味い。韓流ドラマを観ながらこれを食べれば気分はもう上級国民です。

こんにちは！ kyokoです。 今日から10月。もう秋ですね。 幸せな季節がやってきました。 さつまいも。栗。かぼちゃ。 秋の味覚を存分に楽しみたいと意気込む今日この頃です。 これを食べずして秋は越せない！「祇園 京きなな」さん‟和栗パフェ 2021” 秋パフェ2021の記念すべき一発目は、祇園にある「京きななさん」の和栗パフェでした。絶対に食べたくて、お店に行く前にわざわざ電話で確認したほど。 「もう和栗のパフェって始まってますか？」 「今から行っても食べられますか？」 店員さんも（なんやこの人…）と思ったに違いありません。 去年の秋パフェは「10食限定」だったのですが、今年に関しては個数制…

「ヨーグルトとアールグレイとチョコのジェラート」 ハンカチ王子を目指すよりもジェラート王子を目指す方がよっぽど近道なのがよくわかりました。

みんなおやつ、伊藤久右衛門、いろいろ大福 伊藤久右衛門、ずっと自宅用京番茶でお世話になっています。 毎朝温かい京番茶を飲みますが香ばしさ、味わい深さは他の番茶には戻れないほど。 nanawarigobu.hatenablog.com 我が家の常備茶が伊藤久右衛門と知ってか知らずか頂いたのは大福達。 伊藤久右衛門、お茶だけでなく抹茶スイーツも色々出していますが抹茶のおやつを好まない我が家、食べる機会はほとんどなく。 いつも京番茶のみの一点買い。初めての大福達、よく見る風貌にそれほど期待なく食べると、、、、 めっちゃハイクオリティー！ 凄いやん、これ。 美味しいやん、これ。 薄くよく伸びる柔らかい…

みなさんこんにちは！エイミーです。 先日から投稿している京都旅行記、昨日は素晴らしい庭園が楽しめる智積院をご紹介しました。 edvis1017.hatenablog.com 本日は夫の強い希望で訪問した、長楽館をご紹介します！ 長楽館とは？ 夏限定のデザートメニューを実食！ まとめ 長楽館とは？ 長楽館は明治４２年に、タバコ事業で成功した村井吉兵衛が建てた洋館。京都の迎賓館として様々なゲストをもてなしてきた歴史ある建造物です。京都市有形文化財にも指定されています。 先日、たまたま「美の巨人たち」という番組で、アンガールズの田中が長楽館の歴史や建物について紹介されているのをみて夫がどうしても今回…

こんにちは！ 夢は京都のグルメ大使！ kyokoです。 今回は 京都・宇治のプレミアムスイーツ 「シェ・アガタ」さんを紹介させていただきます。 関西テレビ「ちゃちゃ入れマンデー」「よ～いドン！」日本テレビ「PON!」 など数々のメディアで紹介されている、大人気のお店です。 「シェ・アガタ」さんと言えば ”挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ” ネット注文もできるのですが、 一時期は3ヶ月～半年待ちだったこともあるほどの人気ぶり。 公式HPによると 材料はバター、ホワイトチョコレート、抹茶、砂糖、卵、小麦粉のみ。 作り方もとってもシンプルで 「バターとホワイトチョコを溶かしたところに抹茶、小麦粉、卵を入れ…

京都のキッチン付き滞在型ホテルを、21軒ほど選んでご紹介しています。このキッチン付きの滞在型ホテルには1泊の短期から連泊で1週間以上のウィークリープラン、1ヶ月以上のマンスリープランまで、長期滞在で宿泊できるビジネスホテルやコンドミニアム、一棟貸切の町家などあります。このような滞在型ホテルは、住まいのように宿泊したい方や格安に1週間や1ヶ月（30泊）以上と安く長期滞在の旅で宿泊したい方などに、おすすめしたいと...

最近、コロナの感染者数が減少していてもう時期、終息しそうですね！みなさんは終息したら観光とか行きますか？今回は京都にきたらぜひ買ってほしい、おすすめ京都スイーツ土産を５選、紹介したいと思います。 １選目 口に含めばとろりととろけるなめらかさ マールブランシュ加加阿３６５ 抹茶テリーヌ 袋から取り出した瞬間に一瞬にして抹茶の香りが立ち広がるオシャレな一本の抹茶テリーヌ。厳選した抹茶 の渋味と深みのある香り、真ん中がレアな食感になるように火の入れ方にこだわって仕上げ、上にはビターチョコレートと抹茶2層のソースを合わせることでより抹茶の風味と甘さを際立たせた、なめらかでしっとりとした存在感のある抹茶…

タイラーが育成クラスをやめたいと言い出し… 記事にしました。

ＪＲ田町駅構内の催事場で、おいしそうなワッフル屋さんが出店されていたので 二つ購入しました ホットコーヒーはローソンで購入 味はホイップクリームとカスタードクリームの２種を選びました ふんわり柔らかなワッフルでたっぷりのクリームを包んだ、幸せ感いっぱいのケーキみたいなワッフルでした どちらもおいしくいただきました ネットでしらべてみると公式HPがありました 福島発のワッフル屋さんで、 店名はモンリブラン（ Waffle & Bakery Mon Lis Blanc ） ネット販売や全国で出張催事も行っているようです 見た目もかわいくボリュームもあり味もいいので、手土産や贈り物にもよろこばれそう…

京都四条河原町にある京阪グループの複合商業施設『GOOD NATURE STATION 』の一階にあるレストランで私のお気に入りのパルフェを提供してくれるお店があります🥰 【ERUTAN】エルタン ✨ERUTAN RESTAURANT /BAR✨ 何回か通って、今年でちょうど一年経ちました。 ここのパルフェも私の中では上位ランキング入りのオススメスイーツです❣️ エルタンレストランの季節のパルフェは事前予約制です🍷 グッドネイチャーステーション一階入り口から入って、真っ直ぐ進むと右手には高級ケーキのお店『Rau ラウ』が入っていて、そのお向かいのレストランがエルタンになります。 エルタン京都の…

こんにちは。今回は国分寺にありますeggg Cafeへと行ってきました。これでえぐぅ～かふぇと読みます。 番組で紹介されたのは小平市にあります本店でした。本店は駅からそこそこ距離があるので、行きやすいのはこっちの国分寺店だと思います。昼過ぎに来店したのですが満席で、予約をし1時間後にまた行くことに。しばらく時間を潰し再訪。注文したのはこちら。 ブリュレパンケーキです。このふわふわ感、たまりませんね。 フォークを入れると流れ出すようにとろけてきます。スプーンでも食べられるくらいです。そして、店名にもある通り卵が美味しい。 流れるように食べられます、ふわとろの名前は伊達じゃない。 以上です。ちなみ…

おはようございます。 ごぶさたkeichanです♪ 熱中症アラートなるものが でている今日この頃。 とにかく暑い日々が続きますね。 みなさん、元気に夏をたのしんで いらっしゃいますか？ なんだか、サラッと オリンピックがはじまり 賛否両論ある中の開催ですが、 メダルぞくぞくで久々にわくわくしています。 こどもたちが夏休みにはいり 何かとバタバタした日常が続き 給食の有り難さをひしひしと感じつつ、 ぐったり夏バテ気味の私。 ブログともすっかりご無沙汰となりました。 こりゃあ、いかん。 たまにはゆったりとまったりと 生活臭を払うべく 自然の癒やしを求めることにしました。 といっても 無理の利かない…

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ずっと食べたくてようやくゲット出来た、ミスドとチーズタルトの人気店 BAKE（ベイク）のコラボ商品。 他の商品は見当たらなかったので、1番食べたかったプレーンの『ベイク チーズタルトドーナツ』（テイクアウト 税込 237円）を。 いつもミスドでドーナツを買うときは、色々な種類のドーナツを1つずつ購入して、家族でシェアしながら食べるのが我が家のスタイル。 でも今回はちゃんと1個を邪魔されずに味わいたかったので、人数分で3個買いましたよ。 チーズケーキやチーズタルトは、トロトロよりある程度食感があって濃厚な方が好み。 なので冷蔵庫で冷やして頂いたのですが、これがもう！大正解でした。 めっっっちゃ美…

こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 ついこの前、６月になったばかりと思っていたのに、もう６月の半ばに差にさしかかってしまいました。年々、日が経つのが早く感じられます。子どもの頃、母が友達と「日が経つのが早いねぇ〜」というのを聞いて、おばちゃんの会話だなぁと思っていましたが、私もその域に到達したのだなと実感します。 さて、６月といえば、一年の折り返し地点。 一年の折り返し地点といえば！？ 京都ではなくてはならない季節の和菓子、 そう！水無月（みなづき）です。 「水無月を食べないと夏は迎えられない」 と、言われています。 6月になると、京都では、和菓子店だけでなくスーパーにも並ぶほど当たり…

長い歴史を越えて今に息づく、京の和菓子。時代の流れと共に、緩やかに変化し、それぞれのお店が伝統を守りながら、心のこもったていねいな菓子づくりを続けています。創業210余年の菓子司「亀屋良長」を訪ね、京菓子の今と昔、さらに未来に向けた思いを伺いました。 「薫風」、「水ぼたん」、「右近左近」などの菓銘がつく春から初夏の生菓子。想像をかき立てるアーティスティックな表現が魅力。 都の文化に寄り添う、美しき京菓子の世界 和菓子の始まりは諸説ありますが、遣唐使のもたらした唐菓子、茶道文化発展期の羊羹や中国伝来の饅頭、キリスト教宣教師によって伝えられた南蛮菓子など、時代ごとに新しい素材や技法を取り入れ、発展…