信州里の菓工房

【信州里の菓工房】の栗きんとんと焼モンブラン ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 先日の父の白内障手術の記事に、たくさんの温かいコメントをいただきましたこと、この場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございました。 さて、今回は帰省のお土産に新たに加わったお菓子があるよ～というお話です♬ 帰省した時に買うお土産がほぼ決まっている私。 ３～４種類のローテーション。笑 会社の方にはいつも同じで申し訳ないと思いつつも、どうしても自分が好きなもの、食べたいものを優先してしまうのです・・・。 ただそうは言っても新たな挑戦をしようと今回は思い立ち、意…

皆さんこんにちは、シンです。 2024年9月27日～29日の平湯キャンプレポVol.4 です。 Vol.3 はコチラ↓ www.mountain-camp-cycling.com 平湯バスターミナル付近にて 奥飛騨ビジターセンター ひらゆの森 アルプス街道平湯 平湯キャンプ場に戻る 夕食後に今年最後の花火 最終日の朝 帰りは伊那路で 昼食は小木曽製粉所 信州里の菓工房のモンブラン たかどやフーズのメンチカツ 帰宅 平湯バスターミナル付近にて 上高地からバスで平湯バスターミナルへ戻り、平湯キャンプ場へ帰る前に温泉へ。ひらゆの森へ行く途中に今年開館した奥飛騨ビジターセンターに寄ってみました。 奥飛…

甲州（こうしゅう）3日目の朝。 左隣のドアの開閉音で目覚めました。 まだ4時半じゃん・・・。 耳栓は両方とも外れてシュラフに落ちてましたｗみたくみたく 身支度してお散歩・・・。 もうバラの咲く時期か？ 雨に濡れてないので、純白ロール！ きれいですね。 車に戻りました。 まだu.ssyさんは、就寝中の様子。 予定は６時起床だからね。 ちょっと早いけど、朝ご飯を食べました。 その後、u.ssyさんが予定時間よりも早く起きて、 身支度を済ませて朝食後川に向かいました。 今日も天気が良くて快晴？ 山に囲まれているから見える範囲ですが・・・。 今日は堆積層を狙う様でした。 私は、余り得意じゃないです。 …

皆さんこんにちは、シンです。 2023年9月22日〜25日の旅行その2の記事です。 でも平湯キャンプ場にたどり着くのはまだまだです。（その4あたりかな？） 栗スイーツを求めて信州里の菓工房へ 9月23日土曜日、この日は栗スイーツのお店で早めの昼食と予定して行動開始。 道の駅・信濃路下條から下道でお店まで向かいます。 おおよそ1時間くらいでお目当てのお店、「信州里の菓工房」に到着。 【信州里の菓工房】 店内には和菓子から洋菓子まで幅広く取り扱っています。 どれもこれも美味しそうで目移りしてしまいます。 【栗きんとんに焼モンブラン】 【おはぎに栗ごのみ】 【これは可愛い！】 大好きな栗きんとんは買…

令和５年５月４日（木） 今日は、家族でお出かけすることにしました。 家族候補として・・・ １「滋賀県 琵琶湖水族館」 ２「愛知県 長島スパーランド」 ３「三重県 鳥羽 水族館」 ４「山梨県 富士急 ハイランド」 ５「静岡県 駿河健康ランド」 ６「岐阜県 アクアトト岐阜」 が上がりました。 候補その１ はるのイチ押し「滋賀県 琵琶湖水族館」 ・・・却下：館内の一部が閉鎖されているため 候補その２ 妻イチ押し「愛知県 長島スパーランド」 ・・・却下：私は、遊園地が好きではない 候補その３ はるのイチ押し「三重県 鳥羽 水族館」 ・・・却下：水族館の後、伊勢神宮へ行こうとしたが日帰りでは無理 候補そ…

ご当地商品の紹介です。 ・長野:信州里の菓工房 ・熊本:阿部牧場 東京:白金台ブールミッシュ ・長野:信州里の菓工房 ・栗サブレ 渋皮入りの栗の漉し粉を加え、香ばしい風味を引き立てています。さっくりとした食感がバターの風味と一つになり、味わい豊か！プレーン・紅茶・ココア・黒糖の4種類が入った詰め合わせです。 ・熊本:阿部牧場 阿蘇の草原とぶ牛クッキー 仔牛瓶入り 日本で初めて国際味覚審査機構で三ツ星を受賞した阿部牧場の牛乳をふんだんに使用したミルククッキーです。卵を一切使用しないので卵アレルギーの方でも安心。仔牛を模した可愛らしいクッキーが牛乳瓶に入ってます。マイナス10度を下回ることもある厳…

おつかれさまです。 仕事中も秋を満喫したい。 そんな時は、 「信州伊那栗」を使った栗菓子ブランド 信州「里の菓工房」の 『焼きモンブラン』 “片手で食べられる”モンブランです。 信州「里の菓工房」のある長野県南部は、気候、土壌、日照時間、標高、降水量など、質の良い栗が育つ大切な条件が整っているそうです。 その土地で育った、良質な栗が「信州伊那栗」。 洋風の栗きんとんで包まれたモンブランペースト。 モンブランと言うより、栗タルトって感じかな。 冷蔵庫で冷やして食べると、美味しさが増します。 個装されているのも◎。 仲の良い同僚に、“おひとつどうぞ”って出来るしね。 上司、お前には、絶対に、わたさ…